海参的禁忌人群尿酸高 海参尿酸高吗

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1、降血脂海参可以预防心血管疾病。海参含有岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。2、延缓衰老海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，延年益寿。3、益智健脑海参中含有二十二碳六烯酸，即DHA，它是大脑皮层神经膜的重要物质，也是大脑不可缺少的营养成分，能够保护大脑细胞膜并促进脑部发育，提高记忆力。4、益精补肾《本草纲目拾遗》中记载海参“味甘咸，补肾，益精髓”。海参含有18种氨基酸，其中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，具有改善性腺神经功能，提高勃起力。5、增强免疫力因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力，而且有明显的抗疲劳作用；同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，恢复体力，调节神经系统的功能。扩展资料：海参食用禁忌：1、甘草酸甘草酸是甘草中最主要的活性成分，也是很好的食品添加剂和香料基料，比如酱油、豆酱等调料都含有甘草酸。甘草酸会让海参的胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。不仅影响海参的美味，还影响胶原蛋白的吸收。2、食用醋中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。可是，做海参时如果放了醋，在营养上就会大打折扣。两者同食会出现与甘草酸同食的效果，因为酸性食物都会让胶原蛋白凝聚与紧缩，从而不利于营养的吸收。3、葡萄葡萄的营养价值很高，葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。而海参具有很强的修复再生功能，修复多年受损的肠胃是其功能的再现。但是一定要注意的是，海参不能和葡萄同食，不然就会起到相反的作用，不但不能修复肠胃，反而有损害作用。参考资料：海参的功效和作用有哪些？如何选购海参？-人民网

1.肾功能不好的人

海参营养丰富，自古以来都被推崇为大补之物，它富含蛋白质，很多品种蛋白质含量在50%以上。如此高蛋白的食物，对肾功能不好的人来说是不利的，吃了海参会加重肾脏负担，这样会严重的影响人体的肾脏的健康，并且有时候还会引发许多的肾脏疾病，所以肾功能不好的朋友们在生活中千万不要经常食用海参。

2.儿童

因为海参属于胶质蛋白很丰富，有一些海参的保健品孩子完全不可以吃的，这样会容易导致儿童的消化功能问题，因为吸收的不完全会引起诸多的胃肠道疾病，这样对孩子的胃肠道的负担会加重。

3.感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参

专家提醒，海参性滑利，对于经常腹泻的人并不适宜大量食用海参。因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒，生食海参更容易导致腹泻，而且营养价值并不容易被人体吸收。如果你有感冒或者是腹泻等情况的话一定要注意不要吃，因为会出现病毒的侵害，反而会导致疾病的不宜恢复。

4.关节炎及痛风患者不宜过多食用

海参蛋白质含量极高，在代谢过程中可产生较多的尿酸，如果得不到及时的排泄，被人体吸收后可在关节中形成尿酸盐结晶，加重患者的病情。

5.脾胃虚弱

脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品。特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。

6.类风湿的病人

有一些类风湿的病人不应该多吃，类风湿的病人经常吃还容易加重病情，海参属于一种发物，如果长期吃海参的话容易让关节炎发作。

7.尿酸高的人

海参的药用价值很高，但在人体内由于新陈代谢的作用，会在人体内形成很高的尿酸，若是不能正常的排出，会加重身体功能的负担，而对于尿酸高的人是不适合吃的，这样会使病情恶化，不利于健康。

上面为大家介绍了海参不适宜人群，如果你是这些人群，就不要吃海参了，以免给身体造成一些伤害。希望今天的内容可以帮助到你。

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