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材料:干燕窝20克,冰糖200克。做法:1、干燕窝,这种燕窝应该叫官燕吧,成盏状;2、燕窝用清水泡发,大约4小时;3、将燕窝中的燕子毛以及杂志清理干净,燕子毛非常细小,可以用镊子夹,我公公的做法是,盛一碗清水,取一小撮燕窝用手指托着,将燕窝浸入清水中,杂毛会浮在水面上,再将燕窝取出就是干净的了。反正我觉得清理燕子毛超级麻烦,我想餐厅的燕窝贵多半贵在人工上;清理干净燕子毛以后,将燕窝洗净,换清水再将燕窝浸泡,这次水不用太多,没过燕窝即可。再浸泡几个小时(时间依据燕窝的质地而定),直到燕窝变软。4、锅中放入冰糖和500克左右的清水,大火将冰糖熬化,用勺子撇去浮沫,将燕窝连带浸泡的水一起倒入锅中,煮开,再转小火煮20分钟即可。 燕之屋冰糖官燕70g吃法 燕之屋冰糖官燕70g吃法吃法

过年的仪式感,从购置年货开始。随着春节的日益临近,家家户户都进入了置办年货的节奏。在城市里市场上,也是一派火热的“忙年”景象,人们从四面八方赶来置办年货,热闹喜庆的菜市场、商场、农贸市场上都洋溢着浓浓的年味儿。可是,逐渐掌握了年货采办权的年轻人群,展示出与上一代消费者不同的消费偏好和购物形式,年货消费趋于健康化、多元化和品质化。为此,燕之屋在春节临近之际,倾情呈现出燕之屋·花漾年华冰糖官燕礼盒,为新春团聚“食”刻带来鲜活滋味。

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燕之屋25年专注高品质燕窝,坚持以科研技术创新为基础的高质量发展道路,不断夯实燕窝品质根基。与此同时,燕之屋自建透明工厂,在厦门翔安、上海松江、甘肃广河三处燕之屋设立燕窝生产基地或工厂,严格把控产品生产的各个环节,实现了从原料采购到消费者食用全链路的安全品质管控。

就拿燕之屋·花漾年华冰糖官燕来说,其在原料上甄选自东南亚优质燕窝,100%海关正规进口燕窝原料,一瓶一码,全程可溯,从源头上把控产品品质,契合消费者对健康生活的追求。在工艺上,其采用了121℃,960s的科学炖煮工艺,先投料后炖煮,完全达到了商业无菌标准,这样的炖煮方式不仅可以更好的保留燕窝的营养,也方便人们保存燕窝,完全不用冷藏。此外,燕之屋·花漾年华冰糖官燕食用燕窝投料≥1.5g/瓶,燕窝酸营养加持,助力大家鲜活满满迎接兔年。

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重点是它的炖煮原料超级简单安全,每瓶冰糖官燕只采用了简单的燕窝、冰糖和纯净水,没有添加任何添加剂和防腐剂,实打实的0添加和0脂肪,并通过科学配比,实现口感与营养上的有效平衡,既能减轻减春节饭局胃负担,又能在走亲访友间隙随时补充营养,做到让消费者品味美食和保持健康饮食两不误。

年货的置办也是大有讲究的,要分清送礼的对象,要投其所好。如果在礼物的包装盒上花费点心思,那么对于情感的传递更事半功倍了。在包装上,燕之屋·花漾年华冰糖官燕礼盒充分考虑到了这一点,它采用粉色作为主色调,加入了粉色城堡的梦幻元素,渲染了节日的喜庆氛围,为新春佳节增添一份限定浪漫。而且,燕之屋·花漾年华冰糖官燕瓶身为曲线设计,更为春节餐桌上添上了一道靓丽的风景。

置办年货,是国人不可或缺的大事。春节将至,您家的年货开始置办了吗?不如趁新春佳节前夕,携手燕之屋·花漾年华冰糖官燕礼盒,以高滋养、高颜值、0脂肪的清润燕窝,助您和身边的亲朋好友开启鲜活一年吧!

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