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饮食以多维生素、高蛋白、高热量为主,不宜过食生冷食物。供给足量蛋白质,每人每天蛋白质量至少超过20克,才能维持人体蛋白质平衡。由于甲减患者甲状腺激素不足,吃海产品既可以促进甲状腺激素的合成,还有软坚散结作用,对抑制甲状腺肿大和结节有帮助。因此,甲减患者宜食用海产品如海参、虾、牡蛎、海带、紫菜等。

因缺碘引起的甲减,需要适当补碘,可用碘盐、碘酱油、碘蛋和加碘面包。炒菜时要注意,碘盐不宜放入沸油中,以免碘挥发而降低碘浓度。

限制脂肪和富含胆固醇的饮食:甲减患者往往有高脂血症,这在原发性甲减中更明显,故应限制脂肪饮食。每日脂肪供给占总热量20%左右,并限制富含胆固醇的饮食。

忌用食物:忌各种促生甲状腺肿的食物,如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等;忌富含胆固醇的食物,限用高脂肪类食品,如动物内脏、食用油、花生仁、核桃仁、五花肉、芝麻酱等。忌食辛辣刺激的食物,如辣椒、芥末等。

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