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胶原蛋白是一种生物性高分子物质,英文学名Collagen。在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业最具关键性的原材料之一。其应用领域包括生医材料、化妆 品、食品工业、研究用途等。那么什么胶原蛋白好?胶原蛋白的选择标准一:原料 1.常使用鱼、猪牛等陆生哺乳动物的皮、骨和肌腱为原料。使用鱼来源比其他的动物来源得到的产品,在活性、亲和性方面要优越。 2.鱼皮鱼鳞之争 鱼皮(深海鳕鱼)和鱼鳞(罗非鱼)的使用都非常广泛,原料的运输成本和新鲜度是首要考虑的因素。 区别: 药物残留:担心人工养殖容易产生药物残留的问题,深海鱼更容易打消消费者的忧虑。 生长速度以及营养价值:深海鳕鱼生长主要在寒冷海水域,野生条件下,生长速度较慢,罗非鱼主要生长在高温淡水水域,人工饲养条件下,生长速度较快。从营养价值来讲,鳕鱼要高于罗非鱼。 由于鱼皮胶原的低抗原性、低过敏性、酶解胶容易,所以深海鱼皮胶原蛋白适合所有人群食用,也是销售者的理想选择。 二:萃取工艺 工艺决定产品的质量。有酸、碱 、酶法等工艺。酸、碱法的优点是工艺简单,成本低廉,可以解决胶原蛋白的腥味问题。但是会对胶原蛋白的分子结构造成破坏,产品功能降低。长期使用此方法下的产品对身体有害。酶法工艺为目前最为理想和安全的技术,在现今先进技术条件下,已经可以从鱼皮中萃取出胶原蛋白,并且含量高达50%以上,但相应的萃取成本也高。在酶法工艺下的萃取的胶原蛋白产品,质量差距分化比较大。主要体现在纯度、色泽、味道、澄清度、分子量、灰分等方面。 三:分子量直接萃取所得到的胶原蛋白分子量非常大,不容易被吸收,所以需要把分子量缩小。安全的是方法是酶法剪切。均分子量一般控制在1000--3000Dalt的多肽产品就可以了,这个范围可以最大限度的保证胶原蛋白分子结构,保持其活性,又解决了分子量过大,吸收难的问题。过分处理分子量的寡肽产品,容易破坏其活性,降低使用价值。目前采用先进的定向酶切、变性、干燥、萃取等技术,结合各种不同的分离纯化技术,将鱼皮胶原蛋白进一步提纯,获得分子量集中在1000Dalt左右的鱼皮肽原肽,更加容易吸收。目前在这三个标准方面做的比较好的有之元倍健牌胶原蛋白软胶囊。之元倍健牌胶原蛋白软胶囊源自西太平洋深海的珍贵鳕鱼胶原,绝无污染,品质尊贵。与目前市面上销售的胶原蛋白粉普遍为3000D左右的分子量相比,之元倍健牌胶原蛋白软胶囊肽分子量达到小于1000D,令同类产品望尘莫及,无须分解直接被吸收,发挥美肤效能,是国际领先科技的结晶。之元倍健牌胶原蛋白软胶囊的胶原蛋白进入真皮组织后,不仅能让机体老化速度放缓,还能迅速填补局部塌陷,撑起皮肤细胞,起收紧皮肤,从而做到淡化斑点、舒展粗纹的作用。胶原蛋白对人体各部位的作用 皮肤——皮下真皮组织的70%是胶原蛋白,所以胶原蛋白能够保持皮肤象20岁时的紧致、柔嫩感。 眼睛——角膜和结膜组织的主要成分是胶原蛋白,补充胶原蛋白能够有效预防眼部疾病。 头发——头发的健康关键在于头发的基础头皮皮下组织的营养,位于真皮层胶原蛋白是表层及表皮附属物的营养供应站,表皮附属物主要是毛发与指甲,皮肤缺乏胶原蛋白,头发就会干燥分叉。另外构成头发的角蛋白与胶原蛋白结构极为相似,补充胶原蛋白能够增强发质润泽。 牙齿——牙齿主要成分之一的象牙质的18%和组成牙龈和牙根的组织成分大部分为胶原蛋白,平时口服补充胶原蛋白就能够有效预防牙龈炎等牙齿、口腔疾病。 指甲——前面已经提到位于真皮层胶原蛋白是表皮层及表皮附属物的营养供应站,指甲是表皮附属物,人体胶原蛋白流失,指甲容易断裂、晦暗无光泽。 胸部——乳房主要由结缔组织和脂肪组织构成,而挺拔丰满的乳房很大程度上依靠结缔组织的承托,胶原蛋白是结缔组织的主要成分,在结缔组织中胶原蛋白常与多糖蛋白相互交织成网状结构,产生一定的机械强度,是承托人体曲线,体现挺拔体态的物质基础。补充胶原蛋白,可以起到自然丰胸效果。 内脏器官——机体五脏六腑没有不受胶原蛋白影响的,缺乏胶原蛋白会严重影响脏器健康甚至引发各种疾病,充分补充胶原蛋白可以协助内脏器官营养补充和运动,有效预防疾病。 骨骼——骨骼中有机物的70%~80%是胶原蛋白,骨骼生成时,首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。因此,有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼。