雪梨银耳花胶糖水做法大全 2026年雪梨银耳花胶糖水做法大全视频

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银耳雪梨糖水烹制方法（两人份）材料：银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)做法：1、银耳用清水浸泡1小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水，再撕成小块。2、红枣洗净，剪成两半去掉核；雪梨洗净削皮，切成块状。3、红枣洗净，剪成两半去掉核；雪梨洗净削皮，切成块状。4、烧开半锅水，倒入红枣、银耳和雪梨块，加盖中火煮20分钟。厨神贴士1、熬煮糖水时，不时用勺子搅拌锅中之物，让其受热均匀，避免粘锅。2、红枣性暖，有养血补血的功效，带核的红枣比较热气，建议去掉核才下锅煮。3、浸泡银耳不宜用热水，最好用清水泡发，防止营养流失。选购银耳，最好挑淡黄色的银耳为佳，颜色白皙的银耳，可能是经过硫磺熏蒸的。4、银耳又名雪耳，它含有天然特性胶质，长期服用可以润肤，并祛除脸部的黄褐斑、雀斑，它还有润肺滋阴、养胃生津、清热活血和补脑强心的功效。5、夏季是红眼病流行的季节，加上高温易中暑，常饮此糖水，既可解暑明目，又对声沙口干有疗效玉米糖水1、甜玉米粒一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。 2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。 3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。 4、榨好后就可以直接饮用了。 所以说，最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮，大家赶快试试吧！保准你喝了还想喝！！腐竹白果薏米糖水材料： 腐竹　　75克 白果　　75克 薏米　　38克 鸡蛋　　2个 冰糖　　150克 　水　　8杯或适量做法： 　　① 薏米洗干净。 　　② 腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心。 　　③ 煲滚8杯水或适量水，将白果、薏米放入煲红薯糖水材料：红薯、冰糖随意，生姜片、水适量。制法：红薯300克，削去外皮，切成小块，加适量清水烧煮，待红薯熟透后起锅，加入适量冰糖、生姜片，再煮片刻饮用。窍门：煲红薯糖水一定要下姜，少许姜的香味，令糖水更加美味。

针对不同人群的健康问题，鱼胶的吃法不同有讲究，吃法不正确不会达到任何滋补作用，所以我们在食用时一定要找对方法，对症进补。本期鱼胶微刊与大家分享鱼胶最常见适宜人群的养生作用和做法。

1、鱼胶核桃露

适合：准妈妈

作用：怀孕期间吃鱼胶，一人吃两人补，帮助准妈妈在孕期少生病，宝宝的皮肤和大脑发育也会赢在起跑线上。所以潮汕地区和香港、新加坡等地绝大多数的怀孕准妈妈，都会坚持吃鱼胶，让宝宝从出生就有健康的体魄。

做法：将核桃磨成浆，放入适量清水的锅里烧开，再加入已炖好的鱼胶与调料，文火再炖5-10分钟即可。

2、银耳雪梨鱼胶糖水

适合：易感冒的女孩

作用：滋阴润肺，提高身体免疫力，不仅预防各种肺病和呼吸道疾病，更是滋润皮肤的妙方。

做法：雪梨切块与泡发后的银耳煮成糖水，加冰糖和炖煮好的鱼胶一起食用。

3、小米姜糖鱼胶粥

适合：痛经的女孩

作用：用鱼胶搭配养胃暖身的小米与驱寒补气血的姜糖，能调经、缓解痛经。

做法：用小米和鱼胶煮粥，然后加入姜糖一起食用。经期时1-3天不吃，从第4天开始坚持每日清晨食用一碗，对痛经有很好的缓解作用。

4、牛乳鱼胶

适合：易疲劳、失眠的人

作用：失眠是我们美容最大的敌人，也会带来精力不足、易疲劳的问题，鱼胶可以安抚大脑神经系统，补充身体夜晚修复所需的营养。

做法：睡前吃鱼胶，最佳选择就是简单方便的牛乳鱼胶，准备一杯温热的牛奶，把提前炖煮好的鱼胶和牛奶混合食用，可以带来一夜好眠，对冬季手脚冰冷的状况，也会有所改善。如果你是肠胃虚弱的女孩(喝牛奶容易引起胃肠不适)，就改用蜂蜜或椰汁来替代牛奶搭配鱼胶。

>>>>温馨提示

鱼胶最重要的不是一次食用很多，而是规律、适量坚持食用，身体每天吸收鱼胶营养的有效范围是15-20克之间。

日常美容滋补，坚持每日10-20克就比较适合，如果是怀孕期间，就可以适当增加。

鱼胶炖煮后一次没有吃完的，可以密封好放在冰箱里冷藏保存，在一周内吃完就可以了。另外，天气比较冷的时候，不必放冰箱也是可以的。

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