花胶煲冰糖红枣 冰糖红枣炖花胶

关于花胶煲冰糖红枣的问题，下面有几个最新冰糖红枣炖花胶的观点，希望能帮您找到想要的花胶煲冰糖红枣答案。
文章内容目录：
1、花胶红枣煲汤有什么功效?
2、鱼胶可以炖红枣枸杞加冰糖吗
3、花胶鸽子红枣黄豆可以一起煲汤吗
4、鱼胶枸杞红枣莲子冰糖汤的功效
5、花胶要泡煮多久？
6、花胶可以炖鸡蛋吗？
详细内容：
1.花胶红枣煲汤有什么功效?
产后坐月子的人喝确实有美肤的功效。花胶的功效：从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料，由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成广肚、花胶与炸肚三种，身价由每斤几百元至几千元不等。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。红枣的功效：红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。扩展资料：孕妇产后应多食用的食物：含铁丰富的食物，促进体内铁的吸收；含有丰富B族维生素的食物，如维生素B12、叶酸的食物；富含蛋白质的食物，帮助产后妈妈增强营养。肉类：鸡肉、猪肉、牛肉、猪肝、虾蔬菜：莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带、莴笋水果：柑橘、苹果、樱桃、草莓、猕猴桃、石榴、桃子、和杏、橙子、黑莓、山莓、香蕉、西柚葡萄、荔枝、桂圆、柿子、芒果参考资料：百度百科孕产妇应该吃什么

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2.鱼胶可以炖红枣枸杞加冰糖吗
鱼胶是可以炖红枣枸杞的。鱼胶红枣枸杞汤1.姜拍烂，鱼胶（花胶）剪段2.姜和花胶放入锅内煮沸，自然待凉，泡发两小时左右3.剪开花胶，清洗表面的鱼油鱼血，这是去腥的关键4.红枣去核，鸡蛋煮熟剥皮，枸杞和淮山洗净5.食材一起加入炖盅，加水淹没食材，隔水炖两小时鱼胶红枣枸杞汤功效枸杞子具有很好的滋补和治疗作用，红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20%－36%，干枣含糖55%－80%，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。搭配红枣枸杞非常滋补，特别适合气血不足、贫血萎黄、肺虚咳嗽、疲倦无力、产后虚弱、失眠、肝炎、高血脂的人。最后，枸杞红枣泡水喝最适合用来消除疲劳，能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。
3.花胶鸽子红枣黄豆可以一起煲汤吗
答：可以的，花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在微信上加一个号码是rao9966的人，她是淘宝那个大众食补的老板娘，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有银耳、红枣、桂圆、莲子、三七、枸杞、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、莲藕、沙参、玉竹等。

4.鱼胶枸杞红枣莲子冰糖汤的功效
鱼胶枸杞红枣莲子冰糖汤有养颜美容，滋阴润肺，增强抵抗力等功效，其适合更年期女性，月经前期和睡眠不佳者。其是以鱼胶、红枣、枸杞子、莲子为主要食材的一道菜品，具有养肝护肝的功效。莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经，补脾止泻，益肾涩清，养心安神；冰糖性平偏凉，入脾、肺二经，具有润喉清心、补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效，需要注意的是，红枣和枸杞子都有养肝护肝的功效。扩展资料：莲心可不扔，可以与冰糖一同泡水喝，适合心火旺盛者使用，其表现为经常熬夜者，舌尖牙龈，喉咙痛，而体质虚弱者和孕妇慎饮。鱼胶能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，而枸杞具有滋阴补肾，清肝明目的功效，对视力不好的人视力恢复有帮助。在鱼胶枸杞红枣莲子冰糖汤制作过程中，鱼胶需要用水先泡10个小时，再用开水烫2次后切成小丝状再与红枣、枸杞子、莲子等一起炖。参考资料来源：搜狗百科-枸杞红枣莲子汤
5.花胶要泡煮多久？
花胶冷水泡。一般情况下不建议用开水泡。 鱼胶泡开水后有好多营养包括大量的胶原蛋白，已经流失掉在开水里了。鱼胶冲洗干净，用冷水泡着，放入冰箱冷藏12小时。烧水，烧开后将鱼胶隔水蒸几分钟，鱼胶变卷缩就好。蒸完拿出来可以继续用冷水泡12个小时，这样就可以发很大了，而且摸起来花胶是坚挺的。如果想极限地追求泡大，可以不隔水蒸，直接把花胶放热水里煮几分钟，关火焖到水自然凉下来再放冰水冷藏。泡花胶要根据鱼胶的厚度，泡的时间以：能把花胶/鱼胶掰开，内外洗干净，切得动就可以了，泡的时间以这２点为准。具体看什么鱼胶，有的鱼胶泡几个小时，营养也不会流失，有的泡一个小时没什么影响。有的泡一个小时就软塌塌了，营养流失了。所以，具体看鱼胶而定，但是一般情况为了营养，是尽量不泡或少泡。不过，有时候鱼胶比较大，切剪不了，只能去泡了，不过，我们建议你，最好还是拿去药铺帮忙切，或者叫店家帮忙切。不是特别大的，稍微泡一两个小时就可以切了，一般这么短时间的泡，营养也不会流失的。
6.花胶可以炖鸡蛋吗？
可以牛奶+糖：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体 牛奶+菠萝：身体不适 牛奶+韭菜：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收 牛奶+菠菜：一起吃会引起痢疾 牛奶+红枣：影响蛋白质的吸收 牛奶+金针菇：消化不良 牛奶+猕猴桃：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻 牛奶+米汤：导致维生素A大量损失 牛奶+钙粉：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收 牛奶+红糖：使牛奶的营养价值大大降低 牛奶+巧克力：这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象 牛奶+乌鳢：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗 牛奶+醋：一起吃会引起腹中病结，可以用地浆水治疗 牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕动异常 牛奶+果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值 牛奶+橙：影响消化 牛奶+酒：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康 牛奶+西兰花：影响钙的吸收 牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收 牛奶+雪莲果：不利于蛋白质的吸收 牛奶+空心菜：影响钙质的吸收 牛奶+香椿：腹胀 牛奶+番茄酱：降低营养素的吸收率
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