花胶的西式吃法 2026年花胶西洋参功效和作用

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相关花胶的西式吃法的扩展： 如何做西餐小糕点
香蕉巧克力小蛋糕 　　材料：香蕉4根、无盐黄油150克、鸡蛋1个、低粉200克、糖80克、泡打粉2小匙、盐1/8小匙、巧克力豆100克、巧克力酱适量 　　做法：1、将香蕉去皮，压成泥，黄油溶化后加入香蕉泥和鸡蛋搅拌均匀后加入糖、盐，搅拌至溶化。 　　2、将低粉、泡打粉筛入香蕉泥中，用橡皮刮刀拌匀，再加入巧克力豆拌匀。 　　3、把拌好的面糊用小勺先舀入耐烤纸杯中约1/3处，再加入适量的巧克力酱在面糊中间，再继续加入面糊至纸杯的七分满。 　　4、烤箱170度预热，烤大概25分钟左右即可。 　　提示：1、香蕉尽量用熟的味道会比较好。2、巧克力豆要用专门烘焙用的巧克力豆，这种巧克力豆即使高温加热也不会很快溶化。3、因为加入了泡打粉，烤好的蛋糕会膨胀，所以面糊不要加的太满，以免烤的时候面糊流出。 　　草莓苹果汁 　　配料：苹果100克 白蜜适量 草莓50克 鸭梨30克。 　　草莓苹果汁 　　制作方法：1． 苹果、鸭梨去皮、核，洗净，切成小块，榨成汁放杯中。 　　2． 草莓去蒂、洗净，切成两半榨汁。 3． 将三汁加白蜜调匀，即可饮用。 　　花型小饼干 　　材料： 　　奶油(黄油)3/4杯，糖粉1杯，蛋2个，低筋面粉5/2杯，奶粉5大匙，盐少许，香草片4片(压成粉末)，果浆1/2杯，发泡粉1小匙，挤花袋1个。 　　制作方法： 　　1、奶油放入盆中，以直型打蛋器打至松软，慢慢加入糖粉打匀，蛋分次加入用力搅打至乳白稠状。 　　2、面粉、奶粉、盐、发泡粉、香草末混合过筛后，再倒入作法(1)料中，用面刀和匀(不可揉)，做成面团。 　　3、将面团分切成4块，装入挤花袋中，于烤盘上挤出花型，入烤箱以摄氏 180度火力烤10分钟左右，呈金黄色即可取出. 　　水果煎饼卷 　　主料：面粉 　　辅料：什锦水果罐头、鸡蛋、蜂蜜 　　调料：脱脂奶油、泡打粉、牛奶 　　烹制方法： 　　1、将面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶调成糊状，加少许泡打粉搅拌均匀后放置五分 　　钟，将脱脂奶油倒入器皿中搅打5-10分钟使奶油变至粘稠即可； 　　2、坐锅点火，锅热后放入面糊成饼状煎至金黄色取出； 　　3、将水果切碎，奶油抹在饼上卷成卷即可食用。 　　桂圆冻糕 　　原料：红茶汤250克，琼脂5克，鱼胶粉10克，蛋清2只，桂圆肉15克，白糖100克 　　做法：1、首先将琼脂放入红茶汤浸开蒸溶，待其全部溶解后放糖、鱼胶粉，再蒸至溶解。2、将蛋清用打蛋器打至起泡成鸡尾酒状，然后渐渐地将鱼胶溶液倒入蛋泡中拌匀。4、将其倒入方盘中，然后放进冰箱冷冻凝固后用花模印出放上桂圆肉即成。 　　樱桃螺丝卷 　　一、用料：(20只) 　　精白面粉1000克，盐25克，干酵母20克，味精15克，红樱桃10只。 　　二、制法： 　　1、把面粉倒入缸中，用温水搅拌放入干酵母，搅拌至面团有韧性，劲道好。 　　2、将酵面用手揿成条，再均匀地刷上一层油和少许盐，把酵面卷拢切成20段，用手拉长卷成螺丝状，使层次朝上，成宝塔形，顶上放半只红樱桃即可。 　　3、上笼用旺火沸水蒸15分钟左右，见花层开裂，有弹性即熟。 　　三、质量要求： 　　头顶红樱桃，洁白松软，花纹请楚、美观，层次分明。 　　咸蛋眉毛酥 　　一、用料： 　　面粉1000克，熟猪油350克，咸蛋黄20只，椰蓉酥少许。 　　二、制法： 　　1、制干油酥和水油面先用400克面粉加200克熟猪油拌和后推擦成油酥，再把其余的600克面粉加150克熟猪油200克温水一起拌和后揉成水油面。 　　2、起酥： 　　先将干油酥包入水油面中，收口朝下揿扁，用面棍擀成长方形薄皮，然后迭成三层，再擀成0．7厘米厚的薄皮，卷成圆筒形，用刀切成坯子。 　　3、成形： 　　取一段坯子揿扁包入椰蓉酥与咸蛋黄，收口朝下，揿成眉毛形。 　　