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相关桂圆炖花胶的做法与功效与作用的扩展： 花胶怎么吃效果最好

花胶的功效与作用是非常多的，其中含有的胶原蛋白和维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素是非常丰富的，因此成为极受人们欢迎的一种食材。

吃花胶的最佳时间：一般来说早上7:00—8:00空腹吃或晚上10:00—11:00空腹吃。其中的原因是，空腹吃可以让身体直接吸收花胶中所有的活性蛋白分解后的各种氨基酸。

方法：

1、用料鱼胶1只红枣4颗冰糖15克

做法

清洗一下鱼胶。

煮开半锅开水，丢进去几块姜片，把鱼胶也放进去煮几分钟，关火，待鱼胶和水冷却，捞出鱼胶。

把鱼胶拿出来再冲洗一下，把红枣去核，鱼胶，一起放进炖盅，炖一个多钟加入冰糖，再炖一个钟就可以吃了。

2、牛奶炖花胶

用料鱼胶1小把、纯牛奶800ml、桂圆8～10个、枸杞10g、冰糖1小把

做法

洗净，先用冷的清水或淘米水泡20分钟左右，然后用开水烫一下

桂圆干去壳，去核，把桂圆肉和鱼胶一起放进隔水炖锅里，加水，水刚好没过鱼胶就好！炖一个半小时

炖一个半小时以后，再把牛奶、枸杞、冰糖（视个人口味，酌情）一起放进炖锅，再盖上盖子炖半个小时就可以吃了！

3、鱼胶美容养颜汤

用料：鱼胶40克、红枣适量、百合适量、莲子适量、冰糖适量

做法

将准备好的材料洗净放进炖锅中，炖3个小时

炖了两大碗

汤水粘，鱼胶弹牙

一、熬夜女性的法宝：牛奶鸡肉炖花胶

材料：鲜牛奶一瓶、花胶15克、鸡肉肉丝适量(鸡肉可以不加入的)、生姜两片。

做法：泡发好的花胶用水洗净，鸡胸肉切丝。生姜洗净去皮切片。将以上食材连同鲜牛奶放入炖盅內，隔水炖四小时，加盐调味，即可以食用。

功效：润泽肌肤、滋补养颜，防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状。

二、体弱多病女性的福音：桂圆花胶炖水鸭

材料：花胶15克，水鸭1只，淮山15克，桂圆肉15克。

做法：水鸭去内脏切块儿，花胶用水泡开切块，淮山浸泡1小时，清洗干净。把全部材料放入炖盅内，加开水适量，文火隔水炖3小时，调味即可。

功效：适益气养血，养阴退热。适合产后气血虚弱，脾胃不足者，虚烦不眠者，亦可用于妇女经来发热。但感冒期间禁用。

三、燥咳不止女性的良药：冰糖百合炖花胶

材料：百合60克，花胶40克。

做法：将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与花胶一同放入砂锅内，加入适量的水后文火炖煮，快熟时，加入冰糖，炖至百合和花胶熟烂时即可服食。

功效：润燥清火，清心养肺，适用于肺燥干咳、心烦口渴等症。

四、女性肾虚的克星：花旗参枸杞炖花胶

材料：花胶30克，花旗参5克，生姜2片，红枣3-4个，枸杞适量。

做法：泡发好的花胶切块，洗净的花旗参、枸杞、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内，加适量的水，隔水小火炖2小时，加盐调味即可。

功效：主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、尿频、溺后余沥。

五、肤滑貌美女性的秘诀：花胶银耳莲子汤

材料：花胶15克，莲子、银耳适量。

做法：将上述材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时，依个人口味加入冰糖，即可食用。

功效：生津止咳、润肺养胃、清热活血、补中益气、壮身补脑，女性食用可起到养颜美容的效果。

六、备孕女性的福利--花胶红枣汤

原料：花胶15克、红枣（去核）4枚。

做法：加水适量，炖3个小时，放入冰糖即可食用。

用法：孕期或月子期间每周食用2次。

功效：补气血、养容颜，对于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽及面部皱纹者尤佳。非常适合备孕和月子期间食用。

七、胸小女性的希望：花胶鱼尾木瓜汤

材料：花胶20克、木瓜一个、鲩鱼尾一条、生姜三片。

做法：木瓜切块，鲩鱼尾下油锅煎香，然后连同泡好的花胶放入砂锅内，加入4碗水，大火烧开后文火炖1小时即可。

功效：木瓜含有多种氨基酸、维生素、番木瓜蛋白酶、凝乳酶等，具有补益脾胃、催乳、消食功效；花胶含丰富的胶质，能补肾益精、滋养筋脉、滋阴 养颜；鲩鱼尾具有补脾、益气、通乳的功效。女性经常饮用此汤能够改善胸部扁平松弛，达到充实胀满、提升胸部皮肤弹性的效果。

八、女性祛湿的神器--花胶菱角薏米粥

材料：花胶150克、菱角500克，薏米100克，陈皮半个，粘米适量。

做法：将各食材分别用清水洗净，菱角去壳取肉，泡发好的花胶切块；砂锅内加适量清水，大火烧开后放入材料，水再开时改用中火继续炖至粘米开花 成稀粥，加盐调味即可。

功效：健脾去湿、解毒散结、滋养肝肾。特别适用于：卵巢囊肿，带下量多、黏稠、色黄有异味，阴痒，脉滑者。

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