怀孕可吃灵芝炖花胶吗 孕妇可以吃灵芝花胶汤吗

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能提高免疫力的食品 1、灵芝：灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用； 2、新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用； 3、人参蜂王浆：能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸； 4、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等：都有明显增强免疫力的作用； 5、香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。

灵芝能安神定惊、养肝益气、益胃养肺；响螺又名为海螺，甘香鲜美，能滋阴益精、养血柔肝、清热明目；花胶能滋阴添精、润肺健脾、养胃益气。合而为炖汤，鲜美清润可口，有养肺健脾、滋阴补肾之功，为秋冬的补益汤品，尤宜女士、中老年人之用。

材料：灵芝15~20克、响螺干品30克（鲜品100克）、花胶20~30克、生姜2片。

烹制：各物洗净，花胶以姜和热水浸泡6小时，可切段；响螺干品可与花胶处理，鲜品用盐洗擦，清水洗净，切段或片。一起与生姜下炖盅，加入热开水250毫升（约1碗量），加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐，为1人量。

广东省中医院药师 佘自强

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