每天都吃小半碗炖花胶 2026年每天都吃小半碗炖花胶会胖吗

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把红枣和姜联系在一起的只有红枣姜茶，主要应用在妇科保健上，长期服用可以改善月经不调，经期腹痛，月经量少，以及肢冷畏寒的肾阳虚症状，这里红枣有补血理气的作用，姜起到通经活络助阳的功效。

黑猫的厨房：鲜奶木瓜炖花胶。

大家好，我是黑猫。花胶是很好的滋补品，花胶即鱼肚。但是花胶也有很多个品种，比如常见的黄花胶、豆仁胶、鳕鱼胶、鳘鱼胶等等，不同大小、年份花胶的价格也都不同。而我最常推荐的就是黄花胶，因为它作为日常滋补花胶性价比还是很不错的。

每次泡花胶可以多泡一些，容器要无水无油，而且要用纯净水浸泡。好的花胶一般可以泡发到4-6倍大，甚至更多。今天就教大家用花胶做个冬季滋补甜品。

·这是我之前泡好的花胶，泡好后放冷冻，解冻后的黄花胶依然很有厚度和弹性光泽。黄花胶有很好的滋补作用，胶质口感好，一般体质人群都可以食用，性价比很高。一般1人食花胶每次50克左右(泡发好的)。

·准备半个熟透的木瓜，木瓜含丰富的铁质。把木瓜切成块，花胶切段。切好的花胶和木瓜放炖盅里，食用花胶建议用炖盅，炖盅小而精，还要放1小颗冰糖，比较滋润。

·炖花胶的水只需要先放大半碗，不用浸过花胶。木瓜有水分，炖盅隔水蒸炖30分钟。

·之后再准备一杯鲜牛奶/纯牛奶，牛奶不宜久炖，所以最后再放。加了牛奶后再炖10分钟左右，让牛奶和花胶更好结合，口感也更顺滑，鲜奶里有很多胶质。

这样一碗鲜奶木瓜炖花胶就做好了。女性经常食用花胶美容养颜、滋补提高免疫力。

食材：木瓜半个、鲜奶200-250毫升、清水200毫升、花胶2条、冰糖少许。

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