腊味合蒸是哪个地方的菜 腊味合蒸是哪个地方的菜啊

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文章内容目录:
1、腊味合蒸是什么菜系?
2、腊味合蒸是哪个地方的菜
3、腊味合蒸是哪个地方菜
4、腊味合蒸是哪个地方的菜
5、腊味合蒸是哪里的美味?
6、
详细内容:
1.腊味合蒸是什么菜系?
腊味合蒸是湘菜系。腊味合蒸,是湖南地方传统名菜,属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料,下锅清蒸而成。做法简单,其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“腊味合蒸“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。菜品起源:湖南地区地势较低,气候温暖潮湿。新鲜的肉类食品不宜储存,但经烟熏后的腊肉却能防腐耐贮。渐渐的,百姓也养成喜吃腊肉的饮食习惯。早在汉代时,湖南先民就用腊肉制作佳肴。到清代,此类菜肴已很出名,“腊味合蒸”就是许多腊味菜肴中的一种。
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2.腊味合蒸是哪个地方的菜
湘菜
3.腊味合蒸是哪个地方菜
答:是不是湘西那边的菜呀。我知道那边的人喜欢吃腊味的东西。
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湘菜
5.腊味合蒸是哪里的美味?

6.

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