灵芝花胶汤的功效与作用 2026年灵芝花胶汤的功效与作用是什么

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头有点肿，舌苔白厚二侧有红点，边缘有齿痕"为脾虚舌象。舌苔的形成是脾胃生发之气的显现，体内有湿浊或痰饮停积，使舌苔出现厚白或白腻苔。从现代医学角度看，可能是口腔的唾液分泌较多，以及气管内痰液分泌增多，浸软了舌头的角化细胞或角化不全细胞，使细胞肿胀而不易脱落；加上舌组织水肿和淋巴回流障碍，舌面上老的角化细胞不脱而新的角化细胞又增加堆积，所以舌质肿胖，舌苔白厚而腻。 中医有“胃不和则寐不安”的说法，在《厥论篇》中载有：“腹满胀，后不利，不欲食，食则呕，不得卧”的论述。两者的道理一样，就是指饮食不当、脾胃功能失调可以影响睡眠。 治疗方面主要以健脾益胃为主，可供选择的成药有健脾丸，香砂枳术丸，香砂养胃散，参苓白术散等。 失眠之人宜食物品有。 龙眼肉 能开胃益脾，补心长智、安神养血，适宜心脾两虚失眠者食用。民间常以龙眼肉煎水喝，也可与大枣，或银耳，或莲子一同炖服。 大枣 能补脾益气、养血安神，心脾两虚失眠之人宜服食。《千金方》载：“治虚劳烦闷不得眠：大枣二十枚，葱白七茎，上二味食或煎服。 银耳 有滋阴生津、益气和血、补脑润肺作用，适宜阴虚火旺失眠者服食。民间多用银耳与百合、冰糖一同炖食或煎服。 灵芝 经药理实验和临床观察，灵芝有养心气、补肾气、益精气的滋养强壮作用和镇静镇痛效果。《神农本草经》中称它“保神、益精气”。《中国药植图鉴》认为，灵芝“治神经衰弱，失眠”。所以，无论心脾两虚失眠，或是阴虚火旺失眠，皆宜食用。 百合 能清心安神。《日华子本草》称它能“安心、定胆，益志，养五脏。”适宜神经官能症及神经衰弱、睡眠不宁、惊惕易醒者食用。一般用生百合60~90克，蜂蜜1~2匙，拌和蒸熟，临睡前服食。 啤酒花 据近代药理研究，啤酒花具有一定的镇静作用。国外民间将啤酒花用于失眠和不安症，我国民间常用啤酒花3克，开水冲泡代茶饮，有利尿安神效果，适宜神经衰弱失眠之人服用。 金针菜 能除烦热、安心神。《本草正义》载：“今人恒以治气火上升，夜少安寐，其效颇著。”适宜阴虚火旺失眠症。通常用金针菜30~50克，水煮半小时去渣，加冰糖再煮2分钟，睡前1小时饮服。 莲子 能养心安神、补脾益肾，失眠之人宜食，尤其是睡眠不实、夜寐多梦者宜服。《重庆堂随笔》认为：“莲子交心肾”，故凡心肾不交、阴虚火旺者宜煮食之，或同糯米煮莲子粥食用。 莲子心 善清心火。《本草再新》称它能：“清心火，平肝火，泻脾火，降肺火”。适宜内热偏重、心火独旺、心烦失眠者食用。可用莲子心1.5克，开水冲泡代茶饮。 桑椹 补肝肾、滋阴血，民间常用于贫血失眠之人。《闽南民间草药》载：“治心肾衰弱不寐，鲜桑椹50~100克，水适量煎服。”以水三升，煮一升，去滓顿服。”民间常用大枣适量，柏子仁能养心安神，适宜神经衰弱失眠者食用。《本草纲目》称它“益智宁神”。《体仁汇编》中治疗“劳欲过度，心血亏损，精神恍惚，夜多怪梦”的名方——柏子养心丸，就是以柏子仁为主，并称“常服宁心定志，补肾滋阴。” 蜂王浆 实践证明，蜂王浆对人体的生理功能具有明显的调节作用，它能滋补身体、增强食欲、镇静安神，适宜神经衰弱所致的失眠，服用蜂王浆后大脑功能明显改善。

今天是惊蛰，说来，这天气马上就该回温了，但是，各位可别大意，惊蛰前后还是乍暖还寒的天气，冷空气可没那么快走，老话说，春捂秋冻，还是要多注意保暖，倒春寒也是很冷的，家里有老人、小孩的也要注意呼吸道感染的问题，感冒、咳嗽、嗓子发炎都是很麻烦的，我家老妈就是慢性咽炎，冷的时候嗓子就会发痒，咳嗽，特别不舒服，我这次也是提前给她准备了一下煲汤用的食材，每天炖一碗，喝着清咽利喉，嗓子不干不痒，自然就不会咳嗽。

老妈的慢性咽炎好多年了，吃了很多西药和中成药，作用都不大，这次我也是跟朋友一起学着煲一些有食疗作用的汤水，春季，祛湿、养脾胃的、清心润肺都可以多煮，像老妈这种遇到天气突变就嗓子不舒服，咳嗽的就可以煲一些清咽利喉的汤，橄榄雪梨猪骨就很好，我买了很多干橄榄，平时给她泡水，有时候也煮汤，反正就是要保护好嗓子，新鲜的橄榄买不到就用干的，效果也一样，网上卖的也很便宜，你可去看看，回来也方便保存。

橄榄，含很丰富的维生素和矿物质，很容易被人体吸收，冬春两季，每日搅两三枚新鲜橄榄，也可预防上呼吸道感染，吃不惯鲜橄榄的话就煮汤，直接煮水喝就挺好，或者用猪骨、猪肺一起炖汤，润肺又止渴，老妈连着喝了大半个月，嗓子干痒好多了，看来，老祖宗们留下的食补还真是管用，这个，我真的很推荐你也试试。

【橄榄雪梨猪骨汤】

食材：干橄榄5克、猪骨3块、雪梨3块、生姜1片、盐少许

做法：1、干的橄榄用温水浸泡两个小时，充分浸泡炖汤，橄榄里面的营养成分才会被炖出来，我用炖盅隔水炖的，所以，必须泡透。

2、猪骨洗干净，用水煮开，将里面的淤血和杂质都煮出来，以免影响口感，凉水煮，开水煮反而把淤血和杂质都封在了里面。

3、雪梨，选水分足、糖分高的，这种表面有些麻点点的就可以，煮了也不会发酸。

4、焯烫好的猪骨、干橄榄、雪梨、生姜都丢进炖盅里，温水加八分满，必须要加温水，冷水会让猪肉的纤维收缩，口感又硬又柴。

5、锅里的水到炖盅的二分之一处，不要多，免得水沸腾后会渗到炖盅里，水开后关小火慢慢炖一个小时。

6、炖好的汤取出来，表面上少许的油脂可以用勺子撇掉，加少许盐调味即可。

温馨小贴士：

隔水炖汤，营养几乎不会被流失，燕窝、花胶、灵芝、人参这些营养价值比较高的食材拿来炖汤的话，非常适合这种方法，原汁原味，汤清澈又浓郁，比砂锅煮的还好，这种炖盅也有专门卖的，找找都可以买到，包括现在有一些电炖锅，价格也很实惠的，你可以去看看。

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