燕麦腰豆海参花胶 2026年燕麦红腰豆烩花胶做法
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糖尿病食物和食谱1、水果类: 苹果:性凉,味甘,有的品种略酸,具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,从而能降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病有较好的疗效。 梨:性寒,味甘,微酸,属凉性水果。具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。主治热病烦渴、肺热咳嗽、痰多、小儿风热、喉痛失音、眼赤肿痛、大便秘结、小便黄少等症。 桃:桃子性温,味甘、酸。桃子因含丰富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津、润肠、活血、消积、益气血、润肤色、养阴敛汗等功效。主治津伤肠燥便秘、经闭、虚劳咳喘、瘀血肿块、阴虚盗汗、冠心病等症。桃子还具有“益颜色、解劳乏”之功效,前人也有“常吃桃子能驻颜”之说。适用于老年体虚及美容。用桃树枝丫间的桃胶煎茶饮服,可治糖尿病和高血压。 橙子:果肉性凉,味酸。具有生津清热、消痰降气、和中开胃、醒酒止渴等功效。主治热病伤津、身热汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、纳呆脘闷、酒醉口渴等症。 柚:性寒,味甘、酸。具有下气消痰、健胃消食、水肿止痛、利咽消炎等功效。主治胃病、食积不化、慢性咳嗽、痰多气喘、咽喉痒痛、热病口渴等症。据实验证明:柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,对病毒感染还有抑制作用。同时,有人认为柚子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,保护心血管的作用,糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食。 荔枝:性温,味甘、酸。具有补气健脾、养血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止泻等功效。主治脾虚久泻、呃逆不止、血虚崩漏、小儿遗尿、瘰疬、疔毒、痘疹等症。 樱桃:性温,味甘。具有益气补虚、脾胃功能失调、发汗、祛风透疹、解毒、滋肤美颜等功效。主治缺铁性贫血、瘫痪、四肢麻木、风湿性关节炎、痛风、腰背疼痛、冻疮、贫血、烧烫伤等症。因其中含有果胶,能增加胰岛素的分泌量,可使血糖下降,有治疗糖尿病作用。 杨梅:性温,味甘、酸。具有生津解渴、和胃消食的功效。主治祛痰、止呕、消信、痢疾、霍乱吐泻、胃肠功能失调、糖尿病等症。 糖尿病人能食用黑巧克力和蓝莓。 2、五谷杂粮类: 小麦:功效:小麦性凉,味甘。具有养心安神,益肾,健胃厚肠,除热止渴,敛汗,止痢等功效。主治糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症。 燕麦:又名皮燕麦、雀麦、野麦。功效:燕麦性温,味甘。具有益肝和脾、滑肠催产的功效。主治病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等症。此外还有止汗、止血的功效,或治虚汗、盗汗、出血等症。由于其滑肠、催产,故孕妇禁食。 荞麦:又名莜麦、油麦、乌麦、花荞、三角麦、玉麦、甜荞麦。功效:荞麦性凉,味甘。