花胶炖猴头茹功效 2025年花胶炖猴头茹功效与禁忌

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可以的，花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的胶原蛋白和粘多糖，以及微量维生素和矿物质。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足，花胶属中性，不寒不燥，是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品，平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些花胶还有比较突出的功效，比如补气血非常明显，或者对呼吸道疾病有显著恢复效果，或者能提高肠胃消化吸收能力，或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等，但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的花胶，身体有某些问题的可以选择对应的调理型花胶。

“看港剧，爱回家，里面经常吃花胶，去山姆超市看见有卖，特别买一份尝尝。回来查了一下，原来是鱼肚。口味还好，没有很腥味。”

食材明细

玉米适量

花胶适量

排骨适量

胡萝卜适量

猴头菇适量

姜适量

山药片适量

盐适量

枸杞适量

枣适量

咸鲜口味

炖工艺

数小时耗时

简单难度

花胶排骨猴头菇汤的做法步骤

1

花胶，提前五小时泡好。

2

猴头菇提前二小时泡好。

3

配料，洗干净，备用。

4

排骨，洗干净过热水。

5

凉水入锅，一次性加够水。

6

大火烧开后，转小火1.5小时，关火前十分钟加盐。

使用的厨具：汤锅

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