孩子吃鳕鱼的好处 2026年孩子吃鳕鱼的好处和坏处有哪些

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鳕鱼肉味甘美、营养丰富。除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。且本身没什么鱼刺，十分适合给宝宝吃，下面我们一起来学习下如何给宝宝做辅食吃吧。

银鳕鱼粥

适合6个月以上宝宝

1、食材：

银鳕鱼一块，大米适量。

2、做法：

（1）自然解冻，洗净。

（2）大米倒入开水中大火煮，银鳕鱼切小片备用。

（3）煮沸后倒入鳕鱼片转小火。

（4）煮至熟即可食用。

胡萝卜鳕鱼粥

适合6个月以上宝宝

1、食材：

鳕鱼、胡萝卜、粳米。

2、做法：

（1）鳕鱼解冻后去骨，切小块，胡萝卜切末。

（2）将鳕鱼和胡萝卜一同煮熟，放入米粥搅拌。

薯泥鱼肉糕

适合7个月以上宝宝

1、食材：

土豆、鳕鱼。

2、做法：

（1）土豆削皮洗净，切大块放入蒸锅，大火蒸至熟软。

（2）鳕鱼清洗干净，放入小煮锅中，加入适量冷水（水量以没过鱼肉1cm即可），大火煮熟，捞出。

（3）将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中，用勺背均匀地压碎成泥。

（4）取2茶匙（10ml）煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中，用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状。

番茄鳕鱼面

适合7个月以上宝宝

1、食材：

宝宝面、鳕鱼、番茄。

2、做法：

（1）先蒸上鳕鱼，然后用小勺压碎。

（2）再把面条掰碎煮上，接着打一份番茄糊。

（3）面条煮开后转小火时，放入番茄糊一起煮，到面条软烂就行了，再混合鳕鱼碎就可以吃了。

鳕鱼奶香鸡蛋羹

适合8个月以上宝宝

1、食材：

鳕鱼一块、蛋黄一个、冲调好的奶粉，植物油。

2、做法：

（1）将鳕鱼解冻洗净，切碎少许放入碗中。

（2）加入蛋黄，冲调好的奶粉，滴入几滴植物油，盖上保鲜膜，注意流几个小孔。

（3）蒸锅放入冷水，将食材蒸熟即可。

奶香土豆鳕鱼肠饼

适合9个月以上宝宝

1、食材：

土豆一个、鳕鱼肠、蛋黄一个、冲调好的奶粉、面粉适量。

2、做法：

（1）土豆去皮切块蒸熟后打成泥。

（2）将蛋黄放入面粉中，加入冲调好的奶粉，搅拌均匀。

（3）鳕鱼肠切成小粒，与土豆泥一起搅拌均匀成面糊。

（4）锅子刷上一层植物油，摊入面糊，一勺一个，小火慢煎。

（5）煎至两面金黄即可。

时蔬鳕鱼闷饭

适合10个月以上宝宝

1、食材：

鳕鱼、木耳、胡萝卜、菜心、大米。

2、做法：

（1）先焖一锅软米饭。

（2）木耳，洋葱切碎，胡萝卜擦成丝。

（3）菜心煮熟后切碎，鳕鱼煮熟后去皮去刺，用筷子夹碎。

（4）锅中倒入底油，下洋葱翻炒至洋葱变软后，放入胡萝卜和木耳。

（5）需要稍稍添水把菜炖熟，汤汁快收干时，放入菜心和焖好的软米饭。最后翻炒均匀即可出锅啦。

番茄鱼片汤

适合12个月以上宝宝

1、食材：

鳕鱼、西红柿2个、蛋清10克、金针菇、面粉、姜、葱。

2、做法：

（1）先把鳕鱼斜着切成片状，姜切片，葱切段，番茄烫掉皮后切块儿。

（2）取10克蛋清，约为一个鸡蛋的三分之一，搅拌到鱼片里。

（3）再倒入少许面粉，让鱼片上面薄薄地就裹上一层即可。

（4）锅中烧热后，倒入底油，下入葱和姜爆出香味后，放入番茄炒成泥状。

（5）添水烧开后，下入金针菇煮熟后，放入鱼片。可以根据口味，加少许盐调味。

（6）鱼片煮熟即可出锅，鱼片很容易熟，不要煮得时间太久啦。（图文来自网络）

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