具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效。主治头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻、疮疖丹毒糖尿病、白浊带下等症;外用可清热解毒。由于荞麦中含有红色荧光素,花中尤多,部分人食用后可产生光敏感症(荞麦病),如耳、鼻等处发炎肿胀,眼结膜炎,咽炎,喉炎,支气管炎等,应当引起注意。因其性寒,食之能动寒气、发痼疾,患皮肤过敏及脾胃虚寒者禁食。 小米:功效为性凉、味甘、咸。具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效。主治病后、产后体虚、脾胃虚弱、不思饮食、呕吐泄泻、小儿消化不良、口干烦渴等症;还有滋阴液、养肾气的功效,可治消渴口干、腰膝酸软、止泄痢、利小便;外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。小米为碱性食物,因此,风湿病、痛风、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人,食用小米不会有任何不适。 玉米:功效是性平,味甘。具有调 中开胃、通便利水,降糖、降血脂等功效。主治胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等症。 大豆:大豆性平、味甘。具有补虚清热、利便、除湿、健脾、宽中等功效。主治面黄体弱、胃中积热、水肿、小便不利、风湿痹痛、习惯性便秘等症。黄豆有“宽中下气、利大便、消肿毒”的功效。常服可防治高血压、动脉硬化、糖尿病等病症。 黑豆:黑大豆性平、味甘。具有补肾滋阴、补血活血、除湿利水、祛风解毒等功效。主治肾虚消渴、不孕不育、耳聋、盗汗自汗、产后诸疾,中风脚弱、血虚目暗、下血、水肿胀满、脚气、黄疸浮肿等症。还可治风痹筋挛、骨痛。 薏米:性凉、味甘、淡。具有清热排脓、利水渗湿、健脾止泻等功效。主治水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、小便短赤、筋脉挛急,肺脓肿、肠痈、阑尾炎、热淋、石淋消渴等症。 绿豆:性寒、味甘。具有清热解毒、消暑利尿等功效。主治热痱疮痈、各种水肿、水火烫伤、乳痈、消渴、痄腮、暑热烦渴,降血脂及各种中毒等症。并有抗过敏功效,可治荨麻疹等变态反应性疾病。 豌豆:性平,味甘。具有和中下气、解毒利水等功效。主治小便不畅、下腹胀满、产后乳汁不下、糖尿病、脚气、痈肿等症。 豇豆:性平、味甘。具有健脾补肾功效。主治食积、腹胀、小儿消化不良、嗳气、糖尿病、带下等症。外用可消肿解毒。 扁豆:性平,味甘。具有祛暑、化湿、健脾和中等功效。主治暑湿杂症、脾虚泄泻、赤白带下,小儿疳积等症。 豆腐:性凉、味甘。具有宽中和胃、生津润燥、清热解毒等功效。主治目赤、消渴、便秘、咽痛、肺热痰多、胃火口臭等症,并解硫、碘、酒精中毒。 豆腐皮:又名腐竹、豆腐衣、千张。性平、味甘、淡。具有清肺养胃之功效。主肺热咳嗽、热病伤津、大便干结消渴等症。 3、水产类: 1、青鱼:又名黑鲩、螺蛳青、青鲩、乌鲭等。肉性平,味甘。具有补气养胃、醒脾、化湿利水、祛风除烦等功效。主治脾胃虚弱、食少乏力、脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。青鱼胆汁有清热解毒作用。 2、泥鳅:性平味甘。具有补中益气,祛风利湿,解毒消炎等功效。《本草纲目》说:“泥鳅暖中益气。”主治湿热黄疸、阳痿早泄、体虚乏力、消渴、小儿盗汗、病毒性肝炎、痔疮、手指疔、疥癣和慢性溃疡久不愈等症。