木瓜牛奶炖花胶可以吗 木瓜牛奶炖花胶的做法大全
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夏天吃什么水果最好 夏天吃什么水果最好 夏天水果品种繁多。夏天吃什么水果最好呢? 营养免疫学专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相 同,如果在夏天有针对性地选购并食用水果,可以达到滋养的功效。 ■桃子含铁量高 北京有句俗话“桃子养人杏伤人”,从营养免疫学方面来说这句 话科学吗? 营养免疫学专家陈昭妃博士说,桃子富含多种维生素、矿物质及 果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康 相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。 杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘,润肠 通便。但是《本草纲目》记载“生食多,伤筋骨”。 ■西瓜清热解暑利尿 我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明夏季最适宜 吃西瓜。 西瓜富含维生素a、b1、b2、c,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸 和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑 热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。 西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以 脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人 最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良 或腹泻。 需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补 水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期, 特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。 ■水果篮是身边的营养宝库 陈昭妃博士说,水果篮就是身边随手可得的营养宝库。她喜欢的 水果有柑橘、木瓜、桃子、菠萝、草莓、葡萄、香蕉、苹果等。陈昭 妃博士还一一列举了其营养功效。 ■柠檬烯有抗癌作用 柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种肌酸、维生素,对人体新 陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白 色丝络,含维生素p,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精 油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,目前研 究指出柠檬烯具有抗癌作用。 ■木瓜能治疗蛋白质消化障碍 木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称 为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化 的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗 蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中 含量最多。 ■菠萝中的酵素也能分解蛋白质 每100克菠萝果实中所含的维生素c高达30毫克,并含有丰富的水 分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能 柔软肉质、消解血块。 ■草莓汁能减少日晒痛 草莓富含维生素c、b、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品中占有 一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、 口内溃疡及牙龈疾病。 ■葡萄抗氧化 葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素c的20倍,更是维生素e的50倍。 葡萄籽含有大量的opc抗氧化剂,opc是一种强效类黄酮,主要存在于 表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是opc的有效来源,是增加人体内抗 氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。 ■香蕉抗忧郁并助眠 香蕉为人类最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然钾的 来源,可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,维持正常血压和心脏 功能,还富有让人远离忧郁的维生素b6及抗紧张的矿物质镁,也是必 须氨基酸——色氨酸的来源。其和维生素b6、烟碱酸及镁一起作用, 是人体制造血清素的主要原料,具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。 ■苹果降胆固醇并预防胆结石 苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、 苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,能 促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达 到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可 以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。 夏天吃什么水果最好 夏天水果品种繁多。夏天吃什么水果最好呢? 营养免疫学专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相 同,如果在夏天有针对性地选购并食用水果,可以达到滋养的功效。 ■桃子含铁量高 北京有句俗话“桃子养人杏伤人”,从营养免疫学方面来说这句 话科学吗? 营养免疫学专家陈昭妃博士说,桃子富含多种维生素、矿物质及 果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康 相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。 杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘,润肠 通便。但是《本草纲目》记载“生食多,伤筋骨”。 ■西瓜清热解暑利尿 我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明夏季最适宜 吃西瓜。 西瓜富含维生素a、b1、b2、c,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸 和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑 热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。 西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以 脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人 最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良 或腹泻。 