4、成熟： 　　烘箱开热，放入铁盘，放入烘箱大概20分钟左右，拉开成浅黄色即成。 　　三、质量要求： 　　色泽浅黄，形似秀眉，层次均匀、清晰，入口酥松，馅心脆嫩鲜美。 　　教你做老婆饼 　　用料： 　　面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液（蛋黄液）、水各适量 　　制法： 　　1.将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，盖上湿布醒发10分钟。 　　2.将中筋面粉500克，生油250克，在案板上用手反复揉搓成面团。 　　3.将1包上2，擀叠3次，然后卷成长条，下剂（分成小份）。 　　4.用糯米粉、白糖、黄油、枸杞子、葡萄干制成馅料。 　　5.将剂子（3中分好的小份）擀成皮子，包上馅料，制成圆形，用手按成扁圆饼生坯，摆盘，用牙签扎上小孔，刷上鸡蛋液。 　　tips 　　1.面就是按方子里的要求把面拌好就行了。不用发酵的面。 　　2.馅我就是按照方子里写的，把那些材料捞在一起就成了。就是我没有枸杞子了，所以没放。而且我也觉得挺奇怪的，枸杞子是没有味道的呀，加进去不晓得好不好吃。也许是它的颜色比较好看，配起来馅料会显得更加漂亮吧。 　　3.如果黄油结成一块不好和匀的话，就用微波炉叮一下把它化开。然后把所有的东东捞匀就行！ 　　2》无糖老婆饼 　　原料： 　　低筋粉950克、木糖醇175克、水解液150克、白油450克、碳酸粉1克、鸡蛋黄100 克、水80克、南瓜馅1000克 　　制作方法： 　　1、将木糖醇、白油先搅拌均匀，再将水解液加入一起搅拌。 　　2、碳酸粉用水化开加入1内搅拌均匀，鸡蛋黄一起加入搅拌均匀。 　　3、低筋粉过筛加入2内搅拌均匀即可。 　　4、炉温上火220℃， 下火180℃ 　　兰 莓 饼 　　产品配方:酥油 250g 乳化白油 100g 糖粉 500g 低筋面粉 1000g 泡打粉 10g 柠檬皮 半个 奶水 100g 蛋黄 12个 蓝莓馅 少量 杏仁片 适量 　　产品制法 　　1、将酥油、乳化白油、糖粉搅拌至乳白色。 　　2、蛋黄分次加入。 　　3、低筋面粉、泡打粉过筛后加入，同时削细的柠檬皮也加入。 　　4、面团的软硬度用奶水来调整。 　　5、将面团杆平压模，表面刷蛋水，撒上杏仁片。 　　6、冷却之后，夹上蓝莓馅即可。 　　烘烤时间： 　　12分钟 火温：上火160℃ 下火150℃ 　　巧克力燕麦小西点饼干 　　(1)奶油 340g (2)碎核桃 200g 　　糖粉 260g 巧克力针 150g 　　全蛋 200g 燕麦片 200g 　　重量 4g 苏打饼碎 150g 　　BP 5g 低筋粉 310g 　　A：将⑴项材料奶油与细糖拌至略为起发， 　　全蛋加入拌匀。 　　B：⑵项材料全部加入慢速拌匀并送冷藏室 　　30分钟。 　　C：取出整形，每个约±8克，用手搓圆，稍 　　压扁。 　　D: 炉温：上火180℃ 　　下火140℃ 　　时间：18-20分钟 　　可可蛋糕卷的做法： 　　鸡蛋(超大号)3个、糖80克、低筋面粉35克、可可粉10克、杏仁粉(使用的是中国城 　　买的杏仁露粉)20克、香草精少许、黄油(无盐)15克、牛奶1TBSP、奶油(35%)150毫 　　升、糖30克 　　1 准备。面粉、可可粉和杏仁粉混合后，筛2遍备用。根据使用的长方形烤板尺 　　寸，把烤箱用纸叠成长方形盒状。大概叠的是25X30几厘米。黄油和牛奶溶化好。 　　预热180度的烤箱。 　　2 盆里放鸡蛋加糖打散。把鸡蛋盆放在50~60度的热水盆上面用HAND MIXER打蛋液。 　　打到蛋液的量成3倍时，下面的热水盆拿掉继续打，看到挑起的蛋液落下时能堆积了 　　OK。 　　3 把筛好的粉类筛入2里，用铲轻轻混合。粉状没有了，加香草精、溶化好的黄油轻 　　轻混合。 　　4 将3倒入烤板上的叠纸里，用铲弄平表面，入烤箱烤约8~10分钟。取出放凉备用。 　　5 奶油和糖打硬。 　　6 轻轻揭下4的纸，揭纸面朝下放在另备的烤纸上，均匀抹上5。 抬起下面的纸，像 　　卷寿司那样卷。