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相关红萝卜玉米炖花胶的扩展： 花胶排骨玉米胡萝卜桂圆枸杞红枣可以一起煲汤吗?
花胶排骨玉米胡萝卜桂圆枸杞红枣可以一起煲汤的，适合炖一大锅然后一大家子一起吃，花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、人参和鸡肉（或者猪肉）、虫草和枸杞和鸡肉（或者猪肉）等。

花胶可是好东西。花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。来看看这道养生汤吧。

羊肚菌花胶汤的做法

1

准备好食材，猪扇骨斩大块，花胶发透，羊肚菌是冰鲜的，冲洗一下即可。

2

红萝卜去皮切滚刀块，玉米笋切段，花胶切大片。

3

砂锅坐水，把玉米笋，红萝卜，发透的花胶放入。

4

还有红枣5颗。

5

焯去血污的猪扇骨放入砂锅内。

6

最后来一片姜，然后开大火煲开锅后，转小火煲60分钟。

7

煲过60分钟后，这时才把枸杞子与羊肚菌放入锅内，再煲30分钟。

8

食用前可加入适量盐调味。

小贴士营养价值分析

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。

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