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金钱鳘鱼，也称黄唇鱼。 黄唇鱼制成的花胶叫做金钱鳘鱼胶，它是花胶之王，非常罕见，一般不作食用，多作为收藏品，市价在每斤几十万以上，因为黄唇鱼生活在深海洞中，数量稀少，极难捕捞，因此它制成的花胶营养价值高，价格昂贵。金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，黄唇鱼这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过现在收藏的价值远远大于食用的价值。除了黄唇鱼之外，其余的排名依次是大白花鱼（白花胶）、大黄花鱼（黄花胶）、大鳘鱼（鳘鱼胶）、大门鳝（门鳝胶）。十大鱼胶排行榜：如果是平时吃的一般选鳘鱼胶(北海胶)，黄花胶，金龙胶等等，如果是要大补一点的，可以选择赤嘴，赤嘴包括很多种类。种类只是一个简单的分就好，目前不是最应该考虑的，除非你要特殊功效的，比如止咳的选安南鱼胶等等。那非得要排名的话就看下：1.金钱鳘鱼胶2.房胶3.蜘蛛胶4.印尼白花胶5.赤嘴鳘鱼胶（红鸡赤嘴，台山赤嘴，大耳赤嘴，湛江赤嘴，素水赤嘴）6.北海安南鱼胶7.苏里兰花胶8.门鳝胶9.斗湖胶10.新西兰鳕鱼胶当然每个人心中都有一个自己的排名，只要是符合自己的身体情况的，吃了有效果的都是可以的，毕竟不同人效果肯定是不一样的，并非都是一样的。

土鳘赤嘴是什么鱼胶

土鳘赤嘴，很多鱼胶商家和微商们都叫它“血胶”、“血鳘鱼胶”、“浙江赤嘴”。之所以这样叫它，是因为这种鱼胶往往胶身有大片的血水浸渍的痕迹。

于是很多鱼胶卖家就开始宣扬：补血功效如何如何好、血迹才是纯天然无药水的见证……等等云云！

关于土鳘赤嘴，大多数人的信息误区

1、土鳘赤嘴是赤嘴鱼胶的一种，在赤嘴类鱼胶中属于性价比很高的种类；

2、产自我国浙江外海，都是渔民活鱼取胶，现取现晒，是纯天然野生鱼胶；

3、由于没洗过药水，所以鱼胶上会有不少鱼油、鱼血的痕迹，这是纯天然鱼胶最好的见证。

不仅仅是广大“吃胶群众”、甚至连很多鱼胶商家都对以上观点深信不疑。然鹅……！

实际的真相往往都很残酷、让人难以接受

产地真相

土鳘赤嘴的产地是印度尼西亚东部海域，由于我国浙江的渔船常年在这片海域捕捞作业，所以很多时候被误以为产地是浙江。

胶身上的大片血渍真相

渔民将渔获卖给浙江的加工厂，加工厂杀鱼取鳔后把饱含鱼血呈半加工状态的鱼鳔再出售给鱼胶加工厂，鱼胶厂家再进行清洗、定型、制干后出售给鱼胶贸易商。由于胶体浸血时间过长，导致鱼胶颜色呈现血色暗红。

价格低的真相

土鳘赤嘴价格较其它赤嘴低很多，主要原因之一也正是因为胶身浸血、颜色暗红、品相不好。

所谓的纯天然无药水真相

客观上讲，没洗过药水的鱼胶基本都会或多或少的残留点血丝、鱼油、血残之类的。但反过来说就是不对的。况且土鳘赤嘴的胶身上是血水浸渍后的血痕，跟天然的血丝、血残不是一个概念。

总结语

天然无药水的土鳘赤嘴鱼胶功效还是对得起它的价格的。但它也就是普通的赤嘴胶，也不会因为它泡了一阵子血水就有了其它神奇的效果。鱼胶是否洗过药水也不是单单只看一眼颜色就能判断的出来的。

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