干鲍鱼泡发的正确方法视频教程 带壳干鲍鱼泡发的正确方法视频教程
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煮过田螺肉的水变成蓝色是因为发生了化学反应一、田螺肉可能含有部分金属离子成分以解决；二、水里面有氢，氧元素，还有其他的一些铁，钙、镁，离子，碳酸钙等；三、加热的时候会分解游离在水里，水变蓝色说明也有铜离子，加热的时候生成氢氧化铜，氢氧化铜是蓝色的液体所以水是蓝色的。扩展资料：田螺的放养1、施用有机肥田螺放养前3~4d先在池子里投入适量已经熟化的有机肥，如鸡鸭牛猪粪等，一般每667m2施有机肥30~50kg，主要是培养池子里的有机微生物，有利于田螺的生长及食物饵料的供应。第5天可以投放500~1000尾/667m2小规格的泥鳅苗，作为试水鱼和搭配养殖鱼类。以后视田螺的生长及池塘水质情况继续施用有机肥。2、田螺种的购买田螺种可以从大型的农贸批发市场或专业的种苗供应场选购。应选择壳颜色淡褐色，外壳完整，无缺损或砂眼的鲜活种螺。按8~10万个/667m2的投放量进行购买种螺。3、种螺的放养种螺购买回来后应尽快投放到池塘中，但也要注意温差，特别是池塘水较冷时，应将池塘水与田螺桶装水进行混合，温差接近时就可以投入池塘养殖了。在本地每年的清明节前后，气温维持在20℃以上，池水温度维持在15℃以上时就可以进行螺种的投放。参考资料来源：百度百科-田螺
周大伯在网上买了一些鲍鱼干
他以为跟鲜鲍鱼差不多大
可实际上
只有一分钱硬币那么大
周大伯：广告就说它是什么黄金鲍鱼，买100头送100头，我看看还便宜的嘛，也很漂亮的，买了六袋便宜了25块钱。
周大伯今年65岁
偶尔会网购
他说当时在微信朋友圈看到广告
感觉还不错
就在“二三良作”小程序上的多多优选
买了六袋鲍鱼干
花了一千两百八十多块钱
周大伯：送人的，自己也可以吃，10月12号下单的，10月16号送到之后我马上拆开来按照它的说明书泡5个小时，然后煮5到8分钟，中火，煮好之后再给它洗一下，冰箱里再浸12个小时，我是浸了十三四个小时，泡不大了。
周大伯说
买之前他没仔细看
还以为是正常大小的鲜鲍鱼
买来才知道是鲍鱼干
还需要自己泡发
他用10个鲍鱼干按说明书试了试
怎么也泡不大
有的比一分硬币还要小
不仔细看还以为是话梅干
周大伯：我认为不是专业的人我们泡不好的，这是技术活的应该，还有个就是说数量不对，应该是1200只，收到了720只。
订单上写着
黄金鲍鱼买100送100
两百只218块钱
周大伯买了6份
收到了12包
他觉得
每包里面应该有100只鲍鱼
可拆开来的一包里只有60只
所以他推测
12包总共只有720只
记者现场也拆开一包
数了一下
有74只
周大伯：我认为它不符合广告上面说的，想要退货退款。他说没有质量问题不能退。
声音来源：包装袋背后的电话号码：您所拨打的电话现在不方便接听来电。
周大伯联系了包装背后的电话号码
无人接听
给商家和平台的在线客服发了消息
也没有人工受理
记者留下了自己的联系方式
发稿前没有收到回复
周大伯说
之前申请退货退款
商家说不能退
可以补发
他拒绝了
现场
他再次申请了退货退款
这种鲍鱼干到底该怎么泡发
能泡发到多大
记者走访了几家海鲜商铺
新农都水产杭州叶青兜路门店 老板娘：这么小的我没看到过。
杭州和睦农贸市场 商家：这个没有。
杭州和睦农贸市场 商家：好像没看到过鲍鱼干。
杭州和睦农贸市场 商家：不知道没泡过。
杭州和睦农贸市场 商家：我也不知道。
杭州和睦农贸市场 商家：人家买鲍鱼干都是买这种大的，哪有买这么小的？
杭州和睦农贸市场 商家：正常正常，我们是大的，你这个小的。
记者：那我们正常应该是怎么个泡发流程？
商家：就水里泡一下就行了，就冷水，再煮一下就行了呀。
记者：要泡多久呢？
商家：一小时差不多咯。
杭州和睦农贸市场 商家：泡是泡好了但是你这个还要炖，这个只有大一圈不会大很多，炖汤、煮粥、蒸蛋，都可以。
记者：它泡起来变成这样子了，大小是正常的吗？
杭州和睦农贸市场 商家：对对对，是正常的。对。
记者：要泡多久几个小时？
杭州和睦农贸市场 商家：差不多两三个小时，做浓汤的。有些人炒饭也可以炒。
记者找了一圈
卖鲍鱼干的店家比较少
一位店家说可能也只有在网上
才能买到这种小的鲍鱼干了
周大伯说现在这样也没法送人
如果能退货退款最好
退不掉也只能再想想该怎么处理了
这种个头的鲍鱼干
到底要怎么泡发
怎么派上用场
也欢迎您来电留言
给周大伯出出主意
同时我们《1818黄金眼》视频号也正在开启“鲍鱼干泡发后变化有多大？”，大家可以进直播间一起围观。
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