胶原蛋白的流失或缺乏 会引起骨质疏松等疾病。筋腱——构成骨骼与肌肉相联的筋腱的成分80%是胶原蛋白。缺乏胶原蛋白会因起筋腱与肌肉的衰弱。 关节——关节是骨与骨间的软骨,软骨的50%构成物质是胶原蛋白,人体由于胶原蛋白流失与缺乏而导致的关节病症情况较多。 胶原蛋白作为功能保健食品使用:可以预防心血管病 研究表明,胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇,并可增高体内某些缺乏的必需微量元素,从而使其维持在一个相对正常的范围之内,是一种理想的减肥降血脂食品。此外,胶原蛋白在协助机体排出铝质,减少铝质在体内聚集方面也有独特之处。铝对人体有害,研究表明,日前逐渐增多的老年痴呆症与铝的摄入量有关,同时胶原蛋白有加速血红蛋白和红细胞生成的功效,它具有改善循环、对冠心病、缺血性脑病有利。 可以作为一种补钙食品 胶原蛋白的特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具,骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂,它与羟摹磷灰石共同构成了骨骼的主体。因此,只要摄入足够的胶原蛋白,就能保证正常机体钙质的摄入量,胶原蛋白可成制成补钙的保健食品。 可以为特殊人群使用 妇科疾病的根源来自于内分泌失调,胶原蛋白能够改善妇科疾病的困扰,而更年期的妇女更需要胶原蛋白供给身体所需,使得更年期妇女能够更轻松面对各种不适。 胶原蛋白中含有大量甘氨酸,在人体内不仅参与合成胶原,而且还是大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质,以产生对中枢神经的镇静作用,对焦虑症、神经衰弱等有良好的治疗作用胶原蛋白食品,在胃里可以抑制蛋白质因胃酸作用引起的凝聚作用,从而有利于食物的消化,还有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用,可减轻胃溃疡患者疼痛,促进胃溃疡愈合。 胶原蛋白是身体免疫作用中负责重要功能的阿米巴细胞清扫异物的感知器,因此对预防疾病很有帮助。
编者按
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爱美之心,人皆有之。2021年中国将成为全球最大的医美服务市场,市场总量预计超过9000亿元。迅猛增长的医美需求背后,充斥着各种乱象,医美领域也成为消费者投诉的重灾区。近日,“专+帮”团队启动首个月度主题线索征集,聚焦医美行业乱象投诉。以“奥美定”“假玻尿酸”为代表的不良注射物,正让越来越多的爱美人士掉入“毁容”陷阱。
案例
20多年前注射丰胸令她陷入噩梦
“晚上经常睡不着,就像做了一场噩梦……”54岁的王岚(化名)怎么也没想到,20多年前一次丰胸丰腿,竟然会让她面临截肢的风险。4月8日,在广州市荔湾区人民医院内,王岚亲述“奥美定”给她人生带来的巨变,并大声疾呼:爱美的女性们,如果注射过“奥美定”,一定要尽早取出,不要拖延。
王岚来自辽宁沈阳,年轻时容貌姣好,也有着体面轻松的工作。2000年的六七月份,她趁着老公回老家办事,跟几名闺蜜一起相约到当地一家美容医疗机构做注射丰胸。
第一天她只是做了丰胸。第二天去复诊,美容院的工作人员告诉她,许多人不仅丰胸还美腿了,因为两次以上的消费价格优惠很多,她在现场的确也看到了有女孩在做丰腿。受不住诱惑的王岚,一直觉得自己腿型不好看,当时决定再做了丰腿。
“总共花了8000元左右。”王岚告诉记者,当时医生还给出示了某保险公司的保险卡,万一出现意外可以有15万元的赔偿,令她觉得非常放心。
王岚知道自己注射的是一种叫“奥美定”的注射物。可是她不知道的是,这种1997年引入我国,一度掀起隆胸整形潮的注射物,在2002年以后陆续发生不良反应事件。2006年,国家药监局撤销了奥美定的医疗器械注册证,全面停止其生产、销售和使用。
资料显示,奥美定学名聚丙稀酰胺水凝胶,是一种无色透明类似果冻状的液态物质,本身无毒,但一旦在体内降解成丙烯酰胺,就会产生毒性,甚至引起多种恶性肿瘤。更可怕的是,奥美定还会变形,在身体到处乱跑。
王岚告诉记者,看到媒体报道“奥美定”出事的消息后,她的心就绷得紧紧的。做完丰胸丰腿后头几年,出现不舒服的症状,她都是自己偷偷看病吃药,也不敢让家人知道。还自我安慰,自己这些年都没有事,应该不会有事的。
