花胶牛奶冻

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花胶牛奶冻的做法1.首先准备好材料，花胶、牛奶、冰糖、姜片。然后就开始制造美食拉~o(∩_∩)o2.最正确的泡发，应该是煮白开水，放入姜片，煮开！这样把花胶煮5分钟在拿出来，除腥效果非常好。3.放入花胶，小火五分钟后捞起来，放冷水里泡发1-2小时即可。（怕腥的朋友一定要做这步骤，整个味觉都提升呢）4.冷水中泡开，待胶身软了即可捞起，胶身如有油脂或者血迹等此时亦可去除。5.泡开捞起后，切条完成！6.炖盅导入500克纯牛奶。7.加入已经切条的花胶，搅拌一会。8.隔水煮的炖盅，放入后，选择好鱼胶，2个半小时。炖2个小时后，即可放入冰糖，试试甜度，然后在煮30分钟后即可。9.煮好后的花胶牛奶，看起来是不是很鲜美，味道也是很棒的！可以直接开吃囖~o(∩_∩)o10.夏天嘛，自然喜欢冰冰的感觉，放到冰箱后，晚上拿出来吃，就变成花胶牛奶冻囖。看会电影，吃上一口，美美的满足，满满的都是胶原蛋白~！ 姜片铺底干花胶铺上 再盖上姜片。越多越好。去腥的。吃的时候不会有太大姜味。蒸10分钟左右。看你的花胶大小。蒸到花胶打卷，就行啦。不用蒸时间太久~放在姜片+纯净水里~密封放在冰箱里泡24小时左右然后切成小块放进炖锅。我是隔水炖的锅。放红枣碎，放少量清水+一块石蜂糖或者冰糖代糖白糖都行。建议放糖，因为可以压腥气。不讨厌姜味的可以放一片姜加纯牛奶。 纯牛奶建议全脂，也可以不放水只放纯牛奶。刚刚炖好就有奶皮子~~是花胶的胶原蛋白+牛奶的成果灌入玻璃容器。冰箱冷藏4小时以上。花胶奶冻完成。这是红枣牛奶味。其他口味方法差不多。 比如抹茶红豆就是用抹茶+牛奶+红豆炖。还可以做各种其他口味。菜谱都会陆续发~都很简单的~~~建议自己鲜炖，不要买网上的那些即食花胶。我总觉得会有防腐剂。 今天花胶牛奶冻的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关花胶牛奶冻窍门的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。