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去过澳门的朋友多多少少都知道渔人码头，澳门首个主题式休闲娱乐综合旅游热点，占地133,000平方米，这里有无与伦比的休闲和娱乐设施，以及集全球各国风味的多间餐厅，同时还有一家宝藏粤菜馆-太艮堡陈老太顺德料理。

太艮堡陈老太顺德美食作为粤菜的领导品牌，在炖汤、焖食、汤食、海鲜刺身、火锅、小炒和点心制作方面都极具造诣。

「三精原则」

选材精食制作精细服务精心

「三项指标」鲜、原、真
太艮堡陈老太顺德料理

陈老太顺德料理食材讲究不时不食，并用最自然而独特的烹饪方法，以保留食物的原汁原味与营养，美味食物获得万千赞赏，分店遍布珠三角。

下面我们就来看下陈老太顺德料理到底有什么好吃的~

01毋米粥+海鲜

「毋米粥」-粥水相当的神奇，完全没有米粒黏着，有米似无米，是一项顺德非物质文化遗产的传统工艺。

加上一些白贝、生鱼片、浅水蝦基围虾等加入其中熬制，简直美味~

02炸牛奶

炸得金黄酥脆，最好吃；洁白软嫩的是鲜奶糕，奶香味浓郁，淡雅的奶香不会太浓稠，跟外皮的酥脆结合。

吃完一块，再夹一块，人多的话得点两三盘，吃得尽兴。

03煎焗鱼嘴

顺德名菜，广东人都爱吃。以鲩鱼头，蒜片、陈皮丝为原材料的制作的美食，加上辅助的几片洋葱和青椒加以装饰，让人显得更有食欲。

04春花卷

「春花卷」是顺德的传统小吃之一，由荸荠、韭菜等做成的馅料，咬下去很厚实，还有相当浓郁的韭菜肉香。

05、12头花胶干鲍焖黑棕鹅

鲍鱼几头源自于它的质量，一市斤2个的鲍鱼称为双头鲍，民间有“千金难买双头鲍”的说法。

6人份的花胶干鲍焖黑棕鹅，上层是12头花胶干鲍，底层是当日现斩的鲜嫩鹅肉，购买还赠送时蔬，这款招牌菜是对美食爱好者来说，真的是回味无穷的同时又觉得吃的划算呀！

除了底层用来焖鹅肉，还可以焖酒香掌亦，焖老鸡。

店内除了焖食系列、家口菜系列，还有早茶系列。在这里喝早茶，也是一种很不错的体验哦！

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