产后吃花胶会胖吗 产后吃花胶会胖吗会回奶吗
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花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。 花胶的功效 从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料，由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成广肚、花胶与炸肚三种，身价由每斤几百元至几千元不等。花胶自古便属于“海八珍”,而近年经过营养学的分析，犹如“达文西密码”般，解开了花胶的“宝物”之谜。 花胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。 花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。 花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。 花胶: 含动物胶,为高蛋白及低脂肪食品,有补肾益精的功能,滋养筋脉散瘀消肿之功,若胃肠有问题的人不宜多吃。 不会长胖
有关月子、产妇的饮食网上一搜一箩筐，但在事实真相中混杂了太多的谣言，很多读者或网友都大呼分不清真假。
那么今天小编本着认真负责、尊重科学的态度来一一揭秘产后那些传说中的饮食误区。
误区一：听说月子吃粗杂粮会让产妇营养不良？
现代人大多是以吃精制米面为主，所以就有人听说产妇在坐月子的时候吃粗杂粮是不是会导致营养不良。
其实我们吃精制米面的生活只有几十年的历史，在古代没有电动碾米机和面粉分层碾磨技术，只能用石臼来舂米，绝大多数人所吃的米，都属于粗糙的状态。
那时小米饭就已算是精细柔软的粮食了，而自古以来我国北方地区有月子里吃小米饭的传统，南方也有吃红小豆的传统，这些都属于全谷杂粮的范畴。如果放到现在来说的话，就已经是人人吃“粗粮”了，也包括孕产妇在内。
实际上，小米、大黄米、黑米、燕麦、荞麦、红豆等全谷杂粮食物，营养价值远高于精白米，特别是它们含有多种B族维生素，对提升乳汁的营养品质很有帮助，且粗杂粮富含膳食纤维，对于改善产妇的便秘也很有帮助。
误区二：喝浓汤是不是对泌乳有好处？乳白色的汤意味着营养价值高？
传统的产妇吃东西非常讲究，像天天喝猪蹄汤、甲鱼汤、老母鸡汤之类的已经是见怪不怪了，因为在她们眼里这些都是下奶的必备食物，那时因为生活艰苦，产妇瘦弱，需要补充蛋白质、脂肪来改善乳汁的质和量。
但现代人生活水平提高，营养不良已经少见，再加上怀孕受到的尊享待遇，要控制体重还来不及呢，除非是新妈妈的身体真的特别瘦弱。因为太浓太多脂肪的汤会影响产妇的食欲，也可能会引起婴儿脂肪消化不良性腹泻。
故建议煲汤的材料宜选择一些脂肪较低的肉类，如鱼类、瘦肉、去皮的禽肉、瘦排骨等，也可喝蛋花汤、豆腐汤、菜汤等。
还有些老人认为产后就应该喝那些乳白色的汤，有营养，其实这些浓白汤的白色来自于脂肪的乳化作用，所以越浓白的汤脂肪含量就越高，要控制身材的产妇要引起注意啦！
误区三：有人说生完孩子不能吃蔬菜水果，因为这些大部分都是偏凉的，对产妇不好，会受寒血瘀。
我国传统的坐月子是不吃水果的，一是因为水果生冷，二是因为有些水果味酸，产妇既怕碰了冷，又怕酸伤了牙齿和胃，担心在以后漫长的岁月里落下病根。蔬菜也不敢吃太多，尤其是那些所谓寒凉的蔬菜。
在这里小编可以肯定的告诉大家，坐月子的时候是可以吃蔬菜水果的。产后卧床的时间多，胃肠蠕动少，加上产道的裂伤、剖腹产伤口的疼痛，会让新妈妈们不敢用力大便，容易造成大便干结，合理的食用蔬菜水果不但可以改善单调的食谱，更重要的是能提供丰富的维生素、矿物质和纤维素，既提高母乳的质量，也可以预防便秘。
只不过产妇分娩后体质大多由内热到虚寒，因此中医主张产后宜温，过于生冷的食物不宜多吃，但不是绝对不能吃。
如果担心蔬菜寒凉，可以在烹调时多加一些姜葱蒜等辛温类调料，或者选择一些偏温或性平的食物，如胡萝卜、南瓜、菜心、菠菜、西兰花等。
至于水果，可以选择像榴莲、冬枣、桃子、龙眼、红毛丹、樱桃等性温平味甜的水果，取出果肉在温水里稍泡一下就可以直接食用了。
具体品种选择，要看不同产妇的身体反应。如果吃了之后感觉胃肠不太舒服的、有过敏反应的，就不要多吃。
至于吃多少，其实数量和正常成年人一样，水果200-350g、蔬菜类300-500克即可。
误区四：在广东，怀孕坐月子是一定要吃花胶的，因为特别下奶且不胖。
花胶，即大鱼的鱼肚（鱼肚子里的白色泡泡）干制之后的成品，其优点为蛋白质含量高脂肪极少，所以在食用花胶时可补充蛋白质而不会带来过多的脂肪，不容易引起发胖问题。
虽说在正常饮食的前提下额外喝花胶煲的汤是无害的，但如果想要单纯靠花胶补充蛋白质而不吃鱼肉蛋奶，就非常不科学了。
因为花胶中氨基酸组成和比例与人体的蛋白质相差较大，其中有些必需的氨基酸含量也是不足的，属于不完全蛋白。
其实，在地大物博的中国，没有吃花胶传统的地区有很多，而妈妈们照样能正常哺乳，所以说花胶并不是怀孕坐月子必需的。
误区五：哺乳期间千万不能吃燕麦、荞麦，也会回乳？
很多人都知道麦芽有回乳的作用，故在哺乳期间不敢吃麦芽，但在网上还有不少人大声呼喊说除了麦芽，只要带麦字的都不能吃，包括燕麦、荞麦等。
要破这个谣言，我们首先需要分清这几种食物，其实麦芽和燕麦、荞麦并不是同一类的食物，麦芽是一年生草本大麦的成熟果实经发芽干燥而成，有消食和中、回乳消胀的作用，但若用于断乳，需大剂量生麦芽或炒麦芽120克，或生麦芽、炒麦芽各60克，煎服才有效。
并且看个人的反应，有些人吃一次就立刻有反应，有些人需要大量多吃几次才有作用。所以对于哺乳的妈妈们，需要忌讳的是大量的麦芽，而燕麦片、荞麦完全不是同一种食物，可以放心食用。
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以后会陆续推出各种孕产、儿童、慢性病等科普；
还有广东人最爱的各色靓汤；
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