孕期喝花胶鸡汤怕太补吗 怀孕喝花胶炖鸡汤吗

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当然可以，鸡是补的怎么说不可以吃呢。并不是所有的食物都适宜怀孕前的女性或孕妇食用，有些您平常非常喜欢吃的食物可能对胎儿不利。含咖啡因的饮料和食品孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。辛辣食物辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性强，多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的女性食用大量这类食品后，同样会出现消化功能的障碍。糖糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。味精进食过多味精可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。人参、桂圆中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等，桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。另外，罐头食品中含有的添加剂和防腐剂，是导致畸胎和流产的危险因素；油条在制作过程中使用的明矾是一种含铝的无机物，铝可通过胎盘侵入胎儿大脑，影响胎儿智力的发育。应避免食用此类食品。最近，美国食品和药物管理局提醒孕妇及计划怀孕的妇女，要避免吃鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼，因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。值得注意的是，金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制定汞管理条例的人士认为，妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的，有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克

\ 专 家 名 片 /

吴萍

临床营养科主任医师

医学博士 硕士研究生导师

专家门诊：周四上午

同济大学附属同济医院营养科主任。中国康复医学会营养与康复专业委员会常委，中国女医师协会营养专委会常委，中国医药教育协会第一届重症康复委员会常委，中国医疗保健国际交流促进会减重及外科代谢分会委员，中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会中西医营养学组委员，中国科普作家协会医学科普专业委员会委员，中国心脏康复联盟上海分联盟委员，中国医师协会科学普及医学分会医学传播学专业委员会委员，上海市心脏康复委员会委员，上海市营养质控中心专家委员，上海市营养学会理事会理事，上海市食品安全风险评估专家委员会膳食营养专业委员会委员，上海市医师协会医学科学普及分会委员，普陀区营养专业质控组长，《大众医学》第四届专家顾问团顾问，2019中国营养科学十大传播之星，2021首届上海市卫生健康系统十大职业健康达人，2022首届上海市健康科普引领人才，人民网“科普中国”科学顾问。

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图文 | 营养科

编辑 | 沈珏 王北墨

校审 | 谢壮丽

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