即食燕窝和鲜炖哪个好 即食燕窝和鲜炖燕窝哪个好
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区别:生产场所生产场所有区别,鲜炖燕窝以马来西亚和印尼巴厘岛的优质燕窝为鲜炖原料,经过杀菌消毒、杂质处理、营养检测等多个环节,保证了食材的健康安全与营养价值。并且在炖制燕窝中,采用纯手工操作,整个过程不含任何添加剂,充分保证了燕窝的纯天然品质。而即食燕窝在食品加工厂里流水化加工和灌装,由食品工人根据生产流程和配方进行操作生产。生产工艺即食燕窝由工厂生产,口味由配方决定,一般为无味(吃的时候需要加水果或者牛奶)或者相对较为简单的口味。而鲜炖燕窝在炖制燕窝中,采用纯手工操作,整个过程不含任何添加剂,48分钟炖制,锁住新鲜充分保证了燕窝的纯天然品质。保质期即食燕窝一般都会有超长保质期,根据工厂的执行标准,一般6-18个月的保质期不等。而鲜炖燕窝建议7-15天内食用可以最大限度的滋养。存放环境类似于市场上纯牛奶和鲜牛奶的区别,即食燕窝有工厂作业和超长的保质期护体,一般均是常温保存。鲜炖燕窝则需要在5-8℃的低温环境下进行存放。物流配送鲜炖燕窝秉承“新鲜才滋养”的定位,对配送要求相当严格。快是鲜炖燕窝的前提,顺丰冷链24小时抵达。即食燕窝则使用常规物流确保货物不破损送到即可。罐头VS定制大家不难看出鲜炖燕窝与即食燕窝最大的区别就是一个是私人定制一个是大众罐头!不论是鲜炖燕窝还是即食燕窝,均能补充燕窝营养。这本身并无孰好孰坏之分,但定位“新鲜”、“营养留存最大化”的鲜炖产品呈现给大家不仅仅是营养的滋润,而且是对食物的新鲜,食物的安全和营养价值的保护提出了更高的最求。燕滋美鲜炖燕窝给大家带来的是新鲜,燕滋美要传递的是天然、专业、信赖营养理念。
即炖燕窝更好!
首先我们来看看即食燕窝和即炖燕窝的区别
即食燕窝,就是燕窝商给你把燕窝炖好之后装瓶子里卖给你的那种。
即炖燕窝:燕窝商为你挑毛后,泡发好之后又给你烘干的干燕窝
两者的各自优势是什么呢?
即食燕窝:开盖直接吃,无需加工炖煮。
即炖燕窝:干净整洁,无需泡发挑毛,原料看得见,无添加剂。
那两者各自的缺点是什么呢?
即食燕窝:原料不可见,含有添加剂。
即炖燕窝:还需要炖煮之后才能吃。
由此可见,即炖燕窝比即食燕窝好,因为我们吃燕窝的目的是为了能够补身体,而即食燕窝其中还含有添加剂。而这和我们吃燕窝的初衷是相悖的,本来是用来补身体的补品,添加了添加剂之后对人体反而不好了。
另外,即食燕窝的原料是什么我们并看不见,你并不知道燕窝商家是用什么原料给你炖煮的,而即炖燕窝,原料是什么样子的,我们都能看得一清二楚的。吃起来更安全更放心。
综上所述,我认为即炖燕窝比即食燕窝更好一些。
但当下,即食燕窝和即炖燕窝都不是主流的燕窝产品,鲜炖燕窝才是。鲜炖燕窝就是你啥时候想吃燕窝了,就和燕窝商说一声,人家就给你炖了,然后给你寄过来。因为是刚刚炖出来的,比即食燕窝新鲜很多,并且没有添加防腐剂什么的。但也因为没有防腐剂的原因,鲜炖燕窝的保质期只有7-15天,而即食燕窝的保质期一般是12-24个月。
一般燕窝怎么做呢?
如果我们买回来的是干燕窝,那就需要先拿个盆,接点水给它泡发开来,一般是需要2-4小时,泡发好之后沿着燕窝上面的丝丝状物质给它撕开成一条一条的。再用水冲洗或者是用镊子把上面的细毛和杂质清理干净。之后即可下锅炖煮了。
如果我们买回来的是即炖燕窝呢,不需要泡发也不需要挑毛,直接下锅炖煮即可。
如果我们,买回来的是鲜炖燕窝的话,是可以直接开盖直接吃的。
如果你想吃点不一样的口味的话,你可以选择添加其他东西一起炖煮,如果是不需要炖煮的东西可以直接和炖煮好的燕窝混合搅拌之后直接食用哦。
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