即食椰汁花胶 即食椰汁花胶能吃吗
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酸奶布丁 首先原料:蜂蜜,酸奶,白兰地(其实最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 )布丁的的灵魂性材料---明胶,这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG,看来最起码吃个2.3年....汗,意趣淘宝上我也看见过有人再卖的小包装的好象很便宜,把鱼胶和冷水混和基本上明胶和水的彼列最佳为100g明胶:2500g水(包括最初泡明胶的水和要混和的液体材料)等泡开后上锅隔水蒸到化开,把上面那些泡泡只类不顺眼的东西系全部撇掉~ 因为明胶有点腥味,所以这时候放点点酒 因为酸奶布可以加热,所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦~ 把蜂蜜趁热加入鱼胶中,~加的多少看你自己喜欢多少甜度... 然后稍微晾凉,注意不能冷过头,不然会结起来, 酸奶和明胶混和 我搅我搅我搅搅搅搅搅搅 找个容器装起来~ 最好用底部有pl花纹的 这样扣出来的布丁很漂亮 用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏半天时间就可以了 冷藏完毕 把布丁扣出来,这时候就会看见颤混混,又白有嫩的布丁裸体拉 ------------------- 鸡蛋布丁 [原料/调料]:水500-600克,鸡蛋布丁预拌粉120克。 [制作流程]: 1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火。 2.将做法1的布丁液过滤一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致。 3.趁热将布丁液倒入模型中,待完全冷却凝固后才可扣出,即为好吃的鸡蛋布丁了。 ------------------- 芒果布丁 材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉1/4 盒 用热水开溶无一粒粒 做法 1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内,加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。 2.另外两个芒果刮去皮切碎 。 3.将搅成果汁及果肉放入布甸模中,即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。 如喜欢可加西米,半碗西米用滚水焗熟,水凉了末熟,可从做一两次,熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。 ------------------- 巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁 材料: 巧克力牛奶400CC 砂糖 3大匙(个人觉得还应该在加电) 鸡蛋 3个 焦糖浆(砂糖3大匙,水一大匙。用小锅做,把砂糖和水到入锅内,迅速搅拌,用强火加热) 做法: ①将巧克力奶加热加入砂糖,砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾) ②将鸡蛋搅拌充分 ③把①到入② ④用过滤网把③过滤 把焦糖浆倒入4个杯子内,并将第4步分至其上。 用蒸锅蒸,等下层水沸腾,即可放入。 强火蒸2-3分钟,弱火13-15分钟。 冷却放入冰箱2小时候即可。 ------------------- 挪威水果布丁 用料: 黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许。 做法: 1. 将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用 2. 用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀 3. 将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱 4. 食用时不用将碗中物倒出,直接取用。
#头条创作挑战赛#
姨妈结束后的第一周,被称为经后期,在这一时期如果注重养生对健康、美丽,容颜都很有益。很多人一说到保养,立马想到的是一大堆名牌保养品和护肤品以及做美容,但是花了钱,效果却不尽人如意,因为从外部保养终究是治标不治本。
大姨妈走后一周内正是补气血的黄金期!经后进补,比啥都重要!这款6款养生汤在这个时候喝,最好不过了!做法简单,姐妹们都试试吧!
一、党参黄芪鸽子汤
俗话常说“一鸽胜九鸡”,食补鸽子,是许多养生之人的选择。用鸽子搭配上阿胶炖汤,对女生相当友好,营养滋补又好喝,常喝皮肤越来越红润光泽哦。平时日子不准、量少、常熬夜睡不好的姐妹一定要试试!
食材:鸽子、阿胶、党参、黄芪、玉竹、红枣、枸杞、姜
做法:
1、鸽子去除头、屁股部位,砍成4块。
2、加入一勺盐、几片姜泡20分钟去除血水,捞出洗净。
3、除枸杞外,所有食材放入炖盅,加适量开水炖2小时,最后加入盐、枸杞即可。女生想要气色好,真的要好好补一补哦!
二、杨枝甘露花胶碗
滋补养颜的杨枝甘露花胶碗,精致的养生女孩们看过来!
