关于花胶可以不泡吗的问题，下面有几个最新花胶可以不泡吗为什么的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶可以不泡吗答案，了解更多鱼胶怎么吃最有营养？要用什么炖锅？的相关详细知识。
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用炖盅清炖　　关于鱼胶的吃法，个人首先推荐的是清炖，这样营养基本不会走失.鱼胶尽可能不要用水泡了.泡久了当然会流失一部分的胶质，这样就不是很划算啦.如果是个头相对较大的亲们可以买了货后拿去给药店让帮忙切下(可能药店会视鱼胶量的多少收少量的费用吧).切完后洗下就可以炖了.不用炖太长时间,一般看鱼胶的种类和你切的大小啦,大概都是2-4个小时就可以，然后加点冰糖就可以吃啦(当然有些亲们觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话，也可以加入一些辅料去腥，比如加一点红枣、西洋参片之类的，可以有效的去除腥味的).亲们记得,一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水，尽量避免晚上太晚空腹喝).而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了。其它吃法也有很多,不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些啦，下面为大家介绍一些其他的吃法噢。　　鱼胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状，清洗后即可同配料一起炖食(如果鱼胶确实不好，比较脏的话可以用水泡1-3个小时，那些说要泡一天的是绝对错的)。太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。鱼胶最好要连续吃，隔天吃没什么效果，可连续吃几天停几天这样子。

泡花胶，切忌直接加水，3步轻松搞定，营养不流失，满满胶原蛋白

花胶，很多人喜欢吃，包括我自己在内，平时偶尔会吃一次的，喜欢吃它绝对不是因为味道好，相反它的味道其实并不被大众所接受，让我唯一有吃下去的动力的原因是：它的营养价值很高。

花胶，和阿胶、燕窝这些一样，都是滋补的好东西，特别是对于女人来说，多吃点气色会更好，面色更红润，因此有条件的话别错过。

说到花胶，吃过的人一定也泡发过，因为买来的花胶都是干货，泡发后才能拿来烹饪。

但是说到泡发花胶，方法也是很重要的，如果操作不当的话，泡发的个头不大，营养也容易流失。

实际上在泡花胶时，切忌直接加水泡，接下来我教大家3步，轻松搞定，满满的胶原蛋白。

【泡发花胶】

用到：干花胶、姜片、清水

首先准备好干花胶，干花胶在买的时候一定要注意，不要买颜色发白的，正常的花胶颜色偏黄，再一个闻一下味道，太浓类气味的也不建议购买。

１、买来的花胶准备来泡发，干花胶不能冲洗，直接来处理就行，准备一个干净的，无水无油的盘子，然后将花胶放上去，在表面铺上几片姜片，放入锅中，往里面添上清水，盖上盖子开始蒸，保持大火蒸上１０分钟的时间，随即关火。

很多人进行到这一步之后，发现花胶没有变大，反而缩小了，不要着急，这是正常现象，接着往下看就行，随后再来进行第二步。

２、接下来重新准备一个小盆，将蒸好的花胶倒进去，然后往里面倒入适量的纯净水，注意要用纯净水，不要用自来水，保证可以没过花胶即可，这样冷热交替的温差，能够锁住其中的胶原蛋白，随后放入冰箱内开始泡发，放进去以后要泡发至少２４个小时。

３、泡好之后就可以拿出来了，拿出来以后需要里里外外，将花胶清洗一遍，然后重新换一盆纯净水，再次放入冰箱内冷藏，这一次再泡上２４个小时，就可以把花胶拿出来了，看看体积是不是变大了２倍？特Q弹特肥美，赶紧试试看吧！

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