花胶人参大骨 2026年花胶排骨人参汤
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气血不足的人身体都比较虚弱,面色憔悴,身体乏力,头晕目眩。这种情况下可以吃一些补养血气的食物补充一下能量。下面winterpoem就给大家分享一下吃哪些东西能够补气血。
方法/步骤
1
第一种,大枣。
大枣是含维生素最多的,吃大枣可以安神,补气血,很适合体弱的女性食用。
2
第二种,枸杞。
枸杞也是滋补的食物,一天吃十颗左右即可,能够滋补肝肾。
3
第三种,阿胶。
阿胶是最好的补血佳品,适合气血阴虚的人食用。
4
第四种,桂圆。
桂圆可以补气血,治疗劳累虚弱,贫血的女性很适合食用。
5
第五种,人参。
人参含有丰富的有机酸和维生素,是补气血佳品。
它被称为“海洋人参”,用它来煲汤,补血养颜,常喝气色好
大家好!又到了给大家更新美食的时间了,今天给大家分享一道花胶螺片大骨汤,这汤营养美味,非常好喝。最近这段时间不知道怎么回事,人感觉特别累,腰酸背疼的,气色也不好,老公看我脸色这么差,特意买了一些花胶,让我炖汤喝,这段时间连着炖了几次,还真的感觉不错,人没那么累了,脸色也好多了。
花胶即是鱼肚,素有“海洋人参”的美誉,与燕窝、鱼翅齐名,它含有大量的胶原蛋白,是一种名副其实的高蛋白低脂肪食物,无论是男女老少均可食用,是补而不燥的珍贵补品。 花胶最常用的做法就是煲汤,我今天用它和大骨一起煲汤,不仅可以补血养颜,味道也特别鲜美。下面我就把做法分享给大家,喜欢的朋友赶紧试试吧。
【花胶螺片大骨汤】食材:大骨500克,花胶适量,螺片适量,淮山4片,玉竹适量,芡实适量,陈皮少许,生姜适量,盐适量。
第一步:首先把花胶和螺片清洗干净,放入碗里用凉水浸泡至软,淮山洗净用温水浸泡半个小时。
第二步:玉竹和芡实洗净待用,生姜去皮洗净切片,陈皮泡一下刮掉里面白色的瓤,洗净待用。
第三步:大骨清洗干净放入锅里,倒入适量清水,水量盖过食材即可,大火把水烧开,焯出血末,焯好清洗干净待用。
第四步:把浸泡好的花胶和螺片倒入锅里,加入姜片,大火把水煮开,焯一分钟捞出洗净待用。
第五步:把大骨,螺片,花胶,淮山,玉竹,陈皮,芡实一起放入汤锅里。
第六步:倒入适量开水,水量要一次加够,中途不能加水,大火煲15分钟,转文火煲2个小时。
第七步:煲好以后,加入适量盐调匀即可。
第八步:美味的花胶螺片大骨汤煲好了,营养又好喝,喜欢的朋友赶紧做起来吧。
小提示:
1、花胶和螺片要加入姜片一起焯水,这样做出来没有腥味。
2、大骨记得要焯水,煲出来的汤才没有血腥味。
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