阿胶怎么做 2025年阿胶怎么做成阿胶糕视频
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相关阿胶怎么做的扩展： 阿胶怎么做
先用黄酒浸没阿胶，浸泡到阿胶软，然后放入芝麻和核桃放冰糖慢慢的用小火熬，熬到像胶状的就好了。再放在冰箱里，要吃的时候就可以拿出来吃了。但要注意感冒和生病时不要吃
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本来想做阿胶糕，一看居然还有个固元膏，刚好家里有所有现成的食材，就干脆先做一个固元膏，为阿胶糕做一个铺垫～
By lilycatzhang
用料
猪肉皮 1000g红枣 200g黑芝麻 500克桂圆肉 50g葡萄干 200克核桃仁 500克枸杞 100克红糖 500克做法步骤
1、猪肉皮两边刮干净油脂
2、加一些面粉搓洗，进一步去掉油脂
3、清洗干净，切条
4、电饭锅加水炖上
5、桂圆肉和红枣，红枣洗干净去核
6、炒干
7、核桃
8、炒香
9、黑芝麻炒香
10、葡萄干洗干净炒干
11、猪皮熬好
12、只要汤
13、加红糖
14、大火 不停熬
15、加入所有坚果
16、枸杞贵，加的少
17、大火熬制
18、熬干定型，压紧
19、放置一夜，或者放凉～
20、切块
21、很好吃
22、口感很棒～
小贴士
1 定型的时候，为了能顺利取出固元膏，可以在用于定型的盘子里刷油～ 2一定要尽可能熬干，才更容易成型～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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