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相关燕窝怎么挑选辨别好坏的扩展： 燕窝怎样分真假？
优质燕窝含水量少，手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水分较多，存放不当会发霉，不是好燕窝。以外形来看，窝形完整、纹理不规则、窝碗大而肥厚、燕毛少、色洁白并透明、底座小为上品。若燕窝色泽黄或是带灰，摸起来又薄，就不是好燕窝。特别注意底座部分，若底座大，很可能是商人掺加碎燕窝、或是做果冻的燕菜，冒充重量，应在当地信誉好的名店大店购买，并看清品质保证书。非实验室鉴别燕窝请掌握以下要点：　　1.看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。　　2.闻：燕窝有特有的馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货；　　3.摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成襁糊状的也是假货。　　4.烧：将干燕窝片放在火中燃烧，真燕窝绝对不会发出任何劈啪的火花。

秋天养肺少生病，除适当运动，还要吃对润燥滋补品。

入秋后昼夜温差逐渐增大，天气转凉，不管是孩子还是大人，都很容易中招感 冒、过 敏及肠胃不适等。

中医认为，秋天养生以肺为先，因为秋季干燥容易损伤到肺部。养肺除了适当运动，比如慢跑、散步，还可以吃些滋阴润燥的食物或滋补品，比如秋梨、银耳、燕窝等。

说到明星产品燕窝，不少人觉得燕窝就是智商税，花那么多钱去买“燕子的唾液”……

燕窝到底是不是智商税？

在《女性养生三法宝 不生气不亏血不受寒》一书中，就有讲到燕窝，既保命又抗衰。

而且还分享了 乾隆皇帝的养生经，那就是每顿饭必须有燕窝。燕窝到底有什么神奇之处呢？

按照中医理论，燕窝味道甘淡，微咸性平，能润肺养肝，是珍贵的滋补品。尤其里面的 燕窝酸，这是燕窝中最重要的营养成分之一。

不同人群吃燕窝好处很多，孕妇吃燕窝，除了滋补身体外，对胎儿大脑发育也很有好处，能为宝宝提供早期发育的营养成分，促进宝宝记忆力和智力的发育。

普通人经常吃，还能提高肠道对维生素、矿物质的吸收能力，以及肠 道抗 菌能力，从而提升免疫自护力。

因此呀，只要从正规渠道，买到真正的燕窝，对身体健康的好处还是蛮多的。

营养师支招：如何挑选靠谱好燕窝？

既然经常吃燕窝好处多多，尤其是孕产妇和老人，那就可以备一些吃起来。

但买过的朋友也知道，选不好就可能买回品质差，甚至假燕窝，那如何挑选靠谱的好燕窝呢？可以看这几个方面：

① 看产地：大部分燕窝都是印尼、马来西亚等东南亚一带海域，以屋燕较多，产业链也相对成熟，品质差距不大。

② 看溯源码：燕窝是由原产地和中国检验检疫科学研究院，两国检疫审批合法合规进出口，因此每个燕窝小包装都会贴上 CAIQ溯源标签，实现进口燕窝产品“专厂专号专用”和“一品一码”。

因此尽量买带中科院的国际溯源码燕窝，没有码、价格特别低的，一定要注意！

③ 看颜色：真正的燕窝颜色通常为米白色或米黄色，过于白色或黄色，且颜色很均匀，可能是经过漂白或添加色素的产品，也要当心。

④ 看质地‌：真正的燕窝质地较脆，容易碎裂。

现在市面上的燕窝一般有 干燕窝和鲜炖燕窝 两种，干燕窝需要自己进行精心挑选、泡发、挑毛、长时间炖煮等，工序相对繁琐；而鲜炖燕窝，则是在工厂进行严格泡发、挑毛等，保证品质，开盖即食，也因此让成为不少人的首选。

我自己也是更青睐后一种，自己吃、也送亲朋好友的，是燕小厨鲜炖燕窝。

首先，这款是鲜炖燕窝，随时随地能吃，很便捷，比较适合懒人。

其次，燕小厨是央视战略合作品牌，品质方面有保证。

甄选印尼雨季金丝燕盏，一盏一码，全程透明可追溯源头，让滋补更安心！

配料表很干净，只有水、冰糖、燕窝（白燕窝），0防腐剂、0添加剂、0增稠剂，每瓶里的干燕窝含量是1.6g，固形物含量≥70%，足量投料，精炖工艺，在灭活杀菌的同时，也保留了营养和口感，同时更大程度释放燕窝酸，不管是自己吃还是送人都更放心！

身边有怀孕、坐月子的朋友，还有家里的长辈，送礼物我也是送这款鲜炖，大家反馈都说不错。

马上中秋节了，也可以作为中秋礼物送亲朋好友，很有档次，送营养送健康，也更合适！

#记录我的9月生活#

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