辽参花胶 辽参花胶肽的功效和作用

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气血不足的人身体都比较虚弱，面色憔悴，身体乏力，头晕目眩。这种情况下可以吃一些补养血气的食物补充一下能量。下面winterpoem就给大家分享一下吃哪些东西能够补气血。

方法/步骤

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第一种，大枣。

大枣是含维生素最多的，吃大枣可以安神，补气血，很适合体弱的女性食用。

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第二种，枸杞。

枸杞也是滋补的食物，一天吃十颗左右即可，能够滋补肝肾。

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第三种，阿胶。

阿胶是最好的补血佳品，适合气血阴虚的人食用。

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第四种，桂圆。

桂圆可以补气血，治疗劳累虚弱，贫血的女性很适合食用。

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第五种，人参。

人参含有丰富的有机酸和维生素，是补气血佳品。

推荐：广东省中医院临床营养科

主要功效：补肾益精、益气血

推荐理由：冬季滋补汤水

材料：海参2条、花胶1个、乳鸽1只、瘦肉50g、姜数片（2-3人量）

烹调方法：

海参、花胶提前浸发，切条块状。将乳鸽处理干净后切大块、飞水。瘦肉洗净、切块、飞水。所有食材处理好后与生姜一起放入大炖盅内，加水九分满，隔水炖约1小时，加适量食盐调味，喝汤吃渣。

汤品点评：

海参性平，味甘、咸，具有益精血、补肾气、润肠燥的功效，可以用于肾阳虚腰膝酸软、畏寒肢冷、小便清长，或精血亏虚、消瘦乏力，肠燥便秘等。现代研究也提示它所含有硫酸软骨素、黏多糖等成分有助于增强体质、延缓衰老。海参虽为高蛋白食物，但其蛋白质的质量不高，远不及蛋奶肉类。花胶即鱼肚，是大型鱼鳔的干制品，以富有胶质为特点，中医认为其有滋阴养颜，补肾益精的作用。乳鸽则补肝肾、益气血，对久病体衰、气血亏虚者尤其适合。

三者合而为汤，使得本汤具有补肾益精、补气养血的功效，适合冬季进补保健，亦可作为体质虚弱者的食疗汤水以增强体质。本汤偏温补，外感有表邪或湿热内阻者不宜；另外海参、花胶滋腻，脾胃运化欠佳者慎用，以免滋腻碍胃。

来源： 广州日报

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