花胶瑶柱杞子红枣汤的做法 花胶瑶柱杞子红枣汤的做法与功效
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用料 老母鸡 300g 花胶 一支 瑶柱 5粒 红枣 5粒 花胶红枣老鸡汤的做法花胶提前一天泡好，因是厚花胶很大只，需要提前泡软。 将泡软后的花胶剪成段。煮一锅开水，放姜葱，将花胶放入，盖上锅盖稍滚一会熄火焖十分钟。主要是去掉腥味。做花胶的同时泡上瑶柱。 捞起花胶，放入老鸡，瑶柱、红枣，一次性注满水，我用的是3L锅。 大火煲半个钟后转小火2个小时后熄火，加点盐调味，香气四溢，一锅浓浓的淡奶白色花胶煲鸡让这个冬季有滋味。小贴士母鸡选用时不要太大，我用的是半只鸡，只斩了四大块，清洗时将油腻的鸡油和较厚的鸡皮都去掉了，这样煲出来的汤不油腻。放几粒金黄色的瑶柱，让鸡汤更鲜美。
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用料 老母鸡 300g 花胶 一支 瑶柱 5粒 红枣 5粒 花胶红枣老鸡汤的做法
#秋日生活打卡季#入秋一碗汤常喝营养又健康，1.准备食材，白玉菇少许，新鲜核桃少许，玉米半根，莲藕半根，山药半根，胡萝卜半根，枸杞子10克，红枣三颗，姜两片，洗干净切好，白玉菇需要焯水放盘里备用。2· 水开后，放入椰子粉。3.准备好的食材全部放入锅里，煮十五分钟，出锅放少许盐。4. 倒入碗中即可简单易做，记住只需放盐哦，什么调料都不需要，原汁原味的鲜美。
需要食材 花胶少许 枸杞一小把 瑶柱少许 瘦肉80克 1.沸水下加入姜片、料酒、花胶煮约5分钟，后捞出洗干净。
2.瘦肉剁碎、其它食材洗干净放入炖盅内，加入适量清水。隔水炖1.5小时。
3.加少许盐调味即可
1.排骨焯水洗干净
2.玉米一根，红萝卜一根，山药一根，切块备用
3.板栗煮熟去皮
4.陈皮3克洗干净
5.热水，放入食材，大火煮开小火炖一个小时，加适量盐即可
6.出锅撒点小葱花，汤好鲜！
可以调点蘸料：一勺生抽，三勺醋，一小勺盐，一小勺白糖，适量小葱花。可以蘸排骨吃
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