需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补 水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期, 特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。 ■水果篮是身边的营养宝库 陈昭妃博士说,水果篮就是身边随手可得的营养宝库。她喜欢的 水果有柑橘、木瓜、桃子、菠萝、草莓、葡萄、香蕉、苹果等。陈昭 妃博士还一一列举了其营养功效。 ■柠檬烯有抗癌作用 柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种肌酸、维生素,对人体新 陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白 色丝络,含维生素p,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精 油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,目前研 究指出柠檬烯具有抗癌作用。 ■木瓜能治疗蛋白质消化障碍 木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称 为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化 的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗 蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中 含量最多。 ■菠萝中的酵素也能分解蛋白质 每100克菠萝果实中所含的维生素c高达30毫克,并含有丰富的水 分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能 柔软肉质、消解血块。 ■草莓汁能减少日晒痛 草莓富含维生素c、b、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品中占有 一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、 口内溃疡及牙龈疾病。 ■葡萄抗氧化 葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素c的20倍,更是维生素e的50倍。 葡萄籽含有大量的opc抗氧化剂,opc是一种强效类黄酮,主要存在于 表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是opc的有效来源,是增加人体内抗 氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。 ■香蕉抗忧郁并助眠 香蕉为人类最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然钾的 来源,可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,维持正常血压和心脏 功能,还富有让人远离忧郁的维生素b6及抗紧张的矿物质镁,也是必 须氨基酸——色氨酸的来源。其和维生素b6、烟碱酸及镁一起作用, 是人体制造血清素的主要原料,具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。 ■苹果降胆固醇并预防胆结石 苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、 苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,能 促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达 到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可 以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。
女性一般在25岁以后皮肤开始慢慢走下坡路,皮肤逐渐干燥粗糙,皱纹逐渐爬上眼角,可谓是岁月不饶人!每每望着镜子中逐渐衰老的自己,免不叹口气。于是为留住美丽的容颜,开始研究护肤、化妆,以及各种各样的保健品等等。
衰老虽是自然规律,但会保养的人总是会比同龄人显年轻。但保养并不是简简单单的护肤、吃保健品,而是要懂得吃一些养颜润肤的食物,就像这5种养颜美食,营养又好吃,越吃皮肤越好,越显年轻。
1.酸枣仁
睡眠不足,会使皮肤的自动修护能力降低,进而引起各种皮肤问题。因此,高质量的睡眠,对我们的皮肤和气色也很重要。如果有睡眠问题的话,大家可以尝试吃一些有着“东方睡果”之称的酸枣仁。
不过酸枣仁一般加工熟才能吃,大家可以试试三川归酸枣仁丸。它里面不仅有丰富的酸枣仁,还加入茯苓、桑葚、黄精、龙眼肉等多种对睡眠有益的食材。并采用传统方式,由匠人纯手工制成。
三川归酸枣仁丸的口感也很不错,酸酸甜甜的,软糯细腻,入口细品,还能品出食材的清香,给人一种舒适放松的感觉。有睡眠问题的朋友可以囤上几盒,每天睡前吃两颗,在不知不觉中提高自己的睡眠质量,气色也随之越来越好。
2.花胶
花胶,又名鱼肚,就是从各种鱼类肚中取出的鱼鳔晒干制成,有着“海洋人参”的美誉,与燕窝、海参、鱼翅等齐名,是“八珍”之一,营养非常丰富,满满的都是女性喜欢的营养物质,常吃对我们的皮肤有许多好处。
花胶一般和别的食材搭配在一起制成营养美味的饮品,比如和木瓜、银耳、牛奶等营养滋补的食材搭配在一起炖成牛奶木瓜花胶羹。炖成的花胶羹色香味俱全,首先一揭开盖子,浓郁的香味扑面而来。
其次是它的高级的色泽搭配,木瓜的橙、大枣的红、花胶的黄,以及牛奶的白,多种颜色组合在一起,看着就让人垂涎欲滴。牛奶木瓜花胶羹喝起来胶质满满,Q弹爽滑,软软糯糯,香甜可口,而且营养丰富,喜欢喝的朋友赶紧做起来。
3.青葡萄干
青葡萄干由新鲜青葡萄晒干制成,是一种天然健康的食品,入口酸甜,深受大家的喜爱。它里面的营养价值非常高,女性朋友经常吃,可以帮助调节肌肤状态。
除直接吃酸酸甜甜的青葡萄干,也可以吃它和绿豆、蒲公英、霜桑叶、青梅、甘草等多种营养食材组合在一起,采用低温熟化技术制成的三川归方青糕。从外表看,糕如其名,是一块软软的青色小方糕。
撕开包装袋,会闻到一股清幽的食材香气;咬上一口,软软糯糯的,酸酸甜甜的,Q弹绵密,好吃不上火。每天吃上几块营养美味的三川归方青糕,好气色、好状态不请自来。
4.紫甘蓝
紫甘蓝是一种“神奇”的食物,由于其所含的特殊的营养物质,因此呈现出紫色,是一种天然的染色剂,可以用来做各种紫色的美食。同时它还含有丰富的营养成分,对于女性来说,常吃可以保护我们的皮肤,因此有着“女性保护神”的美称。
紫甘蓝的吃法也是多样的,凉拌、炒、炸、炖都可以。但我还是更喜欢直接吃这种开袋即食的冻干紫甘蓝。它选用新鲜优质的紫甘蓝,采用先进的冻干技术制成,原汁原味,没有任何添加剂。
冻干紫甘蓝口感酥脆甘甜,营养也很丰富。冬日里的早上,用紫甘蓝和苹果、梨搭配在一起,给自己打一杯好喝的热饮,再配上好吃的冻干紫甘蓝,一款美味又低卡的营养早餐就搞定。
5.黑豆
黑豆,是我们生活中常见的五谷杂粮之一,别看它长得黑乎乎的,却是物美价廉的滋补佳品,有着“豆中之王”的美誉。黑豆中含有丰富的营养物质,常吃可以给身体补充所需的营养,提升气色。
直接吃黑豆不好消化,我更推荐大家吃七度方五黑糕。它里面除有黑豆外,还加入黑米、黑芝麻等食材。采用传统的蒸晒工艺和先进的烘焙技术制作而成,有效地保证食材的营养元素。
同时,七度方五黑糕吃起来软糯绵密,有嚼劲儿,甘甜不腻,谷香浓郁,好吃不上火。而且里面也没有任何额外添加,干净健康还低卡,吃着更安心。
爱美是一个亘古不变的话题,但女性朋友要注意,追求美并不是一味地吃保健品、做用护肤品。借助饮食来调节更重要,平时多吃这5种养颜美食,营养又美味,而且还不贵,由内而外地散发美丽。
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