花胶燕窝瑶柱炖鸡汁 花胶瑶柱炖鸡汤
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花胶30克，鸡半吃，枸杞10克，盐少量，再加上少许的料酒。 花胶先泡发切件，视厚薄一般为2-5小时为宜，鸡肉飞水，后将花胶鸡肉枸杞一起放入炖锅肉注水，隔水炖最佳，炖2-3小时，加少量盐和料酒就可以了，如果怕腥的朋友可以放两片姜。 关于花胶的做法可以旺我，旺旺名就是用户名，这边有群专门讨论花胶的做法。
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贴膘一时爽，一直贴膘一直爽，贴秋膘是对秋天最基本的尊重……
By 包子
用料
三黄鸡 半腿花胶 四个干贝 8个干海螺 5个姜 25克小香葱 一根盐 6克南瓜泥 200克做法步骤
1、佛系煮法，准备小南瓜蒸熟打成糊糊，（泡发鱼胶，这个方法太多了五花八门的自己百度搜个简单的就行）准备适量鸡肉，秘诀就是保持愉快的心情，边煮边发挥呀……
2、很简单将鸡肉油爆一下，然后依次放入鱼胶等辅料：……炖半小时…..
3、找个好看的盘盘，喝汤汤吧……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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