卷完的部分朝下，用纸包紧，再包一层保鲜膜后入冰箱充分冷藏。 　　巧克力慕斯蛋糕 　　第一步：做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 　　(不含盐)10克。 　　COCOA SPONGE CAKE的做法： 　　1 准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放 　　在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的CAKE SETTING RING内侧轻涂一层溶化的黄油后 　　入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。 　　2 盆里放鸡蛋，用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水，把鸡蛋盆放在上面打 　　蛋液。起泡沫后加糖连续打。打到蛋液的量成3倍时，下面的热水盆拿掉。继续打蛋 　　液，直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕迹能清晰地看到为止。 　　3 把筛好的面粉与可可粉倒入2里，用平铲轻轻混合。粉状没有了，加黄油轻轻混合。 　　4 将3倒入烤板上的叠纸盒里，用平铲弄平表面，烤箱烤10~15分钟。烤好后取下放 　　在蛋糕支架上放凉。 　　第二步做巧克力慕斯。 　　配方：明胶粉(GELATINE)6克、水3TBSP、SEMI-SWEET CHOCLATE80克、 　　牛奶120毫升、兰姆酒1TSP、蛋白(大号)2个、糖60克、鲜奶油(FRESH WHIPPING CREAM)200克 　　1 明胶粉入碗，洒上水拌匀备用。巧克力切碎备用。 　　2 牛奶入锅加热，沸腾以前取下锅。注意不要把奶热开锅。 　　3 将巧克力、兰姆酒倒入2里溶化搅匀后，再将1倒入拌匀备用。 　　4 用2个盆分别打蛋白和奶油。二者都要打到用打蛋器挑起沫后，盆里的泡沫形成的 　　角能立起的程度。 　　5 把打好的奶油和蛋白分别加入3里，轻轻混合均匀。 　　6 将可可蛋糕放入RING型内底部，把5倒进，入冰箱冷藏凝固。 　　7 取出6，在6的上面装饰。可根据个人喜好进行装饰。 　　水果蛋挞做法： 　　<挞型> 　　低筋面粉100克、黄油(无盐)50克、糖25克、鸡蛋1/2个 　　<杏仁奶油> 　　杏仁粉60克、黄油50克、糖40克、鸡蛋1/2个、白兰地酒大勺1勺、玉米淀粉(corn starch)大勺1勺 　　 　　cream cheese50克、蜂蜜20克 　　<水果> 　　草莓、弥猴桃、黄桃各适量 　　 　　杏酱60克、冷开水大勺1勺 　　1 做挞型。将恢复到常温的黄油放入盆里，用打蛋器打成奶油状后， 　　加糖搅拌到糖的粒感没有为止。 　　2 鸡蛋入碗打散后倒入1里充分搅匀。再加入筛过的面粉，轻混面粉成面团后，放进塑料袋入冰箱冷藏30分钟以上。 　　3 做杏仁奶油。把恢复到常温的黄油放入盆里，用打蛋器打成奶油状后，加糖打到松软发白为止。 　　4 加入鸡蛋、杏仁粉混合后再加入白兰地酒和玉米淀粉，充分混合均匀。 　　5 挞模薄薄地涂一层黄油，取出2的面团，沾上面粉铺在蛋挞器里，沿著 　　挞模用手均匀整平。整个底部再用叉子扎很多的孔。用面棒橄也可。橄 　　的时候，面团的上下底部各垫一层保鲜膜。把面团橄成4毫米的厚度，揭开 　　保鲜膜铺在挞模里。 　　6 将4倒入5里，表面平坦后，放入预热好的180度烤箱烤20~25分钟。取出放凉。 　　7 做cheese cream。将奶酪用微波炉软化后加入蜂蜜搅拌均匀。 　　8 完全凉后的6的表面涂上7。再摆上草莓、弥猴桃、黄桃。杏酱用冷开水 　　调成均匀的粘度，用毛刷涂在水果表面上即可。 　　菊花酥 　　准备好的油皮和酥皮,各12个 　　把酥皮放到油皮里面，揉成团，再擀开，再卷起来，再擀开， 　　重复三次，做成油酥皮，里面放上豆沙和蛋黄，包好，上烤箱烤即成

