北芪当归鸡炖花胶 北芪当归鸡炖花胶怎么做

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1 气虚：气虚之体的主要表现为；少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。 1．1 补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。 1．2 补气虚药膳食疗方举例： 玉珍鸡：母鸡一只洗净，鸡肚内放入桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞各30g，加调味蒸食，可补气养精： 黄芪蒸鹌鹑：黄芪6-9g，鹤鹑2只共蒸食，可补气虚。 2 血虚：血虚之体的主要表现为：面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等。进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。 2．1 补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用。 2．2 补血虚药膳食疗方举例： 当归乌骨鸡：当归、黄芪各15g放入纱布袋中与乌骨鸡一只共蒸煮，吃鸡肉喝汤，可补血虚。 阿胶糯米粥：阿胶9g(打碎)与黑糯米60g共煮粥服食，可补血虚。

炎热的夏季，各位女性朋友一定只顾着怎么降温了吧，殊不知子宫是女人身体里最怕冷的地方，“宫寒”除了会导致不孕不育，身体的表现可能首先是痛经，然后是脸上的黄褐斑和经期延迟，接下来性欲也会降低。

当你的身体享受到片刻的凉爽时，你有想过你的子宫是否真的也需要降暑吗？今天推荐的这款北芪当归炖花胶可以有效的驱宫寒，请你做完美靓女。

食料：花胶100克、北芪15克、当归15克、红枣4粒、姜2片、盐适量

做法：

1、花胶提前一晚洗净，浸泡；

2、北芪、当归、红枣分别洗净，当归切片，红枣拍扁去核；

3、 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水小火炖三个小时，下盐调味即可饮用。

小贴士：

1、如来不及提前一晚泡花胶，可将花胶洗净，用虾眼水（将沸的水）氽烫10分钟，捞起冲净也可。

2、中医认为当归的各个部位作用不同。归头止血，归身补血，而归尾活血。食补用的当归，要用整个的，取其整体的功效。女性如果行经不畅、淤血不尽则吃归尾，经量过大则吃归头。

3、今天的这款北芪当归炖花胶，其中的当归被誉为“女科之圣药”，可补血活血，调经止痛，润肠通便。当归用作食疗，最常用于煲汤、炖汤。

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