本品补而能清,属虚者可用,兼有者更适宜,为肝胆疾病、糖尿病、泌尿系统疾病的调养佳品,但不宜过食,过食腹胀痛,肝病有肝昏迷倾向者忌食。 3、蚌:性寒、味甘、咸。具有滋阴清热、明目解毒等功效。主治烦热、消渴、崩漏带下、痔瘘、目赤、咳嗽、胃热呕恶、酒毒、湿疹、肾虚等症 4、蚬:性寒,味甘、咸。具有清热、利湿、解毒、消肿的功效。主治小便涩痛、目赤肿痛、痰喘、反胃、消渴、黄胆、湿毒、脚气、疔疮肿等症。 5、黄鳝:肉性温、味甘。具有补中益气、祛湿、祛风止痉、强筋骨等功效。主治腹冷便溏、身体虚弱、内痔出血、阳痿早泄、脱肛、子宫脱垂、虚劳咳嗽、消渴下痢、筋骨软弱、化脓性中耳炎等症。 6、蛤蜊:性寒、味咸。具 有滋阴润燥、利水消肿、化痰软坚等功效。阴虚消渴、水肿崩漏、带下、失眠、腰酸、尿少、痰饮、痔疮、淋巴结肿大、甲状腺肿大等病症。因其性寒,故阳虚体质、脾胃虚寒、腹痛、泄泻患者不宜食用。不能多食,多食有破血作用。 7、海参:性温,味咸。具有补肾益精、养血润燥、强阳、滋阴、调经、养胎、利产等功效。主治精血亏损、病后虚弱、消瘦乏力、阳痿、梦遗、早泄、小便频数、各种失血后贫血,以及催奶、外伤出血、肠燥便秘、肺结核、神经衰弱等症。 海参中所含的海参素能抑制多种霉菌和某些肉瘤;海参能防护宫颈癌放射治疗的直肠反应。 海参所含的软骨素硫酸具有“驻颜 ”抗衰老的作用。海参还可以提取结构类似皂甙的毒素,对于中风的痉挛性麻痹有效。 由于海参性温,不宜多食,尤其脾胃虚弱、痰多便泄的人,应该少食或者不食。 8、田螺:肉性寒,味甘。具有清热利尿、消暑解渴、滋阴养肝等功效。主治小便不利、湿热、黄疸、痔疮、目赤、便血、中耳炎、肾炎、消渴等症。田螺肉性寒,不易消化,过食容易令人腹痛泄泻,解救方法可用木香磨酒解之。 4、其他产品 1.蜂胶:巴西蜂胶具有很好的预防和治疗糖尿病的效果,可以增强体力,增强免疫力,能对抗因糖尿病引起的伤口不易愈合和溃疡症状。 2.南瓜籽油:德国营养学家经过长达8年的研究发现南瓜籽油有独特的营养和功效: 1. 含有多种不饱和脂肪酸,主要是B-Sitostesin和亚麻油酸等,能有效处理人体内脂肪、胆固醇、对防止动脉硬化,糖尿病有很好的疗效。 【糖尿病的几种食疗粥】1:三七 山药粥:三七5克,生山药60克、粳米60克、酥油适量,粳米加水如常法煮粥。山药去皮为糊后用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥内拌匀,可作早点食用。 功能:润肺健脾,益气固。 适应证:气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病。症见神疲乏力,口干咽干,食欲减退,腰膝酸软,大便于结或泄泻与便秘交替出现,或兼见心悸自汗,或眩晕耳鸣,或肢体麻痛,或视物模糊。舌胖有齿痕或舌质暗淡,苔白或干,脉沉细无力。 2: 葛根粉粥:葛根30克、粳米50克。将葛根切片,水磨澄取淀粉,粳米浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水500毫升,文火煮至粥稠服用。 功能:清热除烦,生津止渴。现代药理研究证明葛根有降低血糖作用,并能扩张心脑血管,具有温和的降血压作用。 适应证:阴虚火旺型糖尿病,症见口干多饮,心烦易怒,性情急躁,多食易饥,大便干结,尿色混黄,舌红少津,舌苔黄燥,脉象滑数。 3: 生地黄粥:鲜生地150克,洗净捣烂,用纱布挤汁。先用粳米50克,加水500毫升,煮成稠粥后,将生地黄汁加入,文火再煮一沸,即可食用,每日一至二次。 功能:清热凉血,养阴生津。现代药理研究表明生地具有加强心肌收缩,利尿及降低血糖作用。 适应证:阴虚热盛型糖尿病,症见烦渴多饮,多食易饥,尿频量多,大便干结。