一、法式杂蔬烤羊排

食材

法式羊排2块、迷迭香1小枝、海盐2g、橄榄油1小勺、土豆半个、胡萝卜50g、白玉菇适量、西兰花适量、红菜椒适量、洋葱40g、现磨黑胡椒碎适量、海盐2g、迷迭香1小枝、百里香适量、橄榄油适量、大蒜5个、黄油5g、黄彩椒适量。

做法

1、法式羊排两块用叉子叉戳孔，加入一小支撕开的迷迭香，两克海盐，适量的现磨黑胡椒碎，一小勺橄榄油，抓揉按摩一会，腌制半小时或盖上保鲜膜放入冰箱隔夜。

2、将土豆半个，胡萝卜1/3根切滚刀块入锅煮熟。西兰花、白玉菇适量焯熟。

3、焯熟的蔬菜捞入盆中，加一小枝新鲜的迷迭香、一点点干燥的百里香、适量现磨的黑胡椒碎，一小勺橄榄油，2g海盐拌匀。

4、加入洋葱丝和彩椒块拌匀。

5、拌好的蔬菜放入披萨盘中。喜欢烧烤味浓一点可以放入烤箱，200度中层，烘烤10分钟。

6、不粘锅中放入一小块黄油，煎香几粒大蒜。

7、放入腌好的羊排煎一下，两面煎至变色即可。

8、将煎好的羊排放入烤盘中。烤箱200度烘烤10分后，取出翻面继续烘烤5~8分钟。

二、煎黑椒牛肉烤肠

食材

德式黑椒牛肉烤肠2根、芦笋80g、红甜椒70G、牛油果1个、食用油少许、盐1g、糖1.5g、蚝油5g、洋葱半个。

做法

1、芦笋刮掉根部老皮，开水焯烫一下捞出，放入凉水中过凉，以保持爽脆。

2、牛油果切粒备用，甜椒切块，洋葱切滚刀片。

3、德式黑椒牛肉肠，两根切成小段。

4、煎锅里放少许的油，放入烤中小火煎，一面煎变色后翻面煎另一面。

5、侧面最好也煎一下，煎好后盛出来备用。

6、利用锅里煎出来的底油，放入洋葱炒一下。

7、把芦笋切段放入，甜椒也放入。

8、加入盐和糖翻炒一下，再加 一点蚝油提鲜。

9、最后把煎好的烤肠放入拌均匀即可，离火后可以把牛油放入就可以享用啦。

三、土耳其风味煎鱼

食材

扒皮鱼4条、食用油适量、土耳其烤肉料30G。

做法

1、个头较大的扒皮鱼，内外都洗净。

2、两面切花刀，放入烤肉料。

3、抓拌均匀腌制2小时。

4、锅里放适量油，放入鱼，中小火煎，煎的时候盖盖。

5、两面各煎3分钟左右。

6、不再盖盖子，煎到表面金黄，让表面变的焦黄，这样有烧烤的味道。

四、香煎三文鱼

食材

三文鱼180g、苦苣半棵、萝卜片少许、小番茄1个、蒜少许、盐少许、橄榄油1勺、黑胡椒碎适量。

做法

1、买回的三文鱼，把肚腩和鱼刺切掉。

2、处理干净后的三文鱼用厨房纸巾吸干水分。

3、把三文鱼放入盆中加入适量的蒜盐。

4、再加点黑胡椒碎腌制入味。

5、平底锅中加入少许橄榄油。

6、放入腌制好的三文鱼，不要急着翻面，煎约1分钟再翻面。

7、翻面再煎另一面，鱼皮也要煎脆。

8、先把蔬菜垫底，再放上煎好的三文鱼，最后可以配上自己喜好的蘸酱。

五、蒜香黑椒烤虾

食材

大虾300克、料酒10克、橄榄油15克、大蒜2瓣、黑胡椒碎2克、盐2克、蚝油5克、葱2小块、姜适量。

做法

1、大虾剪去虾枪虾须。用牙签从虾背尾部数上去第二节，挑出虾线；

2、处理好的虾冲洗干净，控干水份；

3、准备葱姜蒜,切末；

4、处理好的大虾倒点料酒，蚝油，适量盐，葱姜蒜末，黑胡椒碎，搅拌均匀；

5、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。腌20分钟；

6、腌好的虾，摆放到烤盘，放上姜蒜末；

7、放入烤箱中层，受热均匀；

8、选择“烧烤”功能，温度200度，烤7-8分钟左右即可；

六、蒜香芦笋沙拉

食材

芦笋250g、大蒜2头、沙拉汁2勺、食用油适量。

做法

1、芦笋削去根部的老皮洗净。

2、切成两段淡盐水中焯烫一分钟以内。捞出一级放凉水里过凉备用。

3、干辣椒用清水浸泡后切成段备用，浸泡后的辣椒不宜炒糊。

4、大蒜切碎取一半儿，用清水冲洗。

5、锅里放食用油，把蒜末炒到为皇，放入辣椒段炒香。

6、焯烫好的芦笋放入盘里，放上一点儿生蒜末。

7、趁热把炒好的金蒜和油一起淋到生蒜上面。

8、最后浇上沙拉汁，稍加装饰就可以上桌啦。

七、柠檬香烤芝士大虾

食材

明虾5只、芝士50克、柠檬1个、沙拉酱40ml、香菜4根、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。

