雪燕可以炖花胶吗 2026年雪燕胶和什么一起炖最好

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第一部份、怎样辨真假？优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。要注意损耗率和包装上的加价。应在当地信誉好的名店大店购买，并看清卫生许可证号和品质保证书。非实验室鉴别燕窝请掌握以下要点：1.燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。2.闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货； 3.摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。参考文章：实验室燕窝检验方法 http://www.nestworks.net/include/detail.asp?id=213第二部份：怎样辨好坏？燕窝的贵贱与好坏之分在于六大指标：产地、发头、完整程度、清洁品质、口感、含水率。一、产地印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%，马来西亚13%，泰国5%，越南2%,中国产燕窝之地有三：广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛（2002年仅仅采摘到2个燕窝、2006年9月只剩15只金丝燕、长期封岛保护）。由于靠近北回归线，采燕窝有很强的季节性，产量稀少，总量不及全球燕窝产量万分之一。东南亚大批到山洞采摘燕窝的人，不仅人身极其危险，燕洞被他们采摘之后，大自然也被洗劫一空。泰国若干小岛的悬崖上，许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃，燕儿也不知去向。随着保护自然的呼声日益高涨，印尼华人发明的燕屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋没有分别，但养燕子并非养鸟，燕子仍是野生的，靠自己觅食，屋子只不过是用来吸引燕子聚居，好让燕子能把小窝筑在燕屋里，又有大量的燕窝收积。拥有环保意识的燕屋内的燕窝，须待小燕子18-24天孵化、45天会飞后，才会被采摘。金丝燕返屋另筑新巢，代代相传、生生不息。环保屋燕比在恶劣环境下的洞燕清洁爽滑、洁白细腻。二、发头“发头”按重量计算，燕窝在浸透后，在重量上与干身时的差异，倍数越大，即“发头”越好，一般优质燕窝有6至8倍的“发头”。 燕窝的产地、部位、采摘季节、加工过程、干湿度、浸发季节、室温水温、甚至早晚的不同，发头都会不同。但有网友从广州寄来在某燕窝专卖购得的“燕窝”，打开信封就闻到一股刺激的化学气味，取一小块涨发后竟然膨胀数百倍，呈固体粒状，实在可怕。三、完整程度为采摘下的燕窝除毛清洁，既要保持燕窝清洁、又要保持燕窝的完整程度，谈何容易。《玉觞》中梁亦清为了雕刻郑和带回燕窝的宝船,花了三年心血,最后体力不支一时失手,前功尽弃。燕窝优质品牌的洗燕者同样兢兢业业,不敢有丝毫懈怠。一个好的洗燕师往往从小接受训练，不仅要练就精雕细琢的指上神功，而且要象宝石雕刻师那样讲究“眼到、手到、心到”。优质特等燕盏只挑选头生燕盏，完整饱满，纹理密实，色泽晶莹，是优质生活艺术的极致享受。最清洁、最完整、最优质的燕窝，一定是最用心的燕窝。四、清洁品质如果没有仔细清洁过的燕窝，无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝，就像买回钻石要自己切割，消费者实在会花钱买罪受。燕窝清洗费时费力，除了耐心手工挑选外别无他法，生手一天一盏也挑不了，熟手一天也只能挑三四盏。请看依冰在bbs上的亲身感受：“这几个周末，我和老伴几乎都要花上小半天的时间来清洗燕窝。虽然是官燕盏，可还是有很多小细毛，偶尔一个还有海藻和沙土。即使用针挑，也是很累眼睛的。”网友回复一筹莫展，有人回答“像吃鱼一样吃燕窝，滑溜溜咽进去的是纯净的燕窝，隔离住了想蒙换过关的东西，就好像吃鱼吐鱼刺一样，一顿下来，手掌上全是毛丝。”甚至有人回答“懒人的办法，把毛吃下去。”而且浸这种燕窝的水要反复倒掉，但是水中有燕窝养份溶于其中，倒掉实在可惜，就像泡好西洋参把参汤倒掉只吃参片一样。所以买杂质多毛的燕窝实在得不偿失。有些商贩用药水清洗，用棒一搅，燕毛立即浮上水面，但这样的燕窝更加没人敢吃。最好的办法就是买国际品牌的优质清洁燕窝。大的燕屋工厂往往拥有洗燕师数百名，天然、安全的洗燕方法是：一名熟练的洗燕师一天用清水和镊子挑7-8盏燕窝。巢工厂燕窝除洞白燕、带毛白燕外，其余均为优质清洁燕窝。五、口感优质燕窝口感细腻爽滑。炖燕窝的水如有粘性，往往是涂过胶或加过增稠剂。不同等级品种的燕窝有不同的口感：特等燕盏Q滑柔顺、极致享受。燕网是燕窝中间“安燕”部份，是支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑，较容易消化吸收。燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份，是燕窝的“承重梁”，浓厚爽口有嚼头，所需炖煮时间较长，是燕窝营养的集中部份。六、含水率市场有很多含水率很高的燕窝，这种燕窝价格极其便宜，但鱼龙混杂，真燕窝的含水率最高也可达40-60%，即使放入木盒或防潮箱内储存仍会变质，如同《卖柑者言》中所谓“金玉其外、败絮其中”。优质燕窝即使不放在木盒内储存也是不会产生霉变的，到名店大店购买优质国际品牌的燕窝是杜绝燕窝出现霉变的最佳捷径。七、什么是好的即食燕窝上品的即食燕窝色泽晶莹，将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水份，燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝（白燕）开瓶后独有燕窝胶原蛋白质浓郁馨香。血燕因金丝燕食用海边藻类、昆虫，炖制后香味没有白燕浓郁，但矿物质含量较高。精湛工艺炖制的即食燕窝口感爽滑，富有弹性。天然即食燕窝应标注不含防腐剂和添加剂。

