孕妇食花胶的做法 适合孕妇吃的花胶的做法

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孕妇吃花胶的做法之炖汤花胶鸡汤材料：母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许。做法：1. 花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。2. 所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。3. 大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。

花胶是个好东西，有些准妈妈子宫内膜薄受孕难，花胶就可以增厚内膜。如果怀孕后宝宝偏小，吃花胶可以让宝宝快快长。吃花胶的妈妈，生出的宝宝身体免疫力和皮肤都非常的好，下面我为你介绍一下做法吧？

作者：小森的妈妈

用 料

花胶3片，鸡半只，姜5片，葱适量

红枣5颗，枸杞适量，盐适量

步骤 1

未漂洗过的花胶是会有点血丝的、闻上去有淡淡的海水味和鱼腥味，这才是天然的花胶！

步骤 2

真花胶的胶原蛋白含量高，掰开会有有一种藕断丝连的现象，而假的会显得脆，一块块的。

步骤 3

花胶先用冷水浸泡一晚，泡到软身。

步骤 4

第二天用热水再浸泡两个小时。

步骤 5

记得要密封哟，不然就没有意义的。

步骤 6

两小时后换冰水再泡发一晚。（如果是小花胶就省去这个步骤）

步骤 7

第二天花胶泡好了，我们开始炖汤吧。先把姜片切好，放入锅里。

步骤 8

把鸡也放进去，飞一下血水。

步骤 9

把所有食材放炖盅炖一个半小时。

步骤 10

差不多好的时候放入枸杞。（枸杞高温炖太久会失去营养，差不多好的时候放就可以了）

步骤 11

再炖20分钟，滋补靓汤就可以了。

准妈妈吃花胶秘笈：

准妈妈怀孕前三个月可能对一些食物反胃比较大，所以怀孕4-7个月的时候便可食用花胶，因为准妈妈初期吸收能力不是很强，这就需要提供高质量的营养，

蛋白质被称为生命物质，这个时期摄取优质蛋白质就特别重要。

七个月之后，宝宝的吸收能力变强了很多，如果说宝宝偏大了点，那就不进食花胶了，花胶就可以一直吃，不仅对宝宝有好处，对产妇自身也有好处，因为花胶有促进伤口愈合的作用。

至于吃花胶的次数，五个月前宝宝的吸收能力比较弱，这个时候可以不用太频繁的吃花胶，一个星期大概吃一到两次就可以了，五个月之后，随着宝宝吸收能力的逐渐加强，可以适当的增加吃花胶的次数，一个星期吃三到四次也是可以的。

生完宝宝十二天后，您想怎么补就怎么补！

月子期间进补花胶，对母体好对宝宝也好，妈妈吃了对身体各个机能恢复和子宫伤口愈合有很大的好处，大补气血！吃了花胶的妈妈，母乳喂养宝宝也营养大增，宝宝吃了肯定也能快快长大！

本文综合 | 小森的妈妈、鱼胶海味文化、花胶知识大全

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