花胶和藏红花一起吃吗 2026年花胶和藏红花一起吃吗会上火吗

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月上柳梢头，人约黄昏后。七夕将至，暑气未消，携程美食林精选北京、上海、三亚榜单餐厅，为你送上节日浪漫灵感方案，限定时令菜式正上新，提前预订，带上你爱的人，去品味独属于你们的欢乐食光吧！

上海SHANGHAI

雍福会

2021携程美食林榜单 金牌餐厅

2022携程美食林榜单 入围

花园洋房，几盏温灯，七夕仲夏夜之梦缓缓展开。雍福会主打上海菜，其独有的酱油秘方恰如其分地诠释了本帮特色。此次餐厅推出的七夕特别晚餐中，主厨精心设计了八道菜品，选用了多样时令鲜果，扑面而来的夏日清甜气息让七夕的夜晚倍加甜蜜。

图：携程社区用户@馋嘴囡gogo

雍福会的主楼为30年代西班牙风格的老洋房建筑，庭院里郁郁葱葱，鱼池里锦鲤游弋。匾额古董，石兽青苔，上世纪老上海的风情尽显。伴随着夏日晚风，正是七夕有情人追凉消暑、细语低喃的好去处。

七夕特别菜单 知夏优雅江南

▲花胶汤

意式藏红花和老母鸡汤的结合

加帕尔马火腿碎及帕马森芝士

六小时文火熬制后慢煨三头花胶

富有胶质的口感

如细水长流的爱情般醇厚香浓

▲烤土豆冰淇淋

以炸冰淇淋为灵感

搭配牛奶酱、焦糖榛子、天妇罗碎与土豆脆片

甜中带微咸的滋味

一如爱情中有笑有泪的难忘时光

▲紫苏蜜桃冰沙

南汇水蜜桃做成的冰沙

搭配紫苏蜜桃冰粉及新鲜紫苏叶

如同初见时怦然心动的喜悦

清甜舒爽

雍 福 会 七 夕 菜 单

Chinese Valentine's Dinner Menu

番茄桂花啫喱，海葡萄，鱼子酱

黄狮鱼，酸木瓜，杨梅

花胶汤，藏红花，帕尔玛火腿，帕玛森芝士

银鳕鱼，混合海鲜汁，雪菜，扇贝肉松

M9和牛，羊肚菌，芋艿，孢子甘蓝

紫苏蜜桃冰沙，紫苏冰粉，紫苏叶

烤土豆冰淇淋，焦糖榛子，牛奶酱，鼠尾草

金桔酱迷你拿破仑，白兰花樱花巧克力，

酒酿荔枝软糖，广玉兰马卡龙

图与信息｜@雍福会

上海SHANGHAI

璞麗酒店·斐霓丝

2022携程美食林榜单 入围

法籍新主厨Ugo Rinaldo近日推出新菜单，擅长烹饪法国传统功夫菜的他，选用跨越山海的当季食材，在更轻盈有序的法式料理风格改造下，将为你的七夕带来一股新颖优雅之风。

图：携程社区用户@doris圈圈

餐厅位于酒店二楼，虽处于市中心，但竹林环抱，大隐于市。恰逢七夕之约，进入餐厅后，不妨先与爱人在吧台小酌一杯应季鸡尾酒，饱览静安公园的盛夏景致，静谧舒适的微醺氛围下，再开启晚餐会是一个不错的选择。

主厨新菜单 法式浪漫佳作

▲ 布列塔尼蓝龙虾

龙虾高汤混合上柠檬马鞭草

打成半泡沫状酱汁

更凸显了蓝龙虾低温慢煮后的本味

意式手工土豆团子同样撒上柠檬马鞭草粉

为整道菜贯穿更多细腻口感

▲ 羊脊肉，羊排，羊里脊

羊身上最精华的三个部位

油煎充分激发了羊肉自带的奶香

搭配主厨秘制酱汁

一口下去满嘴浓郁奶香

▲ 巴黎布雷斯特泡芙

圆环形的泡芙皮，细致的花纹内馅

榛子味奶油裹在其间

撒上榛子碎片及糖霜

外壳酥松 内馅绵如爱恋

图与信息｜@璞麗酒店

北京BEIJING

宝格丽酒店

IL Ristorante-Niko Romito

2021携程美食林榜单 铂金餐厅

2022携程美食林榜单 入围

IL Ristorante-Niko Romito以主厨Niko Romito的名字命名，餐厅内布置仿佛微缩过的意大利，米兰宝格丽酒店同款定制的Murano Salviati水晶吊灯、意大利最古老瓷器品牌之一的Richard Ginori餐具，为七夕用餐体验赋予了极尽华美的意式美好氛围。当七夕之夜的烛光映在脸上，相信火焰的跳动会与心动同步。

