鱼翅花胶猪骨汤可以隔夜吃吗 2025年花胶鱼翅猪骨汤的做法

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元旦已经进入倒计时啦！ 最近各种忙，都没时间做美味了。俗话说得好“冬季进补，开春打老虎”。今天上道滋补又美颜的靓汤！

主料：草鸡半只、北海鱼胶1条

调料：虫草花(适量)、龙眼干适量、红枣3颗、水适量、老姜3片、盐适量

1、准备食材草鸡

2、取用草鸡半只，切块，花胶隔夜浸泡至软剪成段。

3、准备好配用食材虫草花、龙眼干、红枣，冲洗干净。

4、将鸡块、花胶、老姜片放置煲汤砂锅中加入足量水。

5、大火烧开，用汤勺撇去表面浮沫。

6、接着加人虫草花、龙眼干、红枣。

7、盖上盖子大火烧开再转文火煲两个小时。

8、最后吃之前加适量盐调味即可。

9、阳光下拍出的成品图特别漂亮。

小窍门：一定要用文火炖足两个小时或更长一点时间，这样煲出来的汤才会更浓郁；另外盐最好酌情放，一般滋补类的汤品讲究个清淡，原汁原味最好啦！

鱼胶/花胶海味和传统滋补品文化传播，微信公众号：YujiaoWeikan

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