乳鸽炖花胶猴头 乳鸽炖花胶的功效
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我们家最爱喝的猴头菇煲乳鸽汤，很久很久都没有做过了，今天的晚餐动起手来咯！
准备好了煲汤的食材：乳鸽一只，红枣，枸杞子，姜片少许，猴头菇。
猴头菇提前浸泡一个小时，放少许盐巴下去浸泡后，洗干净切成小块。
红枣五个，洗干净去核切成小块。
枸杞子10g，洗干净备用。
猴头菇三朵，提前浸泡一小时后，切成小块备用。
乳鸽一只，洗干净砍成大块。
姜片少许备用。
先将瓦煲放满了清水，放入乳鸽，红枣，姜片，猴头菇一起下锅，开大火煲半小时后，撇干净了汤沫沫。然后就是开慢火煲一小时，在差不多一小时前把枸杞子放入，温馨提示一下枸杞子不能煲太久，三至五分钟就够了，最后加少许盐巴，调味即可喝汤了。
猴头菇煲乳鸽汤：
乳鸽营养丰富，能补虚强身，增强体质。
猴头菇富含糖类、维生素及多种氨基酸。
红枣补气补血，枸杞子清肝明目。以上几样煲起汤来够味儿！
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