花胶可以和海带同吃吗 花胶可以和海带同吃吗宝宝
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补充药物(钙尔奇、乐力都是不错的品牌)的同时,膳食结构也要做相应的调整,补钙要注意的是钙的吸收是要维生素D的辅助的,所以补钙的同时要补充些V-D,多晒太阳能补充人体所需的V-D;饮食方面要注意的是如菠菜等含草酸的食物要避免与豆腐、牛奶等含钙的食物同时食用,这样会使得草酸与钙离子结合形成沉淀,不但营养丢失,还易导致结石 1、牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。 2、海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 3、豆制品 大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。 友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。 4、动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。 友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。 5、蔬菜 蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。 友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
不少朋友困惑花胶到底怎样吃,才能最好的吸收花胶的营养,鱼胶微刊总结了3点:
1、吃花胶的最佳时间
早上7:00-8:00空腹吃或晚上10:00-11:00空腹吃。
其中的原因是,空腹吃可以让身体直接吸收花胶中所含有的活性蛋白分解后的各种氨基酸。
人的身体,从夜晚9点开始,就进入了各个体内器官的修养排毒的过程,晚上9点-11点,是淋巴系统的排毒过程,免疫系统最为活跃,这时吃花胶比较容易加强免疫系统功能。11点-凌晨1点,是肝脏排毒时间,1点-3点是胆排毒时间,3点-5点和5点-7点依次是肺部和大肠的排毒时间。
那么到了早上7点-9点,人体需要大量吸收营养素了,这时摄入高营养的花胶,最容易被人体吸收。在吃花胶后15分钟再吃早餐,是最好的。
2、吃花胶的食量
每周2-3次,成人每次30g 儿童(9岁以上)和老人每次15g。
关于花胶的食量,很多商家都有自己的推荐,小编我自己10多年来吃花胶的体会是,坚持每周2-3次早上吃花胶,效果最好,即使停用了各种非纯天然的护肤品,皮肤还是显得很滋润,痘痘也不会长。
相比于之前每周吃50g、每周1次的吃法,虽然总的量差不多,可是身体的反应的确不同。我自己分析是这样的,花胶作为异性动物蛋白,身体需要固定的规律来吸收适应,坚持的越规律,身体就越不会排斥。
老人和儿童吃花胶,不要太多,花胶不是药,给生病了、虚弱的人多吃花胶是错误的理论。花胶的功能在于慢慢增强人体的免疫力,性情温和,营养丰富,对吸收的要求也同样很高,给儿童和老人过多的吃花胶,他们的消化系统可能难以吸收,这是很浪费的。每次15g就足以保证身体所需的营养了。
3、吃花胶的搭配
花胶最好的食用方法就是单独炖煮,单独食用。不过以我的经验和身边的大量实例,发现花胶的食用方法其实也因人而异。
曾经有位朋友的奶奶,患高血压多年,我推荐她为奶奶制作花胶海带降压汤,高血压经常晚上发生,就推荐在晚饭后2小时喝这个汤,辅助正常的治疗,几年来感觉都有平缓的趋势。
一般来说,儿童和老人,适合用米粥配合花胶。
青年人适合最简单的冰糖花胶,或者搭配一些水果和植物蛋白饮料。
最近研究各种植物的成分,发现菠萝和花胶一起吃,会有促进蛋白质分解吸收的功效。
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