西洋参炖花胶排骨汤的做法与功效与作用 西洋参炖花胶排骨汤的做法与

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花胶炖排骨做法1花胶、西洋参、排骨。2 花胶、西洋参分别泡水。3 泡发后的西洋参用剪刀剪片。4 把排骨放到炖锅内胆。5 放进泡好的花胶。6 放进西洋参片。7 加入适量的水。8 开始炖3小时。9 炖好的花胶排骨。10 加入少许的盐调调味。便可以享用了。[1]

美丽、健康、气色好,几乎是每个人的追求。

我们总是羡慕明星的“冻龄颜值”和迷人状态,

明明四五十岁了,依旧年轻如二三十岁,

但看看镜子里的自己,

发胖、身材臃肿、皮肤暗沉、

最难的是到了秋冬季节,还有各种烦恼袭来,手脚冰冷、姨妈不准、失眠多梦....

天生的体质“娇弱”的女性,在健康和好气色面前,有着天然的劣势。

秋冬困扰怎么办?来看看这五款日常滋补汤方。乌鸡枸杞煲、花胶排骨汤、酒酿蛋花圆子羹、桃胶雪燕皂角米羹、红枣桂圆八宝茶,从日常喝的,到饮食吃的,都涵盖了。简单的做法、复杂的做法,也都有,随取所需即可。

这五款汤方,都是经历多次筛选之后才推荐给大家的。尤其对于女性的手脚冰冷和姨妈不准有效。经常饮用,滋养身体,补充气血,身体自然温暖好状态。

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一、酒酿蛋花圆子羹

甜酒酿蛋花羹甜而不腻,蛋花中带有淡淡的酒香,十分爽口,特别适合坐月子和需要调理的人吃。做法也十分简单,一般不出十分钟就能轻松做出一大碗。

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食材准备:

糯米小圆子(超市里买的小袋装的就行,或者自己用手搓也很快)、枸杞子少许、黄糖或者蔗糖、鸡蛋

步骤:1:小锅用水烧开,倒入买来的糯米小圆子,直至小圆子都上浮,就代表差不多煮熟了;

步骤2:调成小火,在烧开的圆子汤中倒入4大勺酒酿(酒酿在超市也能买到)和一勺黄糖(白糖也可),用勺子搅拌均匀;

步骤3:搅拌半分钟后,取1~2个鸡蛋打散,慢慢滑入汤内,随后放入泡好的枸杞再煮半分钟,关火即可。

注意事项:酒酿不宜煮太长时间,否则其中的香气就会挥发掉很多;鸡蛋入锅后要尽快且迅速搅拌,这样滑出来的蛋花才会格外漂亮;

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二、花胶排骨汤

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品;

排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。这样的一道食谱可以补充丰富的胶原蛋白的哦,可以有滋补肝肾的作用,而且还可以有养血补血的作用和效果的呢,适合多种人群。

食材准备:

主料:花胶50g,西洋参3粒,盐适量,排骨适量(西洋参和花胶均可在“杞里香”店铺直接购买)

做法:

步骤1:花胶、西洋参分别泡水;泡发后的西洋参用剪刀剪片。

步骤2:把排骨放到炖锅内胆,并放进泡好的花胶和剪好的西洋参片;加入适量的水炖3小时。

步骤3:加入少许的盐和葱花调味,炖好的花胶排骨就可以盛出享用了。

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三、红枣桂圆八宝茶

桂圆红枣茶的几味食材都有补血的功效,几种食材的相互配合能让益气补血的功效加倍,经常坚持服用能有效缓解气血不足的现象,还能对失眠起到一定的缓解作用,提高自身的机体免疫力,从而改善身体亚健康状态。

红枣桂圆八宝茶的做法特别简单,只需购买好几味食材,直接用热水烧开/泡开即可,注意桂圆干记得剥壳泡水哦。

食材一般为:枸杞、红枣、桂圆、山楂、葡萄干、玫瑰、冰糖和贡菊,这些在市场上都不难买到,都是非常常见的食材。

觉得自己搭配食材不方便的,也可进入“杞里香”旗舰店直接搜索“桂圆红枣枸杞八宝茶”,等待收货后直接泡水即可,特别适合在办公室饮用。

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四、乌鸡枸杞煲

乌鸡中含有丰富的蛋白质和黑色素,经常食用乌鸡,能提高身体的生理机能,大补元气,枸杞含有多种营养成分,其中的枸杞多糖对眼睛干涩特别有效,两者搭配炖煮,不仅色香味上乘,风味诱人,而且对身体特别滋补,尤其是女性多喝乌鸡枸杞老鸭煲,面色红润精神佳。

食材准备:乌鸡一只,香菇红枣枸杞适量,姜片4~6片,盐适量;

步骤1:先处理食材,把香菇用水泡发2个小时左右;把乌鸡处理好内脏后,清洗干净;

步骤2:将乌鸡放入锅中大火煮开,直到煮出很多白色浮沫和脏污;

步骤3:将乌鸡盛出锅后再用水清洗一遍,洗去煮出的脏东西,随后在锅内放入水、姜片,和处理完的乌鸡,用大火煮开后转成小火,再闷煮2小时左右;

步骤4:放入枸杞、红枣和香菇,再炖煮半小时左右,最后放盐出锅,一份美味诱人的乌鸡枸杞煲就完成了。

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五、桃胶雪燕皂角米羹

雪燕为珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。虽似燕窝,更胜燕窝;经研究含有多种珍贵营养,具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节,增强儿童大脑开发,抑制癌症之生长及转移,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。 桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。桃树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物,脂肪和蛋白质。 皂角米,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物,含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。亦是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。

用料:雪燕 5g、桃胶 5g、皂角米 5g、冰糖 5粒、纯净水 1500ml;如果觉得单独买来配置比较麻烦的话,可以直接搜索“杞里香”旗舰店,有专门搭配好用量的桃胶雪燕皂角米套盒,煮一次用一包的量刚刚好,贴心方便。

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做法步骤:

步骤1:将雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g分别入容器内,加纯净水浸泡12个小时。

步骤2:将浸泡的雪燕、桃胶、皂角米清洗干净去掉杂质,换水4次。

步骤3:浸泡好的雪燕、桃胶、皂角米、冰糖放入玻璃炖盅内,养生壶内注入800ml纯净水,放入炖盅,盖上盖子,选择精炖“燕窝”模式,设定时间30分钟即可。

步骤4:30分钟后,一碗热气腾腾的雪燕桃胶皂角米炖好了,夏日可取出晾凉冷藏后食用;其他季节可热食。

小贴士

1、雪燕、桃胶、皂角米浸泡时一定要清洗干净,去掉杂质,尤其桃胶雪燕。 2、炖的时间不要超过30分钟。 3、浸泡时间根据自己的食材变好来调整,有的体积小浸泡10小时就差不多了,有的食材体积大需要浸泡18小时。这个需要自己观察。

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——————————杞里香,为年轻人做新滋补————————

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