作为女人不可忽视的问题——变老。20岁以后，我们就进入了变老之路：长斑，细纹，皮肤暗黄，缺水......想要肌肤持久保湿嫩白，玻尿酸补水是不可缺少的神器。

可是各种玻尿酸面膜、原液，价格从几十到几千，到底该怎么选？今天3月8日女神节就给大家介绍一款超有效，既能敷又能吃的天然玻尿酸——拉丝雪燕！

在云南的边境生长着一种植物，雪燕树

年平均气温20摄氏度的中印边界是植物的天堂，大片的植物覆盖常年长势茂盛，雪燕树是这片雨林里面的一员，常年累积的光合作用让它长势非常健康。

它会分泌一种汁液，伴随着自然天气的变化逐渐风干，颜色剔透，晶莹，就像太阳的眼泪，这就是雪燕。[赞]

雪燕是什么？雪燕不是燕窝，它是珍贵的雪燕树木髓分泌物，是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕。雪燕凝结前是有粘性的 ，会粘有树上些许树皮并且在自然风干之后，外白会偏微黄色，这是天然雪燕的象征~

雪燕，天然胶原蛋白，多种珍贵营养具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，抑制癌症之生长及转移，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。泡发后晶莹剔透形似燕窝，更胜燕窝！功效显著，受人追捧！

雪燕的生长环境

印度有1000多年吃雪燕的历史，历来是印度皇室的御用美容品。最近百年来，才逐渐传到东南亚，很多富商家庭的女子才开始吃雪燕来补血养颜。

雪燕的营养价值

雪燕作为一种新型滋补养品，雪燕含有D-半乳糖醛酸，D-半乳糖，L-岩藻糖，D-木糖，L-阿拉伯糖和L-鼠李糖。具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等功效。

D-半乳糖醛酸为一种天然糖醛酸，又称玻尿酸，为目前所公认的最佳保湿成分，可以改善肌肤干燥，补给肌肤水分。

D-半乳糖半乳糖对儿童的大脑发育特别重要，它能促进脑苷脂类和粘多糖类的生成。半乳糖也是在儿童肠道内是促进细菌合成维生素K和复合维生素B的促进剂。

D-木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用，食用木糖能改善人体的微生物环境，提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入，可以提高人体对钙的吸收率和保留率，还能防止便秘。

L-阿拉伯糖能抑制蔗糖吸收，减少血糖升高；改善2型糖尿病的作用，也能抑制身体脂肪堆积，因而可被用于防治肥胖、高血压、高血脂等疾病。L-阿拉伯糖本身是难以被消化道吸收的糖，在体内得不到利用的部分可从尿中排出，能消除便秘，还可以有效促进双歧杆菌的生长。

L-岩藻糖在人体神经传导中起到重要作用，它有助于提高人体免疫调节，预防与治疗呼吸道感染，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性。

雪燕富含玻尿酸，已有欧美国家用于提取天然玻尿酸，每毫升高达300美金。做一片雪燕面膜不到1块钱，吃一碗雪燕甜品不到几块钱！内服外敷，长期坚持，对皮肤的美容养颜，紧致弹力尤为显著。

除了富含玻尿酸，可以补水之外，雪燕里含有的L-阿拉伯糖，是美国医疗协会公认的“抗肥胖的非处方药”能够抑制身体里的脂肪堆积，所以吃雪燕不光能补水，还能控制肥胖~

雪燕与燕窝、鱼胶等成为滋补的养颜佳品，唯一不同的是，其价格白菜、价值却堪比燕窝，是最值得带回家的美容养颜圣品。

最最主要是，雪燕羹很有饱腹感，营养高热量又低，和一顿外卖比起來，简直太值了有木有，想减肥的姐妹简直必入的节奏~ [爱慕]

同样是补充胶原蛋白和玻尿酸，我们可以选择更划算的雪燕哦。女人过了25岁以后胶原蛋白开始慢慢流失细纹、眼袋、皱纹等都会悄然爬上脸所以一定要坚持补充胶原蛋白好好地疼爱自己，天然特级拉丝雪燕买到绝对是赚到~ [耶]

雪燕的泡法：

雪燕经过泡发、炖煮之后，可根据个人的喜好加入枸杞、蜂蜜、糖等食物。

如何自制雪燕面膜：

雪燕用热水泡发8小时左右，等雪燕几乎融化成水。放一张压缩面膜纸，浸透即可美美的敷面膜啦！

建议泡雪燕的水使用矿泉水，自来水里面含有过多的漂白成分，长期停留在皮肤上不合适。

当然啦，雪燕不仅可以做成面膜，还可以做成甜品，将玻尿酸吃进皮肤里。[大笑]

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