花旗参石斛花胶炖瘦肉窍门 花旗参石斛花胶煲鸡汤的做法

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花旗参蒸乳鸽的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：蒸

花旗参蒸乳鸽的制作材料：

主料：雏鸽600克,猪肉(肥瘦)500克辅料：西洋参5克调料：姜5克,料酒20克,盐5克,胡椒粉1克,香油10克

教您花旗参蒸乳鸽怎么做，如何做花旗参蒸乳鸽才好吃1. 将乳鸽宰杀，放入80℃的温水中煺去毛，然后剖腹去内脏，清洗干净，再入沸水中略烫，捞出备用；2. 花旗参切成小片；3. 姜切片；4. 猪肥瘦肉洗净，用刀背捶成蓉；5. 取一大碗，放入乳鸽（雏鸽）、花旗参（西洋参）片、猪肉蓉、姜片、精盐、清汤，再加入料酒和香油；6. 入笼盖上锅盖用中火蒸1小时；7. 乳鸽肉软透时取出；8. 食用时加入胡椒粉调味即可。

小帖士-食物相克：西洋参：本品与藜芦相克。

花旗参黑鱼煲的做法详细介绍

菜系及功效：药膳偏方 心调养食谱 补虚养身食谱 口味：原本味工艺：原炖

花旗参黑鱼煲的制作材料：

主料：黑鱼2500克辅料：西洋参30克,枸杞子20克调料：盐15克,味精2克

花旗参黑鱼煲的特色：

肉质鲜嫩，汤味醇美。

教您花旗参黑鱼煲怎么做，如何做花旗参黑鱼煲才好吃

1. 生鱼宰杀，去鳞、鳃，除去内脏，用水冲洗干净，然后切成大块；2. 花旗参片、枸杞子分别用水洗净；3. 鱼块放入砂煲内，倒入鸡汤，放在火上烧开，撇去表面浮沫；4. 再加入洗好的花旗参片、枸杞子，盖好盖，用小火煲1小时左右；5. 揭去盖，放入精盐、味精、调好口味即可。

花旗参黑鱼煲的制作要诀：

本品需鸡汤约2000克，如果没有鸡汤可用清水代替。

小帖士-食物相克：西洋参：本品与藜芦相克。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

花旗参木瓜排骨煲的做法详细介绍

菜系及功效：气血双补食谱 丰胸食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 口味：原本味工艺：炖

花旗参木瓜排骨煲的制作材料：

主料：西洋参25克,木瓜250克,猪排骨(大排)250克辅料：陈皮3克调料：姜4克,盐3克

教您花旗参木瓜排骨煲怎么做，如何做花旗参木瓜排骨煲才好吃

1.木瓜去皮、核，洗净后切成均匀块；排骨洗净剁成小块，沸水焯过。2.花旗参洗净切片，陈皮洗净；老姜洗净切片。3.将花旗参、木瓜、排骨、陈皮、老姜放入开水锅中，小火煲3小时，加盐调味即可。

小帖士-健康提示：此汤清热润燥，润肤养颜，生津止渴，适于干燥季节饮用。

小帖士-食物相克：西洋参：本品与藜芦相克。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

花旗参补而不燥，具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、宁神益智、延缓衰老、清热生津、降火消暑的功效。石斛味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。【花旗参石斛瘦肉汤】具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。

By 康妮陈 【豆果美食官方认证达人】

用料

花旗参 20克石斛 5克瘦肉 50克盐 2克

做法步骤

1、准备食材：花旗参、石斛和瘦肉

2、瘦肉洗净，切片

3、膳魔师焖烧壶放入沸水，盖上盖子放置5分钟

4、在膳魔师焖烧壶预热时，把所有材料放入汤锅，注入600毫升水，煮沸水后，煲10分钟，把所有材料煮熟

5、把汤水和汤料一起放进膳魔师焖烧壶里，盖好盖子，焖5小时

6、打开盖子，香浓的花旗参汤，花旗参焖区味道

7、膳魔师焖烧壶倒出汤水，这效果跟用明火煲2、3小时一样，石斛焖得展开，花旗参软软的

8、以前我不相信不用明火能煲汤，这个膳魔师焖烧壶改变了我的想法，我想以后可以在早上花10分钟煲熟材料放进膳魔师焖烧壶，中午就有靓汤了

小贴士

（1）如果痰多、口水多、水肿等情况，不宜服用花旗参（2）如果觉得花旗参凉性，可以放两片姜

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