花胶和羊肉当归汤 花胶和羊肉当归汤的功效

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（一）肾阳虚 食疗：（1）花生红枣汤：连衣花生200克，红枣30～50克。红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。用法：吃红枣、花生，喝汤。 （2）鸡蛋猪腰粥：鸡蛋1个，猪腰1只，糯米60克。猪腰去筋膜切片，鸡蛋打碎加入调料拌匀，糯米煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。用法：可作早晚餐或点心服食。 （3）当归生姜羊肉汤：当归30克，羊肉500克，生姜30克。将羊肉、当归、生姜均洗净，放入砂锅中，加料酒、清水适量，煮至羊肉熟烂，调味即可。用法：吃羊肉喝汤。 注意：（1）不要经常熬夜，不要吃生冷食物，不能常吃消炎药和清火的药物。 （2）平常要经常参加体育活动。（二）肾阴虚 食疗：芝麻粥取芝麻50g，粳米100g，蜂蜜50g。将粳米与芝麻分别洗净。放入锅内，加清水、用小火熬成粥，调入蜂蜜拌匀即成，每日一次。枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。羊肉粳米粥：新鲜精羊肉3—5两，粳米适量。将羊肉洗净，切成肉块，同粳米煮粥。 饮料：杜仲茶、绿茶 注意：（1）饮食有度，饮食中荤素搭配，不要偏食,也不要暴饮暴食。 （2）起居有节，养成按时作息的习惯。 （3）适度运动，心情舒畅。

花椒当归北芪汤的做法

美食原料

主料：花胶100克、北芪15克、当归15克、红枣4粒

调料：姜2片、盐适量

制作方法

1.花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3-6小时(如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡发效果也较好)。

2. 北芪、当归、红枣分别洗净;当归切片，红枣拍扁去核;

3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水小火炖两个小时，下盐调味即可饮用。

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