做法

1、明虾去虾须虾枪，开背取虾线，撒上少许盐和胡椒粉备用；

2、在虾背中填入适量丘比沙拉酱（甜味）；

3、再在沙拉酱的基础上饱满的填上马苏里拉芝士碎；

4、将烤箱预热至180度，放入明虾烤8-10分钟；烤至虾肉熟透、芝士表面呈金黄色微焦后取出，挤上柠檬汁搭配切碎的香菜就完成了。

八、奶油蘑菇浓汤

食材

蘑菇约15朵、山药约450克、洋葱半个、纯牛奶适量、黄油10克、盐适量、黑胡椒粉适量、土司片适量。

做法

1、山药去皮，洗净，放入锅中蒸熟。

2、将山药放入料理机中，根据自己喜欢的浓稠度加入适量纯牛奶，打成细腻的糊。

3、蘑菇去蒂洗净，切片，洋葱洗净，切碎。

4、锅中放入10克黄油融化，放入洋葱碎炒香，加入蘑菇翻炒。

5、蘑菇炒熟后，加入山药糊，搅拌均匀。

6、开锅后，加入盐和黑胡椒粉调味。

7、吐司片切丁，放入烤箱中，中层，上下火150度，烤5分钟左右。

8、将蘑菇浓汤盛入碗中，放上几粒面包丁即可。

九、培根南瓜浓汤

食材

南瓜500克、培根2条、纯牛奶1瓶、细盐适量、胡椒粉适量。

做法

1、备好所用食材，南瓜，牛奶，培根。

2、然后南瓜去皮切片蒸至熟。

3、培根先无油小火煎烙至出味。

4、将南瓜，牛奶，细盐，黑胡椒粉配在里面。

5、选择鲜果汁或是浓汤模式，将南瓜浓汤打好。

6、几秒的时间，浓汤就十分的细滑了，看挂壁的汤，无渣又细腻。

7、然后将培根切成小丁，点缀在表面就可以。

十、香醉鹅肝配蚝油香醋汁

食材

鹅肝酱250克、腐皮适量、鱼胶粉适量、高粱酒适量、蚝油适量、醋适量、白砂糖适量。

做法

1、用鱼胶粉加花雕酒、高粱酒、清水煮制一个花雕啫喱，然后放冰箱待用。

2、用李锦记旧庄蚝油、保宁醋、白砂糖调配一个调味汁。

3、将腐皮煎炸至金黄，装盘。

4、将预先冷藏的鹅肝酱放置在腐皮上面。

5、在鹅肝酱上面摆放上切碎的花雕啫喱。

6、最后往成品中淋入调味汁就行了。

十一、迷迭香法式羊排

食材

法式羊排480克、迷迭香2茶匙、黑胡椒粒1茶匙、海盐2克、橄榄油适量。

做法

1、法式羊排取出解冻，用清水洗去血水。

2、加入迷迭香和黑胡椒粒。

3、加入海盐，轻轻按摩拌匀后腌制1小时。

4、中小火热锅，锅内放入适量的橄榄油，放入羊排煎面3分钟。

5、反面再煎3分钟即可。

十二、西餐肉饼

食材

牛肉馅30g、猪肉馅30g、蛋清1个、面包糠25g、梨1个、土豆1个、香菜适量、盐适量、黑胡椒适量、红酒适量、烟熏烧烤酱适量、番茄酱适量、法式芥末酱适量。

做法

