做月子可以喝花胶汤 做月子可以喝花胶汤嘛

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产后大概一星期左右恶露干净了就得开始吃了,等月子坐完了再吃就失去其最大的意义了,我们潮汕地区女人坐月子期间稍微有点经济能力的几乎没人不吃。花胶因为含有大量鱼类蛋白和鱼类胶质,以及微量维生素和矿物质,使其对于生病的人和受伤的人在痊愈期间有非常好的滋补功效,特别是对刚做完手术和坐月子的产妇有奇效。

月子里的饮食千奇百怪,不同的地方饮食各不相同,不同年代饮食也不一样。但是这三种食物一直流传至今,很多新妈妈不一定适合哦。

1.糖水

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传统观念认为红糖具有补血、促进产后恶露排出的作用,但这只是一种说法,没有得到较多的临床证据证实。

反而营养学认为,红糖的成分是糖和少量的矿物质如铁,还会增加热量的摄入,迅速升高血糖。其铁质为非血红素铁,不容易被人体所吸收和利用,因此补血效果微弱,营养价值并不高。

产后妈妈想遵循传统习俗,可以适量饮用,但是红糖水并不是坐月子所必需的食物。如果是产前患有妊娠糖尿病的妈妈,建议不要喝红糖水。

2.月子汤

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月子里就配月子汤,生完孩子各种鱼汤、猪蹄汤、鸡汤、大骨汤等各种补汤就上了,其实这些浓汤富含油脂,并不适合新妈妈产后马上食用。建议等产后1-2天后,消化能力恢复,逐渐增加食用量。这些汤中的氨基酸、B族维生素丰富,具有促进食欲,增加奶水分泌的作用。

要注意的是:浓汤越白,脂肪越高,建议在喝之前撇去上层浮油,或将汤冷藏后把乳白色的油去掉,再重新加热,减少脂肪和热量的摄入,降低肥胖风险。

而且下奶不一定只喝浓汤,只要是汤水,都具有促进泌乳的作用。因此除了浓汤,其他的蔬菜汤也是可以多喝,味道清淡,可以偶尔更换口味。

3.坐月子吃花胶

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花胶是广东人常用的下奶食物,花胶是什么?花胶是其实是鱼肚的干制品,一般指的是大鱼。花胶的蛋白质非常高,脂肪很少,因此在补充蛋白质的时候又不容易引起肥胖。

花胶中的氨基酸亲水性强,容易溶解在汤汁中,汤汁也会黏腻、新鲜,丰富的氨基酸可以促进食欲,帮助消化,因此也适合产后消化能力较弱的新妈妈食用。

但是花胶的营养成分较单一,其蛋白质并非优质蛋白,氨基酸组成和人体的蛋白质相差较大,因此,虽然其蛋白质含量高,但能被新妈妈利用的较少。此外花胶的价格昂贵,作为蛋白质的补充来源,性价比较低,还不如牛奶、豆浆等高蛋白食物效果来得好。

避免谣言,避免交智商税,保证睡眠和平衡饮食,科学坐月子才是硬道理。

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