花胶西洋参鸡汤的做法窍门 花胶西洋参鸡汤的做法与功效与作用

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汤中加入红枣，可以滋养和安神，料理脾胃，有助于新陈代谢；银耳含多种维生素，增加精力，加入人参可以暂时提神，这些都是提神滋补汤常用的辅料。至于汤底，可以选用鸡汤（增强抵抗力，最好的就是鸡汤，用文火炖，火候太大汤会混浊），还有牛心、肺、肚，可以快速恢复体力；至于鱼汤就不用说了，能快速缓解疲劳和不适。 凉+补==莲子+桂圆+枸杞 还有好多，您可以去书店里看看哦，新华书店就有好多烹饪的书籍 下面是在一个地方搜到的，我推荐一下（相信您一定会喜欢的）： “日出而作，日落而息。”这是长期以来人类适应环境的结果。熬夜会损害身体健康。因为，人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的。前者在黎明前分泌，具有促进人体糖类代谢、保障肌肉发育的功能；后者在入睡后方才产生，既促进青少年的生长发育，也能延缓中老年人衰老。故一天中睡眠最佳时间是晚上10时到凌晨6时。 经常熬夜的人，应采取哪能些自我保健措施呢？一是加强营养，应选择量少质高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等，也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等，这样可以起到抗疲劳的功效。二是加强锻炼身体。可根据自己的年龄和兴趣进行锻炼，提高身体素质。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操、太极拳或到户外活动一下。三是调整生理节律。常年熬夜者应根据作息时间表，并不断修改至适应。四是消除思想负担。常熬夜者切忌忧虑和恐惧，应树立信心，在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情绪。 记得采纳啊

夏天对女人来说，真的太难了，太阳大，温度高，一容易晒黑，长晒斑，加速皮肤的衰老，二容易流汗花妆。所以说，在夏天这个季节，大家千万不要手软，防晒做起来，护肤品用起来，有必要的话，要买一些稍微贵一点的用，另外一点是注意饮食，多吃一些有助于美容养颜的食品，辅助保养。女人不想老得快，就要隔三差五喝这汤，双重胶原蛋白，胜过敷面膜。这汤是花胶花旗参老鸡汤，听着名字就特别滋补，花胶素有“海洋人参”之誉，含有高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种矿物质，光这一种食材就非常滋补了，大家可以试试哦，特别好用。

花胶花旗参老鸡汤

By 懒女人的小厨房

配料：

鸡 500克、花胶 3个、西洋参 4片、枸杞 25-30粒、虫草花 一小撮、食盐 半茶匙、水 3碗

烹饪步骤：

1.用热水和几片姜一起泡发花胶，1个小时后拿出，洗净花胶的杂质。姜片能稍微减轻花胶的腥味，看，能泡出一层油出来呢。

2.用清水将鸡洗净，焯水去血污，3分钟后关火拿出，再次用清水洗净。

3.将花旗参、枸杞子、虫草花等辅料用清水洗净。

4.将上面准备的材料放入炖盅，加3碗清水入盅，开始炖汤。

5.炖2个小时，再加半茶匙的食盐调味，一锅浓郁美味、营养丰富的老鸡汤就可以上桌啦！

烹饪小贴士：

1、花胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶，有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种矿物质。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪的健康食品。2、鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。参考文献 张忠 《食品营养学》3、夏天出汗多，身体流失的养分就多，所以大家要注意隔三差五补充营养物质，保持身体健康。

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