舌红少津,苔黄而燥,脉滑数。一、 饮酒问题: 由于饮酒可给糖尿病人带来四大危害:1)饮酒干扰体内糖、脂、蛋白质代谢;2)饮酒促进糖尿病急、慢性并发症的发展;3)饮酒阻滞降糖药分解与排泄,易引起低血糖;4)饮酒损害胰腺。所以,糖尿病人最好在节日期间不饮酒。 二、 面对丰盛菜肴吃什么? 糖尿病人应选少油少盐且清淡的食品。不可认为大油大肉炒的菜,只吃菜就没关系,其实菜中的油也不少。 三、 多吃肉、少吃饭,不科学:有人认为肉是蛋白质,饭是多糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高,其实不然,肉到体内也能转变成糖,相反,假如天天进食主食较少,反而会引起饥饿性酮症。 四、 定时定量,勿松动:节假日中生活规律易打破,而吃饭的时间与饭量更轻易改变,这必然会影响人体“生物钟”的规律,而且,假如只按时吃药而未按时吃饭也会引起低血糖。 五、 无糖糕点,不能随便吃:所谓无糖糕点,是没有蔗糖,但糕点是粮食是多糖,同样会产生热量,故不能随便多吃。 六、 多吃饭,多吃药不行:在节日期间,认为饭吃的多了,再多吃一些药就可以不影响血糖升高,这是不可采取的! 因为,多吃药不但不会取得理想的效果,副作用也虽之加大! 七、加餐并非加量:我们建议糖尿病人应当少量多餐,但有的病人误认为在限定饭量之外再加餐就加大饭量,而致使血糖升高,尤其把零食如花生、瓜子等零食当作加餐,就更不可取! 八、 如何吃水果:在以下五种情况下不吃水果:1、血糖过高不吃,空腹血糖超过200mg/L;2、餐前餐后不吃,只在两餐之间吃。3、含糖量高不吃,干果比鲜果多,吃的量也限制;4、不交换不吃,水果多吃可与主食交换;5、不监测不吃,有监测条件时,应在吃水果前后进行监测,可以更好把握。 最后,希望糖尿病友在节假日期间牢记三句话:“五匹马车不松套;生活规律保持好; 精神愉快勿过劳”。高血压糖尿病一周食谱星期日 早餐:小麦胚芽粥100克、全麦面包一块、黄豆50克、亚麻粉50克、苹果(高血压)、西红柿一个(糖尿病) 午餐:米饭100克、黄豆50克、生菜2种:①、凉拌三丝②、千岛黄瓜;熟菜2种:①、奶汁南瓜②、豆腐丸子,紫菜汤。 星期一 早餐:红豆糙米粥100克、全麦面馒头一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香蕉(高血压)、黄瓜一根(糖尿病) 午餐:红豆糙米饭100克、生菜2种:①、绿皮三丝②、酸菜心;熟菜2种;①、豆皮炒西芹②、西芹百合,丝瓜汤一碗 星期二 早餐:南瓜粥100克、犹太面包一个、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、猕猴桃(高血压)、生胡萝卜一根(糖尿病) 午餐:蚕豆红米饭100克、生菜2种:①、什锦凉菜②、芹菜豆芽;熟菜2种:①、五彩豆腐,②、南瓜什锦,藕枣长生汤。 星期三 早餐:八宝粥100克、全麦面饼一个、红小豆50克、亚麻粉50克、香梨(高血压)、西红柿一个(糖尿病) 午餐:碗豆糙米饭100克、生菜2种:①、白玉韭菜②、香菜豆腐;熟菜2种:①、三色南瓜,②、土豆泥,酸辣汤一碗。 星期四 早餐:红薯粥100克、全面面包一个、黄豆50克、亚麻粉50克、葡萄(高血压)、黄瓜一根(糖尿病) 午餐:芝麻香芋饼一个,生菜2种:①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱;熟菜3个:①、墨西哥豆,②、木耳炒白菜③、炒饼子,桂圆汤一碗。 星期五 早餐:小麦粥100克、全麦面馒头一个、绿豆50克、亚麻粉50克、芒果(高血压)、生胡萝卜一根(糖尿病) 午餐:全麦面面条150克、素四宝(用素四宝拌全麦面面条) 星期六 早餐:南瓜粥100克、犹太面包一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、西瓜(高血压)、西红柿一个(糖尿病) 午餐:菠萝饭200毫升、八宝汤。每天的晚餐:可以少吃点饭和水果、蔬菜,或者不吃饭只喝亚麻水。