但从2013年开始,她的胸部和双下肢,特别右下肢越来越疼。为了不让家人担心,她都强忍着,实在没有办法忍就到附近医院打点滴,一拖就是好几年。
“双下肢的奥美定从大腿慢慢向下游动,越向下越痛。医生说奥美定还会随着注射时间的增长,游离到身体各个部位,形成多个肿块,我也曾经听说有人最后截肢了,真的很害怕。”
当年为了变得更美而做了丰胸丰腿的王岚,这些年也过得相当辛苦。因为注射物的折磨,她的脾气变得越来越坏,承受着巨大的心理压力,跟丈夫的关系也越来越不好。最近跑到广州来打工的她,发现奥美定已经让她疼到走不了路,最终只得到医院求医。
危害
游离奥美定可能致癌
王岚的手术进行了6个小时,主刀的是荔湾区人民医院美容科主治医师邓正军和外科主任医师鲁培荣。
鲁培荣告诉记者,病人注射奥美定已经20多年,组织腐蚀已经比较严重。双下肢内侧,从大腿到小腿,广泛的皮下组织被奥美定腐蚀以后,已经引起了组织的变性、红肿。“这样的清奥手术难度非常高,因为牵涉到多处神经、血管,需要麻醉、美容外科、乳腺外科等多学科协助进行手术,术后也要考虑感染、伤口愈合等问题。”
“据不完全统计,当年注射奥美定整形的人群在100万左右。”邓正军介绍。荔湾区人民医院从20多年前开始做奥美定清除手术,至今已经完成大大小小近10万台“清奥”手术,“平均每天都有十多台。”
“奥美定就像人体内的定时炸弹,四处游离,要么造成感染,要么并发癌症,当时管理不够规范,做这些亏心事的人都不知道跑到哪里去了。现在很多病人后悔,想要取出奥美定。对于用奥美定丰胸的病人来说,现在取出奥美定后,乳房的形态会比之前更难看,这种情况就要求我们尽量把体内的奥美定取干净,然后重新塑造一个新的乳房,这是一个复杂的工程。”鲁培荣解释。
而更为可怕的是,“奥美定”虽然已经被禁用,但由于价格低廉,近些年陆续有美容机构被爆出将“奥美定”伪装成玻尿酸、胶原蛋白进行注射。专家提醒,玻尿酸价格昂贵,几乎不可能大量用来丰胸,大家不要被美容机构的低价促销所麻痹。注射过“奥美定”的女士,一定不要拖延,尽快到专业医疗机构进行清理。
专家
注射医美应选择正规医疗机构
而“奥美定”的遗留问题,仅是注射医美乱象的冰山一角。
“近些年门诊遇到越来越多因不良注射物导致的毁容事件,几乎占了医院美容科门诊的70%,而且有年轻化趋势,有的女性甚至只有20来岁。”邓正军医生介绍。奥美定只是不良注射物的典型代表。事实上,现在还有不少年轻女性,追求美容,注射硅粉、骨粉、生长因子或者被注入假的玻尿酸等材料,对颜面部的软组织以及神经血管造成伤害,导致毁容。而注射这些不良注射物的美容机构,往往是非正规机构,注射的是“三无”产品,出事后人去楼空,患者也很难追讨索赔。“我们希望广大爱美的女性同胞,千万不要去不正规的美容院、工作室等非法机构进行注射求美,避免出现严重后果,索赔无门。”
来自珠海的赵丽(化名)就是受害者之一。在超市上班的她,年过四十,为了变得更美,就去当地美容院注射可以让自己“水嫩美白”的针。可是没多久后,她的脸部就出现了红肿溃烂,美容院处理后仍然反反复复,到医院就诊时,整个脸部已经肿到严重变形。“从后果倒推,就会发现,患者注射的根本不可能是可以吸收分解的玻尿酸,而是一种类似奥美定的注射物,为患者注射的美容院也根本不具备相关资质。”
广东省第二人民整形美容科主任罗盛康教授曾指出,很多人以为微整形很简单,就是打两针,但实际上,人体有很多血管,面部注射技术要求很高,比如眉间有眼动脉、鼻根部与动脉相连,都需要非常谨慎。有些人喜欢在太阳穴注射让它变丰满,认为有利于夫妻感情发展,实际上这里打针很容易导致脑瘫,需要持证医生经过专门的培训才能操作。在临床上,不少患者因为注射微整形而发生失明、脑梗等情况。
求美心切、贪图便宜、轻信朋友推荐,是医美的三大陷阱。专家指出,很多爱美女性选择去美容院、工作室甚至酒店等注射美容,相关机构缺乏资质,是导致毁容的重要原因。
需要引起注意的是,这些不良注射物注入身体后,通过手术很难逆转,恢复如初。上述患者王岚体内的奥美定,在手术后也只能清除大部分,降低材料对身体的损害,但并不能完全清除。而有的材料如生长因子,因为没有边界,更是难以取出。还有一些不良材料会引起迟发性过敏反应,体内少量残留,在人体免疫下降时就会发生不良反应。
爱美女性要如何避坑?专家建议,一定要选择正规医院,找正规专家,选择正规有国家批文的产品,爱美之余,不要拿自己的容貌和生命开玩笑。
统筹 程鹏 梁文悦 姚翀
记者 严慧芳 实习生 张瑞铉
来源: 南方日报
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