隔水炖 电炖盅 煤气 花胶 电饭煲炖花胶

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文章内容目录:
1、花胶炖盅做法
2、您好!我听人说孕妇吃点鱼胶(花胶)比较好,我想问一下是用电炖盅(隔水炖那种)还是用电炖锅比较好啊?
3、电炖盅隔水炖猪脚要多久?
4、花胶可以用碗放电饭煲隔水炖吗?
5、鱼㬵怎么炖?炖多长时间好?
6、花胶炖牛奶窍门是什么?
详细内容:
1.花胶炖盅做法
方法/步骤
  • 1(一)、花胶煲鸡【功效】:滋补养颜 延续衰老1、花胶提前用冷水侵泡2、花胶与姜葱水同煮15分钟,捞出切断3、鸡半只下锅飞水,水滚后5分钟捞出4、加入当归10克,枸杞15粒,姜5片5、加入花雕酒10ml去腥及吊味6、中火煮开后转小火,煲炖3-4小时请点击输入图片描述
  • 2(二)、花胶炖老鸡【功效】:滋补养颜1、老母鸡一只洗净入锅(在网上找皇海堂的老胶,效果更好一点)2、花胶约20克泡软切碎3、加入蜜枣3颗、陈皮一小块、干贝适量4、加水烧开、撇掉乳沫、转小火炖3小时请点击输入图片描述
  • 3(三)、花胶虫草花大 骨 汤【功效】:滋阴养颜 补肾护肝增强免疫1、花胶20克左右提前冷水泡软2、花胶与姜葱水同煮15分钟,捞出切段3、大骨400克飞水5分钟,捞出待用4、加入虫花草10克左右,干淮山2-3片5、加水煮沸转小火煲炖约2小时 请点击输入图片描述
  • 4(四)、花胶炖雪梨【功效】:清甜润肺1、花胶提前用冷水侵泡2、泡软的花胶姜片、葱花同煮15分钟3、煮好的花胶切块,雪梨去皮切块4、材料放入炖盅,加适量水、枸杞5、隔水蒸炖2小时,加冰糖请点击输入图片描述
  • 5(五)、花胶 当归 炖鸽子【功效】:补血疗伤 滋阴养颜1、花胶40-50克(1人两次分量)泡软切段2、乳鸽一只洗净后分四块,飞水3、加入当归、桂圆、枸杞、生姜适量4、加水煮沸转小火煲炖约2小时请点击输入图片描述
  • 6(六)、青木瓜椰子 煲花胶汤【功效】:美容纤体 滋阴润燥1、青木瓜一个,洗净去皮切小块(在网上找皇海堂的老胶,效果更好一点)2、老椰子去硬壳,留下白色椰肉切小3、椰汁一起放到锅里煲汤4、加水,放入花胶、青木瓜和椰肉5、汤滚后转小火煲40分钟请点击输入图片描述
  • 7(七)、花胶花菇响螺煲鸡汤【功效】:滋阴养颜 健脾益胃1、花胶与响螺片用清水泡发一晚2、生姜3片和泡好的花胶响螺同煮20分钟3、花胶剪成段,响螺片剪条状,泡凉水4、鸡1只去皮,鸡脚10只去指甲,飞水5、花菇去蒂,加入干淮山、枸杞、陈皮6、加水武火煮开后转文火煲1.5-2小时请点击输入图片描述
  • 8(八)、花胶煲鸡脚【功效】:清润养颜 补气补脚力1、花胶150克(3-5人量)用清水泡软2、花胶和鸡脚200克加水加盖煮滚,飞水3、重新注入清水,加入适量的九层塔,煮滚4、整锅倒入电炖盅,炖2小时,加鸡粉调味请点击输入图片描述
  • 9(九)、花胶洋 参炖乌鸡【功效】:补血养颜 强身健体1、花胶用冷水侵泡至变软,剪切合适大小2、花胶放入加了2匙黄酒的滚水中滚5分钟3、乌鸡半只洗净飞水,捞出待用4、加水大火煮开后转小火炖1个半小时5、加适量枸杞、加盐调味,再炖15分钟请点击输入图片描述
  • 10(十)、花胶瑶 柱 粥【功效】:滋阴补肾 健脾补中1、花胶用冷水侵泡至软2、瑶柱洗净后用热水侵泡30分钟3、腰椎骨洗净飞水,煲2小时,骨头捞起4、骨汤中加入花胶瑶柱,煲1小时5、倒入大米,中火煮至米开花变粘稠6、加入适量盐,鸡粉、胡椒粉、撒上葱花 请点击输入图片描述
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2.您好!我听人说孕妇吃点鱼胶(花胶)比较好,我想问一下是用电炖盅(隔水炖那种)还是用电炖锅比较好啊?
最好用水煮。清淡些比较好
3.电炖盅隔水炖猪脚要多久?
答:你好,这个是需要一个半小时的(诚心为你解决问题希望能帮到您,点击一下【好评】吧亲,非常感谢)
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4.花胶可以用碗放电饭煲隔水炖吗?
可以的,花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
5.鱼㬵怎么炖?炖多长时间好?
鱼胶,清爽又美容,Q弹像果冻一样。乌鸡、排骨都可以用来炖花胶汤,花胶真乃神物也!鱼胶即鱼鳔的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。花胶炖牛奶是美容佳品!花胶隔晚浸,浸一晚的花胶去水,全部放到炖盅里,加入水没过食材。炖1小时后放一盒牛奶炖2个小时,就可以了!炖的时候根据食材不一样,时间也不一样。
6.花胶炖牛奶窍门是什么?
很简单操作,关键加上红枣会更好吃
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