促排时吃花胶黑豆煲鸡 2026年促排吃花胶对卵泡好吗

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花胶可以和瑶柱和淮山来煲鸡汤的，鸡要先去毛洗净并切小块，淮山也要洗净切小，瑶柱稍微冲洗一下即可，花胶先泡发，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

卵子质量是关乎试管婴儿成败的关键因素，正常情况下，我们身体每个月排一颗卵泡，并不需要额外补充营养。

但是，在促排过程中，需要借助药物，一次取出多个卵泡，此时需要更多营养支持。

在促排这一特殊时期如何安排饮食，让取卵获卵更理想，更有质量，今天圈姐就给大家总结一下。

01关系卵子质量的重要营养物质

在影响卵子质量的因素中，遗传因素是我们无法改变的，年龄也是再难逆转的，但是营养因素是可以控制的。

卵细胞主要由蛋白质、卵磷脂、维生素、矿物质和水分组成，任何一种成分不足都会影响细胞的发育、成熟，导致促排效果不佳。

在促排过程中，需要时募集多个卵泡，各种营养的需求量呈倍数增加，这个时候充足的供应非常关键。

同时因为药物促排的影响，大部分人可能会或多或少出现炎症反应以及水潴留，从营养饮食方面进行适当调理，对母体大有裨益。

所以，促排期间合理安排营养饮食至关重要。

02保证优质蛋白的摄入

蛋白质是卵细胞最重要的组成部分，在促排期间多吃蛋白质一方面可以增加卵细胞的营养，促进卵细胞更好发育，另一方面有助于缓解卵巢过度刺激综合征。

卵巢过度刺激综合征是促排卵、试管婴儿过程中比较常见的并发症。

患者一般会出现恶心，食欲不振，腹胀、尿量减少、呼吸困难等症状，严重者还会出现大量的胸腹水进而引起蛋白质和电解质丢失。

卵巢过度刺激综合征主要是血管的通透性增加，蛋白往外漏，血管外压力变大，水也跟着渗出去，就好像水漫堤坝一样。

我们要尽可能的补充蛋白质、使得堤坝的两边压力是一样的，水就不漏了，腹腔中的水又会慢慢被吸收，过度刺激的情况就会好转。

所以，补充蛋白质，尤其是优质蛋白质，可以在一定程度上防止卵巢过度刺激，促进卵泡更好发育。

日常饮食中富含优质蛋白的食物主要包括：畜肉类、鱼虾类、禽类、蛋奶类及大豆类（仅包括黄豆、黑豆、青豆）等。

优质蛋白的氨基酸组成比例接近人体需要、容易被人体利用，我们可以首选脂肪、胆固醇含量低的脱脂牛奶，蛋清，牛肉，鸡肉，虾，鱼，大豆制品等。

同时还可以多食用一些具有利尿作用的食物：冬瓜、西瓜、红豆汤、绿豆汤等汤类。

03卵磷脂类食物必不可少

卵磷脂可能大家听说的不太多，这里圈姐给大家讲一下，卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。

因为首先在鸡蛋中被发现，所以叫卵磷脂。

精子与卵子结合是新生命的开始，精子和卵子细胞膜的主要成分即为磷脂，磷脂缺乏会影响精子、卵子质量及新生命的形成。

正常情况下，孕妇体内的羊水中含有大量的卵磷脂，人体脑细胞约有150亿个，其中70％早在母体中就已经形成。

为了促进胎儿脑细胞能健康发育，孕妇补充足够的卵磷脂是很重要的。

如何科学合理地补充卵磷脂呢？营养学家指出，就像我们所需要的蛋白质和纤维素一样，补充卵磷脂最好的办法仍然是食补。

卵磷脂广泛地存在于多种食品中，正常人只要饮食均衡多样化，合理搭配、荤素兼顾，不挑食、不偏食，就能获得满足身体需要的量。

在我们促排过程中，我们可以特意多吃一些蛋黄、大豆制品、动物内脏和脑，小麦胚芽、玉米、葡萄，芝麻、花生、葵花子和核桃等坚果类，牡蛎、乌贼、银鱼和青鱼等鱼类。

它们均含有丰富而优质的卵磷脂、维E等营养成分，能够在关键时期为提高卵子质量助力。

04抗炎饮食减少DNA损伤很关键

之前我们科普过抗炎饮食，我们之所以出现免疫性胎停和慢性炎症不无关系。

简单来说，当我们身体受伤或者受到感染的时候，身体的免疫细胞开始发挥作用.

比如聚集到受伤的部位，很多炎症因子分泌作用于受伤的部位，发炎的地方会变红或肿胀。

急性炎症反应通常只持续几个小时，最多几天，外界的警报解除之后，这部分增加的免疫细胞会死亡消散，炎症就好了。

但如果你的免疫系统一直在反应，既不能战胜对方，对方也无法战胜免疫系统，双方打平，那就成为一种持续性的发炎，也叫慢性炎症。

慢性炎症会造成细胞DNA损伤，卵细胞也不例外，由此可以产生很多不良事件，最严重的会导致人体生成癌症。

我们日常中的每一种饮食都可以引发人体炎症反应，食物引发的炎症到底是起促进作用，还是对抗作用，这就涉及了膳食的炎症指数。

其中，抗炎食物主要包括：

①全谷豆类食物

全谷杂豆类可以降低膳食的血糖负荷，其中的膳食纤维也有助于改善肠道菌群，这些都利于控制炎症。

主要食物包括：绿豆、红豆、燕麦、小米等。

②ω-3脂肪酸

比如部分鱼类、亚麻籽、亚麻籽油、紫苏籽油等。

③植物蛋白

建议用一部分植物蛋白代替动物蛋白，可以降低身体炎症反应，比如大豆蛋白。

④多酚类物质

此类物质有清除自由基的作用，能够抑制炎症途径的激活机制。

多酚类物质来自于新鲜的水果、蔬菜，以及全谷物和豆类。

⑤香辛料、茶

比如姜黄、姜、咖喱粉、香草类、葱蒜类、绿茶、花果茶等，它们都能提供一些抗氧化成分，当然促排过程中还是要避免茶类的。

在我们的促排中，我们可以合理安排一些抗炎饮食，对卵子DNA损伤有一定的修复作用。

甚至圈姐建议大家从备孕开始就采用这种饮食方式，对助孕大有裨益。

05适当补充营养素

促排卵期间，建议补充含叶酸的复合维生素矿物制剂，另外可以根据自身情况选择益生菌等营养素。

如果想进一步提升卵子质量，建议在备孕期间就开始适度补充一些抗氧化剂，比如辅酶Q10、藻油DNA等，促排期间更要坚持使用。

另外促排期间尽量清淡饮食，限制食用油和盐的摄入，更要少吃腌制食品，以及精细碳水。

促排期间也要适当注意增加饮水量，优选白开水，少量多次饮用。

促排就像一场有准备的战斗，兵马未动，粮草一定要先行，合理高营养的饮食对促排结果至关重要。

每个人情况不同，这篇营养方案只是针对普通情况，如有特殊情况的姐妹，圈姐更建议大家可以挂一次营养门诊，可能起到事半功倍的作用。

做足万全准备，才能收获数量圆圆满满的高质量卵子，抱娃也就不远啦，加油吧！

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