花胶粟子瘦肉汤 花胶板栗瘦肉汤

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除夕快到了,不妨来一道热气腾腾的花胶栗子鸡,一家人围坐在一起聚餐,意头满满,营养满满。

By 安嘉仁溯源鱼胶

用料

安嘉仁溯源鱼胶 50g鸡肉 300克栗子 100g红圆椒 1个香菇 适量香菜 适量

做法步骤

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1、热锅后放入橄榄油,姜片

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2、放入鸡肉煎至两面金黄

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3、倒入酱油,料酒,香菇,栗子,溯源鱼胶,翻炒均匀

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4、转入小火焖20分钟,焖至变软

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5、加入红圆椒,翻炒变软,再加入香菜即可出锅

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