食材:芒果 、西柚(我没买到西柚,就用红心蜜柚代替了) 、西米 、花胶 、椰奶
做法:
1、水开后倒入西米,煮至只剩小白心后关火盖上盖子焖十分钟,过凉水备用;花胶隔水加热。
2、碗中放入芒果、西柚、西米和即食花胶,倒入椰奶就完成啦!香甜的芒果、Q弹西米,搭配浓郁的椰奶,还有天然胶原蛋白满满的花胶,来上一碗好吃又养颜的甜品太幸福啦!!
三、紫薯银耳羹
食材:紫薯100克、干银耳一小朵、红枣6颗、干百合10克、西米20克
做法:
1、将银耳和百合提前用水泡发,紫薯洗净去皮切小块,红枣洗净去核。
2、将西米放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火煮15分钟,然后关火焖10分钟,直到西米变透明,捞出备用。
3、另起一锅,加入适量清水,放入泡发好的银耳,中火煮20分钟,直到银耳煮软出胶。加入其他食材:将紫薯块、红枣和百合加入银耳汤中,继续煮15分钟,直到紫薯熟透。
4、最后将煮好的西米加入锅中,再焖煮5分钟,让西米充分吸收汤汁。根据个人口味,可适量加入冰糖调味。搅拌均匀后,即可享用这道美味的紫薯银耳羹。
四、芝麻糊炖奶
熬夜常吃的小炖品,滋补养元气!“小磨不知梦深处,香名美誉贡王侯”今天用黑芝麻做一款香滑软嫩,补气养颜的小炖品!
食材:黑芝麻25克、糯米25克、红枣2颗、炼乳15克、糖5克(放奶皮)、20克(放芝麻糊)(五分甜)、鸡蛋2个、牛奶180克、清水100克
做法:
1、把黑芝麻、糯米、去核红枣、20克糖、100克清水放入破壁机(豆浆/米糊模式)
2、煮好的米糊倒入两个碗中,放凉备用(为了让芝麻糊成膜,可冰箱冷藏一会儿)
3、 准备鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清打散直至表层有绵密泡泡
4、 准备180克牛奶,在牛仔中加入15克炼乳(喜欢甜口的可再加5克糖),搅拌均匀
5、 把打散的蛋清加入到牛奶中(不要倒入泡泡), 把制作好的奶汁过滤两遍
6、过滤好的奶汁沿着碗壁轻轻的倒入放凉的芝麻糊中, 盖上锡纸(为了隔绝水蒸气), 水开大火蒸30分钟,焖10分钟即可!
五、红豆黑米花生红枣牛奶糯米羹
食材:红豆、黑米、花生、红枣、牛奶、糯米
做法:
1、红豆、黑米、花生可以提前浸泡,这样煮出来的口感会更加软糯。红枣去核备用。
2、将浸泡好的红豆、黑米、糯米、花生放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火,慢慢熬煮,期间注意搅拌,防止粘锅。
3、当红豆、黑米、花生煮得差不多软糯时,加入红枣,继续煮几分钟,让红枣的甜味充分融入羹中。
4、接着,倒入牛奶,搅拌均匀。牛奶的加入不仅让羹品更加香滑,还增添了一丝奶香,让整道甜品更加丰富多彩。
5、这样一碗红豆黑米花生红枣牛奶糯米羹就做好了!每一口都充满了红豆的甜、黑米的香、花生的脆、红枣的糯和牛奶的滑,让人回味无穷。
六、银耳桃胶牛奶
银耳桃胶牛奶,润肺降燥!滋补又好喝!姐妹们有空一定要煮着吃,皮肤水润有光泽!
食材:银耳、桃胶、黄糖、枸杞、红枣
做法:
1、桃胶需要提前浸泡,建议晚上泡到第二天下午再煮。这样可以让桃胶充分吸水膨胀,煮出来的口感更加顺滑。
2、将泡好的桃胶放入炖盅,加入清水,炖煮40分钟。桃胶炖煮的时间不宜过长,以免煮烂,影响口感。
3、在桃胶炖煮的过程中,可以准备银耳、枸杞和红枣。银耳需要提前泡发,红枣去核备用。
4、将银耳、枸杞和红枣放入炖盅,加入清水,继续炖煮15分钟左右。待银耳枸杞红枣炖煮完成后,加入牛奶,搅拌均匀即可。牛奶的加入让这道饮品更加美味,同时也增加了营养价值。
致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6款养生汤的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。
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