广州市海庆食品有限公司( 以下简称“ 海庆食品”)成立于2009年6月,是广州港集团(以下简称“集团”)黄沙水产属下全资子公司,2021年11月被认定为广州市农业龙头企业。海庆食品主营水产品研发、加工、贸易和配送业务,拥有SC认证加工厂、大型冷库、实体门店、电商平台等资源条件,致力于为各大超市、社区生鲜店、企事业单位职工食堂、酒楼酒店以及广大消费者提供安全、优质的水产品和农副产品。
在原材料、市场平台资源的双重加持之下,海庆食品在预制菜领域迅速突起,在质量、环境、职业健康和食品安全管理方面达到国际认可标准,现已开发逾20款水产预制菜品,拥有自主研发品牌“海庆牌”“鱼意牌”,产品备受市场欢迎。2021年,海庆食品水产预制菜年产值约300万元,接下来将扩大产能、加速研发,为消费者提供更多安全、美味的“海味”,丰富水产预制菜餐桌。
预制菜的1.5周岁
2020年,和许多同行一样,海庆食品的经营业务受到新冠肺炎疫情波及。过往,海庆食品从大西洋地区进口海捕冻品,再以批发的形式销售至国内的日料、中餐店,在疫情的影响之下,这部分经营业务大幅缩减。在“宅”经济的新环境之下,国内市场涌现出多种精深加工食品,水产预制菜便成为化危为机的一个重要法宝。此时,海庆食品瞄准市场需求,迅速反应,开辟了水产预制菜生产线。从前期选料到产品定型,再到少量投产,半年时间筹备,海庆食品推出第一批水产预制菜产品,并赶在2021年春节期间上市。显然,这是一次成功的探索。
海庆食品副总经理余晓东介绍道,海庆食品背靠集团,经过多年的专业市场运营,在原料和渠道资源方面拥有显著的优势。在原材料供应方面,集团具备扎实雄厚的远洋捕捞实力,多艘专业渔船远赴斐济等海域作业,带回大量、多样的渔获物,活鲜、冰鲜、冻品以及干货等水产全品类一手采购,食材来源有保障。在市场资源方面,集团拥有黄沙水产交易市场、广州鱼市场、一德路干货市场三大水产品专业市场,不少商户都积累了丰富的市场营销经验,为海庆食品开拓新市场提供了强大的基础支撑。
海庆食品选用来自集团海洋捕捞和国内外渔港直采的具有高性价比的渔获,自主研发出多种迎合消费潮流的水产预制菜产品,产品品类从一开始的2款发展至逾20款。泰式xo海鲜系列主要有:泰式xo香辣鲍鱼、泰式xo香辣鱿鱼、泰式xo香辣螺片。金汤海参花胶系列主要有:金汤小米海参、金汤小米花胶、金汤青稞海参、金汤燕麦花胶、金汤野米海参。鱼糜系列主要有:金枪鱼丸、三文鱼丸、墨汁鱿鱼丸、鱿鱼饼、鱼豆腐、鱼枣、鱼丸、手打墨鱼丸。此外,还有酸菜鱼、小龙虾、盆菜(粤式佛跳墙)等特色风味产品。“一部分产品是委托第三方进行OEM代工生产的。”余晓东解释道,此举是为了在短时间内迅速扩大产能,满足多个产品按时按量供应的需求。委外加工点根据产品产地所选择,同时,海庆食品会定期按照食品安全标准对产品进行抽检和审查,确保质量过关。
去年,广州市海庆食品有限公司海珠食品加工厂获得中国质量认证中心ISO22000和HACCP体系认证,标志着海庆食品在食品质量安全的控制和管理方面更上一台阶。据了解,加工厂内设有标准的水产品、食品精深加工车间,具备水产品干制品、鱼糜制品和速冻品三条生产线,配备产品研发室、理化试验室、急冻库等。目前,公司正有计划地进行场地扩建,为后续增加产品线做好准备。
