乌鸡花胶鹿茸 鹿茸花胶红枣乌鸡汤

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冬天滋补 荐5款美颜养生汤
养颜乌鸡汤
功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。
原料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子
制作方法
1.将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块，鹿茸、后尖肉洗净出水备用。
2.加入各种药材，煲至6小时即可。
备注：不必添加任何调料。
首乌鸽蛋汤
功效：补肝肾、益精血、乌须发
原料：何首乌5克，熟地3克，鸽蛋50克，草菇10克
调料：盐适量
制作方法
1.将鸽蛋放入冷水中，煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。
2.将何首乌、熟地煎约30分钟，留汁备用。
3.用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟，至熟后加入盐即可。
备注：可以不放盐及其他调料。
花生猪手煲
功效：滋润肌肤，增加弹性。
原料：花生80克，猪手300克，淮山50克
调料：盐、葱、姜、料酒适量
制作方法
1.将猪手洗净切块、淮山切块。
2.将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中，加清水小火炖约1小时20分钟，加入盐稍煮即可。
时蔬养颜汤
功效：祛风解毒，润肤养颜。
原料：芹菜20克，灯笼椒30克，胡萝卜、南瓜各50克，海带30克，黄花菜30克，西兰花50克，芦笋20克，小柿子40克，黄瓜条20克
制作方法
1.将芹菜、灯笼椒、胡萝卜、南瓜一起小火约40分钟煮成浓汤。
2.将海带、黄花菜打结，西兰花、芦笋在沸水中焯一下取出。
3.所有材料放在一起煮3～5分钟即可。
备注：此款汤可以不用放任何调料。熬制时间也不宜太久，否则失去了蔬菜的新鲜风味。
太子参炖柴鸡
功效：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。
原料：太子参8克，柴鸡250克
调料：盐、葱、姜、料酒适量
制作方法
1.将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。
2.将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。

鹿茸骨炖乌鸡!这道菜既是养生菜，又是一道美味的菜肴，对于气血亏虚，体弱多病者，也会有一定的帮助。特别是在于入冬的季节来进行食用，会更加的有效。制作方法简单，容易上手!

制作食材：乌鸡1/4只，鹿茸菇适量、生姜、香菜、枸杞子、盐，鸡精。

制作方法：生姜切成小片，将买回来的乌鸡清洗干净后斩块，锅里放入清水，等水烧开之后，放入生姜，把乌鸡放入水中焯五分钟后捞起滤干水分备用（这样有利于去除乌鸡本身的腥味）。

鹿茸菇清洗干净后挑去杂质。砂锅加入清水，放入乌鸡，鹿茸菇，生姜，枸杞子。注意清水的量要没过于乌鸡的界面，把锅盖盖上，中火煮开后转小火，再煮约1小时。之后开盖放入适量的盐，鸡精与香菜。一锅美味的鹿茸菇炖乌鸡就做好了!

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