夏季特色菜单中，主打以自然为灵感，选用夏日时令食材诠释意式风味。主厨Niko Romito融汇自己独特的意大利料理手法，选用最新鲜的天然食材低温慢煮，坚持对食材本味的追求。讲究盘饰美学，坚持唯一的装饰是食材本身。

夏季限定菜 携手开启意式假日

▲鳌虾沙拉，节瓜，芽苗菜及粉胡椒

海蟹虾与西葫芦的奇妙组合

经过特调酱料的点缀

味道鲜美别致

多样的时令海鲜蔬果

从色彩到口感都非常适合夏天

▲意式风味烤鸡配橄榄，水瓜柳及番茄

Niko主厨全新演绎意式经典烤鸡

迷迭香的锦上添花

让鸡肉的柔嫩发挥到极致

▲蒸鳕鱼配烤椒及菠菜

鲜美滑嫩的鳕鱼

搭配烤椒和菠菜

为鳕鱼提供了更立体的口感

香鲜的滋味在舌尖驻足

▲手工番茄洋葱意饺，搭配布拉塔芝士奶油及罗勒

源于Niko主厨家族食谱的

手工番茄洋葱意饺

搭配布拉塔芝士奶油及罗勒

衬托出浓郁的地中海风味

图与信息｜@BVLGARI宝格丽酒店及度假村

北京BEIJING

The Georg

2021携程美食林榜单 铂金餐厅

2022携程美食林榜单 入围

世界尽头的北欧，是全球幸福指数最高的地区之一。触摸自然，是北欧菜系独特明显的特点，也是The Georg希望呈现的。

七夕当天，The Georg特别推出限定晚宴，仅开放17:30与20:30两轮晚餐时段。每一道菜品依旧延续高水平出品，搜寻优质时令食材，帝王鲑，鲟鱼鱼子酱、野生松茸、M9和牛等为顾客们奉上来自北欧的浪漫味道。此外，The Georg将为每桌送上一块芝士蛋糕打包带走，为你将七夕的甜蜜延续得更长一些。

七夕限定菜单 觅食幸福北欧

图与信息｜@玉河一号TheGeorg

北京BEIJING

Tomacado花厨

（朝阳大悦城店）

2021携程美食林榜单 金牌餐厅

2022携程美食林榜单 入围

鲜花作为爱意的具象表达，是七夕约会必不可少的惊喜之一。如果用一种花来形容自己或你的ta，你会想到什么花呢？无论你想到哪种，都可以来Tomacado花厨找找看。

花厨将鲜花融进餐厅的布置中，整个餐厅都被鲜花围绕，走进餐厅的一刻，仿佛误入了梦幻的花海之中。在黄昏降临的融融暮色里，桌上的鲜花投射出阴影，还有高层和落地窗加持下的绝美迷人视野，所遇之处皆为浪漫。

图：携程社区用户@路易斯崔

夏季特调CP 花间一杯酒

花厨近日上新的夏季特调鸡尾酒，将无醇啤酒和香浓果鲜混搭在一起，与店内招牌菜搭配，馥郁绵柔的口感把人一秒拉到海边，带来沐浴海风般的轻松愉悦。独属二人的浪漫微醺时刻，是夏日的最佳搭配，也是七夕约会的适配选择。

▲麻辣海鲜蜗牛意面+日落柚感

醇厚的龙虾肉质

被西柚冰球的果香衬托

意面的麦香和无醇啤酒交相辉映

▲香煎味增海鲈鱼+小岛微风

小岛微风中的清甜白桃

混合着茉莉的明媚

激活鲈鱼肉质的细腻紧实

图与信息｜@Tomacado花厨

三亚SANYA

珊瑚湾文华东方酒店

海角轩

2021携程美食林榜单 金牌餐厅

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日落七夕，还有什么能比海边烛光晚餐更浪漫的事？作为三亚当地炙手可热的露天烧烤餐厅，海角轩采用当地的火山岩建筑而成，搭配深色柳条装饰和浅色木质家具，加上椰树和一览无遗的大海，就这样在珊瑚湾文华东方一隅，和谐地融入了自然之中。

海滨七夕晚宴 请开始你的浪漫计划

海角轩七夕佳节海滨晚宴活动如约而至，在夕阳余晖下带你感受三亚的浪漫。如果你正在或者即将在三亚度过海岛假期，不妨考虑一下这里，距离大海仅数步之遥，温柔的暮色，惬意的微风，海浪拍打沙滩，海风微动烛光，足以浪漫你的一切示爱计划。

图与信息｜@三亚珊瑚湾文华东方酒店

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