花胶清补凉汤 2025年花胶煲清补凉可以吗

关于花胶清补凉汤的问题,下面有几个最新2025年花胶煲清补凉可以吗的观点,这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶清补凉汤答案,了解更多鱼胶可以和莲子一起隔水炖吗的相关详细知识。
相关花胶清补凉汤的扩展: 鱼胶可以和莲子一起隔水炖吗
鱼胶可以和莲子一起隔水炖,下面是做法。准备食材:干桂圆、鱼胶、莲子、红枣、枸杞、冰糖。1,首先将鱼胶洗净,泡6个小时以上,泡软后用剪刀减成条状放入炖盅。2,莲子,枸杞,干桂圆,红枣洗净待用。切记莲子不用泡,越泡越煮不烂,直接洗了下锅即可,冰糖少量。3,将鱼胶,干桂圆,莲子一起下锅,加两饭碗的水,大概450毫升左右。怕腥的,可在这个步骤里加一小片姜片一起炖,去腥!5,然后我们把炖盅放入电炖锅,隔水快炖2小时后再转慢炖。6,在快炖2小时到了后,再加入红枣,枸杞,转慢炖2小时即可。7,最后在出锅前五分钟加上冰糖,就可以端出来食用了,如下图。

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汤1:四季清补凉—四季滋补

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食材配方:山药、玉竹、莲子、百合、枸杞、茯苓、薏米、芡实、祛湿豆、杏仁、陈皮约

肉材推荐:鸡肉、鸭肉、猪骨、排骨

辅料:生姜 、食盐

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-----------煮法-----------

第1步:将难煮的食材提前泡发2-4小时(山药、莲子、百合、薏米、芡实、祛湿豆)

第2步:将肉类(鸡鸭、猪肉、排骨)放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步:将肉类、所有食材(枸杞除外)加入锅中,放入清水,大火煮沸转小火煮90分钟

第4步:煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

汤2:花胶螺肉玉竹汤—胶原满满

【食材配方】花胶1个、螺肉2片,玉竹,莲子,红枣3颗,枸杞适量

【肉材推荐】鸡肉、鸽子、乌鸡、猪肉

【配 料】盐、生姜

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-----------煮法-----------

第1步:将花胶、螺肉提前浸泡4-6小时备用

第2步:将肉类放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步:将肉类、所有食材(枸杞除外)加入锅中,放入清水,大火煮沸转小火煮90分钟

第4步:煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

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汤3:人参虫草花鸡汤

【食材配方】人参1个,虫草花、淮山、红枣、玉竹、枸杞、桂圆

【肉材推荐】鸡肉、猪骨、乌鸡、羊肉

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汤4:菌香味美—姬松茸茶树菇汤

【食材配方】花菇,松茸、茶树菇、红枣、玉竹、枸杞

【肉材推荐】鸡鸭肉、猪骨

【配 料】盐、生姜

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-----------煮法-----------

第1步:将花菇、姬松茸、茶树菇、玉竹清洗干净泡发2-4小时(泡的水可以用来煲汤)

第2步:将肉类(鸡鸭、猪肉、排骨)放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步:将肉类、所有食材(枸杞除外)加入锅中,放入清水,大火煮沸转小火煮90分钟

第4步:煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

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汤5:虫草花干贝玉米汤—鲜香味美

【食材配方】虫草花,芡实、莲子、干贝、玉竹、枸杞

【肉材推荐】鸡鸭肉、猪骨

【配 料】盐、生姜

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-----------煮法-----------

第1步:将虫草花、芡实、莲子、干贝、玉竹清洗干净泡发2-4小时(泡的水可以用来煲汤)

第2步:将肉类放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步:将肉类、所有食材(枸杞除外)加入锅中,放入清水,大火煮沸转小火煮90分钟

第4步:煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

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汤6:五指毛桃土茯苓汤

适合人群:一家老少(孕妇不宜、婴幼儿不宜)

【食材配方】五指毛桃、土茯苓、山药、薏米、枸杞、红枣

【肉材推荐】鸡鸭肉、猪骨

【配 料】盐、生姜

花胶清补凉汤 2025年花胶煲清补凉可以吗

-----------煮法-----------

第1步:将山药、薏米、五指毛桃、土茯苓清洗干净泡发2-4小时(泡的水可以用来煲汤)

第2步:将肉类放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步:将肉类、所有食材(枸杞除外)加入锅中,放入清水,大火煮沸转小火煮90分钟

第4步:煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

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汤7:雪梨干玉竹汤

适合人群(一家老少、婴幼儿不宜)

【食材配方】银耳、雪梨干、玉竹、蜜枣1个、百合、枸杞适量

【肉材推荐】鸡鸭肉、猪骨

【配 料】盐、生姜

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-----------煮法-----------

第1步:将银耳、玉竹、百合清洗干净泡发2-4小时(银耳撕碎)

第2步:将肉类放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步:将肉类、所有食材(枸杞除外)加入锅中,放入清水,大火煮沸转小火煮90分钟

第4步:煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

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汤8:沙参玉竹麦冬汤

适合人群(一家老少、婴幼儿不宜、孕妇不宜)

【食材配方】沙参、玉竹、麦冬、枸杞适量、红枣

【肉材推荐】鸭肉、猪骨、鱼肉

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【配 料】盐、生姜

-----------煮法-----------

第1步:将沙参、玉竹、麦冬清洗干净泡发2-4小时(银耳撕碎)

第2步:将肉类放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步:将肉类、所有食材(枸杞除外)加入锅中,放入清水,大火煮沸转小火煮90分钟

第4步:煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

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汤9:当归红枣气血汤 冬季营养汤

(注:孕妇不宜、婴幼儿不宜、体弱多病不易)

食材配方:当归、党参、黄芪、红莲、红枣3个、枸杞适量

肉材推荐:鸡肉、乌鸡、鸽子、羊肉、牛肉

配料:生姜、盐

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-----------煮法-----------

第1步:将难煮的食材提前泡发1小时(红莲)

第2步:将肉类放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步:将肉类、所有食材(枸杞除外)加入锅中,放入清水,大火煮沸转小火煮90分钟

第4步:煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

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