1、梨去皮去核后切片放入适量红酒腌制1晚（红酒需盖过梨）。

2、土豆去皮后切厚片，后撒上适量盐、黑胡椒放入烤箱以200度烤20分钟至表面焦黄。

3、取牛肉馅、猪肉馅、蛋清、面包糠、少许盐、黑胡椒混合均匀至上劲。

4、将肉馅捏成肉饼后烤熟（每面3~5分钟）。

5、依次铺排上红酒梨—肉饼—烟熏烧烤酱—烤土豆片，装饰少许番茄酱、法式芥末酱、香菜即可。

十三、芝加哥牛排

食材

嫩肩牛排180克、芝加哥牛排调料8克、植物油1汤匙、青椒一小块、小西红柿两个。

做法

1、备好食材，牛排冰箱冷藏室除冰。

2、牛排调料倒入盘子里加入少许水调开。

3、牛排冲去血水，厨房纸擦去水份，放入调料里两面涂抹均匀，封上保鲜膜放冰箱冷藏室腌制4小时以上，煎的时候拿出来回温。

4、电饼档预热到最高温度。

5、电饼档打开，在有棱的一面刷上植物油，快速放上牛排，煎5分钟。

6、再翻面煎5分钟，把切好的青椒也放一边煎炒一下，时间一到就可以了。

7、上桌的时候青椒和小西红柿一起装盘，美观、营养。

十四、富贵花开沙拉拼盘

食材

熟鹌鹑蛋2个、火腿肠1袋、苦菊1颗、紫甘蓝1块、沙拉酱适量、黄瓜1个、胡萝卜1个、草莓2个。

做法

1、鹌鹑蛋去壳、用这个刀插开、就像是花一样。

2、摆放在苦菊上、苦菊铺底。

3、紫甘蓝撕小块、摆上。

4、草莓切块、围成花形，摆放上。

5、胡萝卜用卷刀卷出来、可以用小刀削、越薄越好。

6、围成花朵形，摆放上，黄瓜也一样。

7、火腿肠片切开，搓开叠放。

8、卷起来、用牙签固定、吃的时候记得取下来、挤上沙拉酱。

十五、奶油意面

食材

意面适量、牛奶一盒、芝士1片、培根适量、胡萝卜适量、口蘑适量。

做法

1、煮意面备用。

2、培根煸炒，加入食材。

3、加入牛奶 芝士片，加入意面。

4、出锅趁热吃哦。

十六、海鲜焗饭

食材

大虾适量、胡椒粉少许、奶酪丝适量、洋葱半个、牛奶20g、番茄沙司10g、香菇适量、米饭一碗、蛤蜊少许、盐少许、青椒一个、红椒一个。

做法

1、将青红椒和洋葱切成小块，香菇切片备用；

2、将姜片水煮沸，放入蛤蜊煮开、大虾沸水煮2min去腥

3、米饭加入番茄沙司、牛奶、盐和胡椒粉、拌匀；

4、将米饭平铺在焗饭模具中，撒少许的奶酪丝；

5、将青红椒和洋葱块放在奶酪丝上；

6、将蛤蜊、大虾和香菇均匀的铺在模具中；

7、最后将剩余的奶酪丝铺在最表面；

8、德普烤箱快热210度，烤制15min左右至表面金黄即可。

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