吹响海鲜预制菜集结号
作为水产品供应配送的先锋部队,海庆食品掌握市场的第一手资讯。海庆食品提前部署今年端午节营销活动,以母公司黄沙水产与陶陶居联合推出应节食品“拾陆风味粽”礼盒,以传统的肇庆裹蒸粽为设计原型,以原创轻奢海鲜粽以及创意一口粽为特色,主打中高端市场。端午礼盒内含海鲜粽和一口粽共16只粽子,包括鲍鱼花腩黑糯米粽、海虾金蚝八宝粽、金腿香菇鲜鱿粽以及大满贯金蚝鱿鱼鲍鱼粽等,其中海虾金蚝八宝粽是由虾米、金蚝、五花肉,以及当季且经脱皮的绿豆、眉豆、扁豆、花生仁、腰豆、红豆、花豆、粗粮等原料制作而成,荤素合理搭配,减少饱腻感,营养易消化。
盆菜是海庆食品的王牌产品之一,分为普通版和豪华版,普通版以鲍鱼、花胶、海参、鱼丸、鱼豆腐、扇贝肉、鸭掌、鹰嘴豆、莲藕、杏鲍菇入栈,有两种规格,1500g适用于3~4人,3500g适用于6~8人。煮食方法简单,解冻后,连内包装袋放入沸水中加热18~20分钟,装盘即可食用。在普通版的基础上,豪华版额外加入手掌般大的珍宝蟹或龙虾,同样有两种规格,随菜品赠送火锅专用锅。
在制作每一款预制菜时,海庆食品始终秉承着为消费者提供更多更优质的海洋食品的宗旨。余晓东表示,盆菜中的鲍鱼采用的是海捕的非养殖鲍鱼,其具有肉质紧致、口感Q弹的特点;鱼丸也非普通鱼丸,而是用金枪鱼鱼肉制成的丸子;金汤则是粤菜中的高汤,选用老鸡、排骨、干贝、虾米、火腿等材料,经过24小时以上的熬制,味道浓郁。“经过多次的配方调整,高汤可以达到浓而不稠的状态,降低厚重感的同时保留浓香味。”海庆食品业务经理梁嘉烨补充道,一般水产预制菜的保质期都可保持在12个月以上,这归功于速冻保鲜的加工工艺和专业的冷链运输等。以盆菜为例,在保质期内的第一天和最后一天,食用口感、效果变化不大,基本能还原现煮菜肴7成以上的风味。
海庆食品四方搜罗各类优质的海产品,从食材的品种、个头、肉质等精挑细选,汇聚成满满一锅海的味道,让消费者足不出户便可赴一场海鲜盛宴。
打通“批零团”销售
2021年以来,海庆食品已经在广州市中心、黄埔、南沙多个片区开设线下门店和提货点,以点带面铺设线下销售网络,并结合自有电商平台产生联动。一直以来,海庆食品加强与集团内部产业资源的联动,积极拓展销售渠道,全面做好批发、团购、线下零售、电商平台等各渠道的销售工作,一方面面向大流通市场进行渗透,另一方面精准发掘细分市场客户。
现时,海庆食品主要通过五大流通渠道进行销售:一是一级经销商,以大型贸易公司为主;二是大型超市,如东川新街市、天河城百货、永旺超市、胜佳超市等;三是电商平台,除了自营的“广州水产海庆商城”和黄沙水产线上商城两个微信小程序外,还成为朴朴电商超市的优质供应商;四是线下直营门店和酒店餐饮,如广州酒家、陶陶居、长隆酒店等;五是企业饭堂、企业团购。
随着产能的提高,海庆食品逐步形成以广州为核心、辐射省内周边地区的市场销售网络。据统计,2021年海庆食品预制菜销量为10万份。“体量不算很大,但增幅明显。”余晓东进一步说道,海庆食品的水产预制菜产品发展现处于起步阶段,以春节的销售数据来说,销量同比增长50%,反映了产品具有较大的市场竞争力和发展潜力,未来将继续扩大产能以满足市场需求。
同年,位于新风港内的海庆食品研发体验中心建成使用,海庆食品初步形成“新风港研发体验中心+新洲SC加工厂+第三方合作代工工厂”研发生产格局。下一步,将对该中心进行升级改造,引进产品研发人才,巩固和强化自主创新能力和研发实力。“此外,我们将通过电商直播等新媒体营销形式,加强宣传与推广,进一步塑造品牌形象。”
来源:海洋与渔业
记者:李易珊
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