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1、补充营养、可作主食2、和中养胃、健脾利湿3、宽肠通便4、降糖降脂、美容养颜5、利水消肿6、减肥7、美容护肤土豆的食用禁忌1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

灵芝能安神定惊、养肝益气、益胃养肺;响螺又名为海螺,甘香鲜美,能滋阴益精、养血柔肝、清热明目;花胶能滋阴添精、润肺健脾、养胃益气。合而为炖汤,鲜美清润可口,有养肺健脾、滋阴补肾之功,为秋冬的补益汤品,尤宜女士、中老年人之用。

材料:灵芝15~20克、响螺干品30克(鲜品100克)、花胶20~30克、生姜2片。

烹制:各物洗净,花胶以姜和热水浸泡6小时,可切段;响螺干品可与花胶处理,鲜品用盐洗擦,清水洗净,切段或片。一起与生姜下炖盅,加入热开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐,为1人量。

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